La gastro-entérite bactérienne est une inflammation de l’estomac et/ou de l’intestin causée par une infection bactérienne, pouvant entraîner des symptômes tels qu’une forte fièvre, une diarrhée aqueuse parfois accompagnée de sang, des nausées ou des douleurs abdominales.
Ce type de gastro-entérite survient le plus souvent après la consommation d’eau ou d’aliments contaminés et est plus fréquent chez les personnes ayant consommé des aliments de qualité douteuse ou ayant effectué des voyages récents.
Lisez aussi: Gastro-entérite: symptômes, causes et traitement tuasaude.com/fr/gastro-enteriteEn cas de suspicion de gastro-entérite bactérienne, il est recommandé de consulter un médecin généraliste. Le traitement peut inclure, en plus de l’utilisation de solutions de réhydratation orale et de médicaments destinés à soulager les symptômes, la prescription d’antibiotiques.
Principaux symptômes
Les principaux symptômes de la gastro-entérite bactérienne sont:
- Diarrhée aqueuse;
- Présence de sang et/ou de mucus dans les selles;
- Nausées et/ou vomissements;
- Douleurs abdominales;
- Fièvre supérieure à 37,2 °C.
Les symptômes de la gastro-entérite bactérienne peuvent être très similaires à ceux d’une gastro-entérite virale, mais ils sont généralement plus sévères, en particulier chez les personnes âgées de plus de 65 ans et chez celles présentant d’autres problèmes de santé, comme le VIH ou le diabète.
La présence de sang dans les selles et une fièvre élevée sont également plus fréquentes lorsque la gastro-entérite est d’origine bactérienne.
Comment confirmer le diagnostic
Le diagnostic de la gastro-entérite bactérienne est généralement posé par un médecin généraliste sur la base des symptômes, de leur gravité et des antécédents médicaux, sans qu’il soit toujours nécessaire de réaliser des examens spécifiques.
Toutefois, notamment dans les formes plus sévères, le médecin peut demander des examens supplémentaires tels qu’une culture de selles afin d’identifier le micro-organisme responsable de la gastro-entérite et d’adapter le traitement.
Principales causes
La gastro-entérite bactérienne est causée par l’infection de l’estomac et/ou de l’intestin par des bactéries telles que Escherichia coli, Salmonella, Campylobacter ou Shigella, le plus souvent après l’ingestion d’eau ou d’aliments contaminés.
Elle est également plus fréquente en cas de contact récent avec des personnes atteintes de diarrhée infectieuse, de consommation d’aliments de qualité douteuse, de voyages récents ou d’utilisation d’antiacides ou d’antibiotiques.
Possibilités de traitement
Le traitement de la gastro-entérite bactérienne repose sur l’utilisation de solutions de réhydratation orale, de médicaments pour soulager des symptômes comme les nausées ou la fièvre et, dans certains cas, d’antibiotiques, notamment lorsque les symptômes sont sévères ou qu’il existe du sang et/ou du mucus dans les selles.
Dans les situations les plus graves, le médecin peut également recommander l’administration de solutés et/ou d’antibiotiques par voie intraveineuse, nécessitant une hospitalisation afin de permettre la récupération et de traiter la déshydratation.
Comment prévenir
Pour prévenir la gastro-entérite bactérienne, certaines mesures sont recommandées, telles que:
- Se laver les mains avant de manger ou de préparer des aliments;
- Éviter de consommer des aliments crus, insuffisamment cuits ou périmés;
- Ne pas consommer d’aliments d’origine douteuse;
- Éviter le contact avec des personnes présentant des symptômes tels que diarrhée ou vomissements.
En cas de cohabitation avec une personne atteinte de gastro-entérite, il est également important de se laver les mains fréquemment, de laver ou désinfecter les objets et vêtements après utilisation et de maintenir les sanitaires propres afin de limiter le risque de contamination.