La langue fissurée, aussi appelée langue crevassée, est une altération caractérisée par la présence de fissures sur la langue. Ces fissures peuvent rendre son nettoyage plus difficile et favoriser l’accumulation de restes alimentaires, provoquant des symptômes comme une mauvaise haleine et une sensation de brûlure sur la langue.
Même si elle n’a pas de cause spécifique, la langue fissurée est généralement présente dès la naissance et est plus fréquente chez les personnes atteintes de syndrome de Down, de psoriasis ou de syndrome de Sjögren, par exemple.
Le traitement de la langue fissurée doit être orienté par un dentiste et repose sur une bonne hygiène de la bouche, qui doit inclure l’utilisation de fil dentaire, d’un gratte-langue et d’une brosse adaptée. Il est également recommandé d’éviter les aliments acides et/ou épicés afin de prévenir l’irritation de la zone.
Principaux symptômes
Les principaux symptômes de la langue fissurée sont:
- Fissures sur la langue;
- Accumulation de restes alimentaires dans les fissures;
- Douleur ou sensation de brûlure sur la langue;
- Mauvaise haleine;
- Changement de couleur de la langue.
Cependant, les symptômes sont plus fréquents lorsque les fissures sont profondes, car cela rend le nettoyage correct de la langue plus difficile, favorise la multiplication des micro-organismes et peut provoquer une inflammation.
Principales causes
La langue fissurée n’a pas de cause spécifique. Il s’agit généralement d’une altération présente dès la naissance, qui peut devenir plus visible avec l’âge.
De plus, la langue fissurée est plus fréquente chez les personnes atteintes de syndrome de Down, de psoriasis, de syndrome de Sjögren, de syndrome de Melkersson-Rosenthal ou d’acromégalie, par exemple.
Les carences en vitamines du groupe B, en zinc et en fer peuvent également contribuer à des modifications de la muqueuse de la bouche, entraînant l’apparition de fissures sur la langue.
Dans certains cas, les personnes qui ont une langue géographique, une affection dans laquelle les papilles gustatives deviennent plus visibles et forment une sorte de « carte » sur la langue, peuvent aussi présenter une langue fissurée.
Possibilités de traitement
Le traitement de la langue fissurée comprend généralement:
1. Hygiène de la bouche
Pour avoir une bonne hygiène de la bouche, il est recommandé d’utiliser du fil dentaire et de se brosser les dents après les repas afin d’éviter l’accumulation de restes alimentaires dans la bouche.
Le dentiste peut également recommander l’utilisation de brosses spécifiques.
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2. Alimentation saine
Il est recommandé d’éviter les aliments acides, comme l’orange, le citron et le vinaigre, ainsi que les aliments épicés, comme les sauces à base de piment et les épices telles que le curry et le piment de Cayenne, afin de prévenir les irritations et les sensations de brûlure dans les fissures.
De plus, une alimentation riche en vitamines du groupe B, en zinc et en fer, comprenant par exemple des viandes maigres, des œufs, des haricots, des graines et des fruits à coque, peut aider à la réparation de la langue fissurée.
3. Utilisation de probiotiques
Les probiotiques sont des bactéries bénéfiques pour la santé, notamment parce qu’elles aident à maintenir l’équilibre de la flore bactérienne de la bouche, ce qui peut contribuer au traitement de la langue fissurée.
Les probiotiques peuvent être présents naturellement dans certains aliments, comme le yaourt ou le kéfir. Découvrez d'autres aliments aux propriétés probiotiques.
4. Suivi médical
Un suivi par le médecin généraliste ou le rhumatologue est recommandé en cas de maladies comme le syndrome de Down, le psoriasis, le syndrome de Sjögren ou le syndrome de Melkersson-Rosenthal, afin d’aider à prévenir la langue fissurée.
Dans ces cas, le contrôle de la cause principale de la langue fissurée doit être inclus dans la prise en charge.
Le médecin peut notamment indiquer l’utilisation d’immunosuppresseurs, comme l’hydroxychloroquine, ou de corticoïdes, comme la prednisone.