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Articles récents de Karla Leal

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Aliments

Noix de pécan: 8 bienfaits et comment la consommer (avec recettes)

La noix de pécan est un fruit oléagineux riche en oméga-3, oméga-9, fibres et antioxydants, pouvant aider à réguler les niveaux de sucre et de cholestérol dans le sang, prévenir le vieillissement prématuré et favoriser la perte de poids, à condition d’être consommée avec modération. Découvrez les principaux bienfaits de la noix de pécan et comment la consommer.

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Soja: 7 bienfaits pour la santé et comment consommer (avec recettes)

Le soja est une graine riche en protéines végétales, en isoflavones et en minéraux capables de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires et de soulager les symptômes de la ménopause, par exemple. En savoir plus sur les bienfaits du soja pour la santé et comment le consommer avec des exemples de recettes .

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Aliments ultra-transformés: que sont-ils, exemples et effets sur la santé

Les aliments ultra-transformés tels que les nouilles instantanées, les céréales du matin et le fast food, augmentent le risque de maladies telles que le diabète, le cancer et l'obésité. En savoir plus sur les aliments ultra-transformés.

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Nutrition

Vitamine C: 7 bienfaits (et comment consommer)

La vitamine C est un nutriment qui renforce la santé de la peau, régule le système immunitaire et favorise la mémoire l'absorption de fer. Elle peut être trouvée en compléments alimentaires ou dans l'alimentation. En savoir plus sur la vitamine C, les aliments riches en vitamine C et comment la consommer.

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13 bienfaits du café pour la santé

Le café aide à prévenir le vieillissement précoce et le diabète, à améliorer la condition physique, la mémoire et la concentration, ainsi que la perte de poids grâce à ses composés bioactifs aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. En savoir plus sur ses bienfaits et comment préparer le café.

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Compléments alimentares

Boisson isotonique: bienfaits et quand les consommer

Les boissons isotoniques sont indiquées pour rétablir un taux de sels minéraux et d'eau adéquat à la suite d'un effort physique, mais également pour améliorer les performances physiques et prévenir la déshydratation. En savoir plus sur les boissons isotoniques, à quoi elles servent et comment les consommer.

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Nutrition

11 aliments riches en vitamine B

Les vitamines du complexe B sont présentes dans le poisson, la levure de bière, le foie, l'avoine et l'avocat, par exemple. Découvrez davantage d'aliments riches en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 et B12.

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Plantes médicinales

Safran: 9 bienfaits pour la santé (et comment consommer)

Le safran est une plante médicinale, qui possède une forte action anti-inflammatoire et antioxydante. Il est largement utilisé pour lutter contre la dépression, le diabète, soulager les symptômes du syndrome prémenstruel, et même favoriser la perte de poids. Découvrez les autres bienfaits du safran et comment le consommer.

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10 probiotiques naturels (bienfaits et comment les consommer)

Les probiotiques naturels tels que les yaourts, le kéfir et les fromages, sont riches en vitamines, minéraux, levures et bactéries bénéfiques qui facilitent la digestion et préviennent des maladies telles que le diabète et l'hypertension artérielle. Découvrez 10 types d'aliments probiotiques, leurs bienfaits et comment les consommer.

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Lait de soja: bienfaits, valeurs nutritionnelles (et comment consommer)

Le lait de soja possède de nombreux bienfaits pour la santé tels que diminuer le risque de cancer, prévient les maladies cardiovasculaires et l'ostéoporose et soulage les symptômes de la ménopause. Découvrez les bienfaits du lait de soja pour la santé, ses valeurs nutritionnelles, comment le préparer à la maison et de quelle façon le consommer.

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Kiwi: 11 bienfaits, valeurs nutritionnelles et comment le consommer

Le kiwi possède de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il renforce le système immunitaire, prévient l'hypertension artérielle, combat la constipation, favorise la perte de poids et prévient l'anémie, grâce au potassium, aux fibres, à la vitamine C et à la vitamine K qu'il contient. Découvrez les bienfaits du kiwi, ses variétés, ses valeurs nutritionnelles et comment le consommer .

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10 bienfaits des dattes (et comment les consommer)

Les dattes possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il prévient le vieillissement prématuré, le développement de cancers et les crises cardiaques. Par ailleurs, grâce à la forte teneur eu fibres, les dattes réduisent la résistance à l'insuline et préviennent le diabète. Découvrez les nombreux bienfaits de ce fruit et comment les consommer.

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Beurre de cacahuète: bienfaits (et comment la préparer)

Le beurre de cacahuète présente de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il stimule la prise de masse musculaire, contrôle le taux de sucre dans le sang et prévient la constipation, par exemple. Découvrez tous les bienfaits du beurre de cacahuète, comment le consommer et comment le préparer chez soi.

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Le chocolat possède de nombreux bienfaits pour la santé. En effet, il fournit de l'énergie, favorise la santé cardiaque et améliore la mémoire. Toutefois, ses bienfaits varient en fonction du type de chocolat. Découvrez les bienfaits du chocolat, ses différents types et comment le consommer sainement.

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Chanvre: bienfaits et comment le consommer (avec exemples de recettes)

Le chanvre est une plante riche en fibres, en protéines, en acides gras essentiels et en antioxydants, qui améliore l'humeur, favorise la perte de poids, augmente la masse musculaire et prévient les maladies cardiovasculaires, par exemples. En savoir plus sur le chanvre, ses bienfaits pour la santé et comment le consommer avec des exemples de recettes.

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Foto de Karla Leal
Créé par: Karla Leal Nutritionniste
Diplômée en nutrition de l'Université de Grande Rio, avec enregistrement CRN-4 10100509. Diplôme de troisième cycle en nutrition clinique et esthétique.

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