Novidades por Tatiana Zanin
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15 dicas para emagrecer e perder barriga Criar bons hábitos alimentares e praticar atividade física regular, são medidas importantes que contribuem para a diminuição de peso e melhorar a qualidade de vida. -
Nutrição enteral: O que é e Para que serve A nutrição enteral é um tipo de alimentação que permite administrar todos os nutrientes, ou parte deles, através do sistema gastrointestinal, quando a pessoa não pode consumir uma... -
Alimentos que Prejudicam o Sono Café, chocolate, chá verde, guaraná ou bebidas energéticas, são alguns alimentos energéticos e estimulantes que podem prejudicar a noite de sono, causando insônia ou dificuldade para adormecer. -
Alimentos energéticos Os alimentos energéticos são representados principalmente por alimentos ricos em carboidratos, como pães, batatas e arroz. -
Fermento natural: o que é, benefícios e como preparar O fermento natural, é um fermento feito com os próprios microrganismos presentes na farinha. -
Alimentos ricos em Iodo Os alimentos mais ricos em iodo são os de origem marinha como a cavala ou o mexilhão, por exemplo. Mas, há outros alimentos ricos em iodo, tais como o sal iodado, leite e ovos. -
Magnésio: 6 motivos porque você deveria tomar O magnésio é um mineral encontrado em diversos alimentos como sementes, amendoim e leite, e desempenha várias funções no organismo, como regular o funcionamento dos nervos e dos músculos e... -
10 formas naturais de substituir o açúcar Alimentos como mel e açúcar de coco, e adoçantes naturais como Stevia e Xilitol são algumas das alternativas naturais de substituir o açúcar branco para ajudar na perda de peso e melhorar a... -
Qual o melhor adoçante e em que quantidade usar O uso de adoçantes nem sempre é a melhor escolha porque, apesar de não engordarem, essas substâncias mantêm o paladar viciado no sabor doce, o que não favorece a perda de peso. -
Dieta para diminuir a incontinência urinaria Para ajudar a controlar a incontinência urinária, deve-se ter cuidados com a alimentação como evitar tomar muito café ao longo do dia e evitar o consumo excessivo de alimentos diuréticos, pois... -
Como usar Stevia para substituir o açúcar A stevia é um adoçante natural obtido da planta Stevia Rebaudiana Bertoni que pode ser utilizado para substituir o açúcar em sucos, chás, bolos e outros doces, assim como em diversos... -
Como escolher o melhor azeite O melhor azeite é aquele que tem acidez de até 0,8%, chamado de azeite extravirgem. Isso acontece, pois quanto menor a acidez, mais gorduras boas, melhor a qualidade nutricional e mais benefícios o... -
Tipos de azeite O azeite é uma gordura saudável que vem da azeitona e rica em vitamina E, um excelente antioxidante que ajuda a evitar o envelhecimento da pele. -
Saiba porque reaproveitar o óleo das frituras faz mal à saúde O óleo utilizado para fritar os alimentos não deve ser reaproveitado porque sua reutilização aumenta a formação da acroleína, uma substância que aumenta o risco de doenças como irritação do... -
Carboidratos: o que são, funções, metabolismo e alimentos Os carboidratos, também conhecidos por hidratos de carbono ou sacarídeos, são moléculas com uma estrutura composta por carbono, oxigênio e hidrogênio, cuja principal função é a...
Informação do autor
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.
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