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Receita de sopa para retenção de líquidos

Esta receita de sopa para retenção de líquidos é feita com abóbora, aipo e tomate que são alimentos diuréticos e que, por isso, ajudam a combater o inchaço.

Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 1 alho poró
  • 4 tomates
  • 1 abóbora
  • 1 talo de aipo (com folhas)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • cebolinha

Modo de preparo:

Cortar os legumes em cubinhos e colocar numa panela e cobrir com água suficiente para cobri-los.

Deixar cozinhar os legumes até estarem macios, triturar e verificar o tempero. O sabor forte e apimentado do aipo faz com que não seja necessário temperar a sopa com sal, mas se achar necessário, pode-se colocar uma pitada. Junte o azeite e enfeite com cebolinha picada.

Para a retenção de líquidos é também importante beber bastante água, cerca de 1,5 a 2 litros de água por dia, reduzir a ingestão de sal e praticar atividade física regularmente.

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