{"id":87237,"date":"2026-07-29T18:45:00","date_gmt":"2026-07-29T21:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=87237"},"modified":"2026-07-29T15:35:47","modified_gmt":"2026-07-29T18:35:47","slug":"quanto-cadmio-no-cigarro-no-arroz-e-em-vegetais-eleva-o-risco-de-pre-diabetes-o-que-diz-a-dose-resposta-dos-estudos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/07\/29\/quanto-cadmio-no-cigarro-no-arroz-e-em-vegetais-eleva-o-risco-de-pre-diabetes-o-que-diz-a-dose-resposta-dos-estudos\/","title":{"rendered":"Quanto c\u00e1dmio no cigarro, no arroz e em vegetais eleva o risco de pr\u00e9-diabetes: o que diz a dose-resposta dos estudos"},"content":{"rendered":"\n

A rela\u00e7\u00e3o entre c\u00e1dmio diabetes<\/strong> preocupa porque esse metal pesado pode se acumular no organismo por anos e est\u00e1 presente em fontes comuns, como fuma\u00e7a do cigarro, alguns cereais, arroz, vegetais folhosos e ra\u00edzes cultivadas em solos contaminados. Estudos sugerem que, conforme a exposi\u00e7\u00e3o aumenta, tamb\u00e9m pode crescer o risco de pr\u00e9-diabetes e diabetes tipo 2.<\/p>\n\n\n\n

Onde o c\u00e1dmio aparece no dia a dia<\/h2>\n\n\n\n

O c\u00e1dmio n\u00e3o costuma ser adicionado intencionalmente aos alimentos. Ele chega ao corpo principalmente por contamina\u00e7\u00e3o ambiental, absor\u00e7\u00e3o pelas plantas a partir do solo e inala\u00e7\u00e3o da fuma\u00e7a do tabaco.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade, a exposi\u00e7\u00e3o humana ocorre sobretudo por alimentos contaminados, fuma\u00e7a ativa ou passiva do tabaco e ambientes de trabalho industriais. Isso n\u00e3o significa cortar vegetais, mas sim variar a dieta e reduzir fontes evit\u00e1veis.<\/p>\n\n\n

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O risco de pr\u00e9-diabetes aumentou conforme o n\u00edvel de c\u00e1dmio urin\u00e1rio at\u00e9 atingir um plat\u00f4.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O que diz o estudo de dose-resposta<\/h2>\n\n\n\n

Segundo a revis\u00e3o sistem\u00e1tica e meta-an\u00e1lise dose-resposta Cadmium exposure and risk of diabetes and prediabetes: A systematic review and dose-response meta-analysis<\/em><\/a>, publicada em 2022 na Environment International<\/em>, foram avaliados 42 estudos sobre exposi\u00e7\u00e3o ao c\u00e1dmio, diabetes tipo 2 e pr\u00e9-diabetes.<\/p>\n\n\n\n

A an\u00e1lise encontrou evid\u00eancia de certeza moderada para uma associa\u00e7\u00e3o positiva. Para pr\u00e9-diabetes<\/strong>, o risco aumentou at\u00e9 cerca de 2 \u00b5g\/g de creatinina<\/strong> de c\u00e1dmio urin\u00e1rio, chegando a risco relativo de 1,42, e depois pareceu atingir um plat\u00f4.<\/p>\n\n\n\n

Quanto c\u00e1dmio elevou o risco<\/h2>\n\n\n\n

Os n\u00fameros do estudo ajudam a entender a ideia de dose-resposta, ou seja, quanto maior o marcador de exposi\u00e7\u00e3o, maior tende a ser o risco observado. Ainda assim, esses valores s\u00e3o de exames populacionais e n\u00e3o servem para autodiagn\u00f3stico.<\/p>\n\n\n\n