{"id":75814,"date":"2026-07-09T10:15:00","date_gmt":"2026-07-09T13:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=75814"},"modified":"2026-07-08T15:12:46","modified_gmt":"2026-07-08T18:12:46","slug":"jantar-tarde-e-beliscar-a-noite-podem-estar-ligados-ao-figado-gorduroso-segundo-estudo-de-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/07\/09\/jantar-tarde-e-beliscar-a-noite-podem-estar-ligados-ao-figado-gorduroso-segundo-estudo-de-2025\/","title":{"rendered":"Jantar tarde e beliscar \u00e0 noite podem estar ligados ao f\u00edgado gorduroso, segundo estudo de 2025"},"content":{"rendered":"\n

O h\u00e1bito de jantar tarde<\/strong> ou beliscar antes de dormir pode parecer inofensivo, mas pode interferir no metabolismo, no controle da glicose e no ac\u00famulo de gordura no f\u00edgado. Um estudo recente refor\u00e7a que o hor\u00e1rio e a regularidade das refei\u00e7\u00f5es tamb\u00e9m importam, especialmente em pessoas com excesso de peso, resist\u00eancia \u00e0 insulina ou outros fatores de risco metab\u00f3lico.<\/p>\n\n\n\n

Por que comer tarde pode pesar no f\u00edgado<\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 noite, o corpo se prepara para o descanso e tende a processar glicose e gordura de forma menos eficiente do que durante o dia. Quando a \u00faltima refei\u00e7\u00e3o \u00e9 muito tarde ou h\u00e1 beliscos frequentes, pode ocorrer maior oferta de energia em um per\u00edodo de menor gasto.<\/p>\n\n\n\n

Com o tempo, esse padr\u00e3o pode favorecer resist\u00eancia \u00e0 insulina<\/strong>, aumento de triglicer\u00eddeos e ac\u00famulo de gordura no f\u00edgado. Isso n\u00e3o significa que uma refei\u00e7\u00e3o fora do hor\u00e1rio cause doen\u00e7a, mas a repeti\u00e7\u00e3o do h\u00e1bito merece aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n

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O hor\u00e1rio das refei\u00e7\u00f5es pode se relacionar ao ac\u00famulo de gordura no f\u00edgado.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

O que o estudo de 2025 encontrou<\/h2>\n\n\n\n

O estudo de coorte prospectiva The associations between irregular breakfast and late-night snacking with metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease<\/em><\/a>, publicado na revista Clinical Nutrition<\/em>, avaliou 32.030 participantes da coorte Kailuan e investigou a rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 da manh\u00e3 irregular, beliscos noturnos e doen\u00e7a hep\u00e1tica esteat\u00f3tica associada \u00e0 disfun\u00e7\u00e3o metab\u00f3lica.<\/p>\n\n\n\n

Segundo o estudo, beliscar tarde da noite e ter caf\u00e9 da manh\u00e3 irregular ou ausente foram associados a maior risco de gordura no f\u00edgado metab\u00f3lica. O maior risco apareceu entre pessoas que nunca tomavam caf\u00e9 da manh\u00e3 e ainda faziam lanches \u00e0 noite, sugerindo que a organiza\u00e7\u00e3o das refei\u00e7\u00f5es ao longo do dia pode influenciar o f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n

Sinais de que o h\u00e1bito virou rotina<\/h2>\n\n\n\n

O problema costuma aparecer quando o jantar tarde deixa de ser exce\u00e7\u00e3o e passa a fazer parte do padr\u00e3o alimentar. Alguns comportamentos ajudam a identificar esse ciclo.<\/p>\n\n\n\n