{"id":64323,"date":"2026-06-21T09:00:00","date_gmt":"2026-06-21T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=64323"},"modified":"2026-06-20T21:54:50","modified_gmt":"2026-06-21T00:54:50","slug":"o-que-acontece-com-o-figado-quando-o-cafe-entra-na-rotina-diaria-o-que-estudos-recentes-investigaram","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/06\/21\/o-que-acontece-com-o-figado-quando-o-cafe-entra-na-rotina-diaria-o-que-estudos-recentes-investigaram\/","title":{"rendered":"O que acontece com o f\u00edgado quando o caf\u00e9 entra na rotina di\u00e1ria? O que estudos recentes investigaram"},"content":{"rendered":"\n

A rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e f\u00edgado<\/strong> tem chamado aten\u00e7\u00e3o porque o consumo regular da bebida parece estar associado a marcadores hep\u00e1ticos melhores em alguns estudos. Isso n\u00e3o significa que o caf\u00e9 trate doen\u00e7as do f\u00edgado, mas indica que seus compostos, como cafe\u00edna e polifen\u00f3is, podem participar de mecanismos ligados \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o, ao metabolismo da gordura e ao estresse oxidativo.<\/p>\n\n\n\n

Por que o caf\u00e9 entrou no radar<\/h2>\n\n\n\n

O f\u00edgado \u00e9 um \u00f3rg\u00e3o central no processamento de gorduras, a\u00e7\u00facares, \u00e1lcool, medicamentos e subst\u00e2ncias produzidas pelo pr\u00f3prio corpo. Por isso, h\u00e1bitos di\u00e1rios, como alimenta\u00e7\u00e3o, sono, atividade f\u00edsica e consumo de bebidas, podem influenciar sua sa\u00fade ao longo dos anos.<\/p>\n\n\n\n

No caso do caf\u00e9, pesquisadores investigam se compostos antioxidantes e anti-inflamat\u00f3rios da bebida podem ajudar a reduzir danos celulares. O interesse \u00e9 maior em pessoas com risco de gordura no f\u00edgado<\/strong>, diabetes tipo 2, obesidade ou altera\u00e7\u00f5es nas enzimas hep\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n

O que um estudo cient\u00edfico recente investigou<\/h2>\n\n\n\n

Para entender melhor esse efeito, pesquisadores analisaram estudos cl\u00ednicos que testaram caf\u00e9 ou extrato de caf\u00e9 em pessoas com doen\u00e7a hep\u00e1tica gordurosa n\u00e3o alco\u00f3lica. A ideia foi observar se a bebida poderia melhorar exames como ALT e AST, enzimas usadas para avaliar les\u00e3o ou irrita\u00e7\u00e3o no f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a revis\u00e3o sistem\u00e1tica e metan\u00e1lise Effect of coffee and coffee extract on liver function test in non-alcoholic fatty liver disease patients<\/em><\/a>, publicada no Gastroenterology and Hepatology From Bed to Bench<\/em> em 2025, ainda n\u00e3o h\u00e1 evid\u00eancia suficiente para afirmar que caf\u00e9 ou extrato de caf\u00e9 reduzem ALT e AST nesses pacientes. Os autores destacam que os estudos dispon\u00edveis eram poucos, pequenos e de curta dura\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n

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\"Pesquisas
Pesquisas investigam como compostos presentes no caf\u00e9 podem influenciar par\u00e2metros relacionados ao f\u00edgado.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Poss\u00edveis efeitos observados no f\u00edgado<\/h2>\n\n\n\n

Mesmo sem ser considerado tratamento, o caf\u00e9 continua sendo estudado porque pesquisas observacionais j\u00e1 associaram seu consumo a menor risco de fibrose hep\u00e1tica e outras complica\u00e7\u00f5es. Esses resultados precisam ser interpretados com cautela, pois associa\u00e7\u00e3o n\u00e3o prova causa.<\/p>\n\n\n\n