{"id":52842,"date":"2026-06-05T06:20:00","date_gmt":"2026-06-05T09:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=52842"},"modified":"2026-06-04T20:35:10","modified_gmt":"2026-06-04T23:35:10","slug":"o-sal-com-potassio-virou-diretriz-da-oms-quando-ele-ajuda-a-pressao-e-quando-pode-exigir-cuidado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/06\/05\/o-sal-com-potassio-virou-diretriz-da-oms-quando-ele-ajuda-a-pressao-e-quando-pode-exigir-cuidado\/","title":{"rendered":"O sal com pot\u00e1ssio virou diretriz da OMS: quando ele ajuda a press\u00e3o e quando pode exigir cuidado"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <strong>sal light<\/strong>, feito com menos s\u00f3dio e mais pot\u00e1ssio, ganhou destaque porque pode ajudar a reduzir a press\u00e3o arterial em algumas pessoas. A novidade \u00e9 que seu uso passou a fazer parte de uma diretriz da OMS, mas ele n\u00e3o \u00e9 indicado para todos e exige aten\u00e7\u00e3o em casos espec\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que mudou na diretriz da OMS<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade passou a orientar o uso de substitutos do sal com baixo teor de s\u00f3dio como uma estrat\u00e9gia para reduzir o consumo de s\u00f3dio e o risco de <strong>hipertens\u00e3o<\/strong>, especialmente em adultos que usam muito sal no preparo dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diretriz <a href=\"https:\/\/www.who.int\/publications\/i\/item\/9789240105591\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Use of lower-sodium salt substitutes<\/a> refor\u00e7a que esses produtos devem ser usados junto com outras medidas de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, como comer menos ultraprocessados e evitar adicionar sal extra \u00e0 comida pronta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando o sal light ajuda<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O sal light pode ser \u00fatil quando substitui parte do sal comum no dia a dia, j\u00e1 que reduz a ingest\u00e3o de s\u00f3dio e aumenta o consumo de pot\u00e1ssio, mineral associado ao melhor controle da press\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pode ajudar pessoas com <strong>press\u00e3o alta<\/strong> ou risco aumentado de hipertens\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c9 mais \u00fatil em quem cozinha em casa e costuma adicionar sal \u00e0s prepara\u00e7\u00f5es.<\/li>\n\n\n\n<li>Funciona melhor quando vem junto de uma dieta rica em frutas, legumes, verduras e alimentos pouco processados.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cdnnewsimg.tuasaude.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57-1024x576.jpg\" alt=\"A troca pelo sal com pot\u00e1ssio exige cuidado em pessoas com maior risco de altera\u00e7\u00f5es renais ou card\u00edacas.\" class=\"wp-image-52934\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/ChatGPT-Image-4-de-jun.-de-2026-08_58_57.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">A troca pelo sal com pot\u00e1ssio exige cuidado em pessoas com maior risco de altera\u00e7\u00f5es renais ou card\u00edacas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que um estudo cient\u00edfico mostrou<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um dos estudos mais citados sobre o tema \u00e9 o ensaio cl\u00ednico <a href=\"https:\/\/www.nejm.org\/doi\/full\/10.1056\/NEJMoa2105675\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Effect of Salt Substitution on Cardiovascular Events and Death<\/a>, publicado no <em>New England Journal of Medicine<\/em>. A pesquisa acompanhou adultos com maior risco cardiovascular e comparou o uso de sal comum com um substituto contendo cloreto de pot\u00e1ssio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os resultados indicaram menor ocorr\u00eancia de <strong>AVC, eventos cardiovasculares importantes e morte<\/strong> no grupo que usou o substituto do sal. Apesar disso, o estudo foi feito em um contexto espec\u00edfico, por isso a troca deve ser adaptada \u00e0 realidade e ao estado de sa\u00fade de cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quando pode exigir cuidado<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O principal ponto de aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o pot\u00e1ssio. Em excesso, ele pode causar <strong>hipercalemia<\/strong>, uma altera\u00e7\u00e3o que pode afetar os batimentos card\u00edacos, especialmente em pessoas com problemas renais ou que usam alguns rem\u00e9dios.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Pessoas com <strong>doen\u00e7a renal cr\u00f4nica<\/strong> n\u00e3o devem trocar o sal sem orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica.<\/li>\n\n\n\n<li>Quem usa rem\u00e9dios como inibidores da ECA, bloqueadores dos receptores de angiotensina ou diur\u00e9ticos poupadores de pot\u00e1ssio deve ter cautela.<\/li>\n\n\n\n<li>Gestantes, idosos fr\u00e1geis e pessoas com doen\u00e7as card\u00edacas devem conversar com um profissional antes de usar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"441\" src=\"https:\/\/cdnnewsimg.tuasaude.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107-1024x441.jpg\" alt=\"Sal Light com Pot\u00e1ssio: Benef\u00edcios para Press\u00e3o e Cuidados Essenciais\" class=\"wp-image-52932\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107-1024x441.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107-300x129.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107-768x331.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107-750x323.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107-1140x491.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/convertido-107.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Sal Light com Pot\u00e1ssio: Benef\u00edcios para Press\u00e3o e Cuidados Essenciais<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como usar sem exagero<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mesmo com menos s\u00f3dio, o sal light continua sendo sal e deve ser usado com modera\u00e7\u00e3o. Uma boa estrat\u00e9gia \u00e9 reduzir a quantidade aos poucos e refor\u00e7ar o sabor com alho, cebola, lim\u00e3o, ervas, pimenta e outros temperos naturais.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para entender melhor os riscos do consumo excessivo de s\u00f3dio, veja tamb\u00e9m o conte\u00fado sobre <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/sal-faz-mal\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">por que o sal faz mal<\/a>. O mais importante \u00e9 lembrar que a troca n\u00e3o compensa uma alimenta\u00e7\u00e3o rica em embutidos, temperos prontos, macarr\u00e3o instant\u00e2neo e snacks salgados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Este conte\u00fado \u00e9 apenas informativo e n\u00e3o substitui a avalia\u00e7\u00e3o de um m\u00e9dico ou nutricionista.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O sal light, feito com menos s\u00f3dio e mais pot\u00e1ssio, ganhou destaque porque pode ajudar a reduzir a press\u00e3o arterial em algumas pessoas. A novidade \u00e9 que seu uso passou a fazer parte de uma diretriz da OMS, mas ele n\u00e3o \u00e9 indicado para todos e exige aten\u00e7\u00e3o em casos espec\u00edficos. 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