{"id":48001,"date":"2026-05-31T09:00:00","date_gmt":"2026-05-31T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=48001"},"modified":"2026-05-30T23:26:06","modified_gmt":"2026-05-31T02:26:06","slug":"o-que-acontece-com-o-colesterol-quando-a-margarina-e-trocada-por-azeite-extravirgem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/05\/31\/o-que-acontece-com-o-colesterol-quando-a-margarina-e-trocada-por-azeite-extravirgem\/","title":{"rendered":"O que acontece com o colesterol quando a margarina \u00e9 trocada por azeite extravirgem"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Trocar a margarina pelo azeite extravirgem \u00e9 uma das mudan\u00e7as mais simples para quem quer cuidar do cora\u00e7\u00e3o. O segredo est\u00e1 no tipo de gordura: o <strong>azeite extravirgem<\/strong> \u00e9 rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a equilibrar o <strong><a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/colesterol-alto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">colesterol<\/a><\/strong>, enquanto muitas margarinas cont\u00eam gorduras de pior qualidade. Na pr\u00e1tica, essa substitui\u00e7\u00e3o pode favorecer a redu\u00e7\u00e3o do colesterol ruim sem prejudicar o colesterol bom. Mas \u00e9 preciso entender as diferen\u00e7as entre as gorduras e o que dizem as pesquisas. A seguir, voc\u00ea descobre o que muda nessa troca t\u00e3o acess\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que muda no colesterol ao trocar a margarina?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diferen\u00e7a principal est\u00e1 na qualidade da gordura. O azeite extravirgem \u00e9 fonte de <strong>gorduras monoinsaturadas<\/strong>, associadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o do <strong><a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/colesterol-ldl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">colesterol LDL<\/a><\/strong>, conhecido como colesterol ruim.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algumas margarinas, por sua vez, podem conter gorduras que favorecem o aumento do colesterol ruim. Por isso, a troca tende a beneficiar o equil\u00edbrio do colesterol e a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre os tipos de gorduras?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entender os tipos de gordura ajuda a fazer escolhas melhores no dia a dia. Veja as principais diferen\u00e7as:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gorduras monoinsaturadas<\/strong>, presentes no azeite, que ajudam a reduzir o colesterol ruim.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gorduras poli-insaturadas<\/strong>, tamb\u00e9m consideradas boas, encontradas em peixes e sementes.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gorduras saturadas<\/strong>, que em excesso podem elevar o colesterol.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Gorduras trans<\/strong>, as mais prejudiciais, ligadas ao aumento do risco card\u00edaco.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por isso, mais importante que evitar toda gordura \u00e9 escolher as de melhor qualidade, como as do azeite extravirgem.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/cdnnewsimg.tuasaude.com\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha-1024x576.jpg\" alt=\"O que acontece com o colesterol quando a margarina \u00e9 trocada por azeite extravirgem\" class=\"wp-image-50106\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/13-Adulto-preparando-refeicao-na-cozinha.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gorduras boas do azeite favorecem a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o quando usadas com modera\u00e7\u00e3o.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que mostram os estudos cardiol\u00f3gicos sobre o azeite?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os benef\u00edcios do azeite para o cora\u00e7\u00e3o s\u00e3o apoiados por pesquisas de grande porte. Segundo o <strong>estudo<\/strong> <em><strong><a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC4030221\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Consumo de azeite e risco de doen\u00e7a cardiovascular e mortalidade no estudo PREDIMED<\/a><\/strong><\/em>, indexado na base PubMed, um maior consumo de azeite, especialmente o extravirgem, foi associado a menor risco de doen\u00e7as cardiovasculares em pessoas de alto risco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse mesmo conjunto de pesquisas refor\u00e7a que as <strong>gorduras monoinsaturadas<\/strong> do azeite ajudam a reduzir o colesterol ruim, mantendo o colesterol bom.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como usar o azeite extravirgem da forma certa?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para aproveitar os benef\u00edcios, vale saber como incluir o azeite no dia a dia. Confira algumas orienta\u00e7\u00f5es simples:<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"422\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1-1024x422.jpg\" alt=\"azeite\" class=\"wp-image-50244\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1-1024x422.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1-300x124.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1-768x316.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1-750x309.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1-1140x469.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/azeite-1.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assim, voc\u00ea potencializa os efeitos positivos sem exageros que poderiam atrapalhar o controle de peso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como tornar essa troca parte de uma rotina saud\u00e1vel?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A substitui\u00e7\u00e3o da margarina pelo azeite rende ainda mais quando faz parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, rica em frutas, vegetais, gr\u00e3os integrais e peixes. Esse conjunto, t\u00edpico da <strong><a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/dieta-mediterranea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieta mediterr\u00e2nea<\/a><\/strong>, \u00e9 o que mais protege o cora\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este conte\u00fado tem car\u00e1ter apenas informativo e n\u00e3o substitui a avalia\u00e7\u00e3o de um m\u00e9dico ou nutricionista. Consulte sempre um profissional de sa\u00fade de confian\u00e7a para orienta\u00e7\u00f5es sobre a sua alimenta\u00e7\u00e3o e o controle do colesterol.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Trocar a margarina pelo azeite extravirgem \u00e9 uma das mudan\u00e7as mais simples para quem quer cuidar do cora\u00e7\u00e3o. O segredo est\u00e1 no tipo de gordura: o azeite extravirgem \u00e9 rico em gorduras monoinsaturadas, que ajudam a equilibrar o colesterol, enquanto muitas margarinas cont\u00eam gorduras de pior qualidade. 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