{"id":38765,"date":"2026-05-14T10:48:00","date_gmt":"2026-05-14T13:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=38765"},"modified":"2026-05-13T23:26:51","modified_gmt":"2026-05-14T02:26:51","slug":"o-horario-do-cafe-que-foi-associado-a-menor-mortalidade-em-adultos-nos-eua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/05\/14\/o-horario-do-cafe-que-foi-associado-a-menor-mortalidade-em-adultos-nos-eua\/","title":{"rendered":"O hor\u00e1rio do caf\u00e9 que foi associado a menor mortalidade em adultos nos EUA"},"content":{"rendered":"\n

Tomar caf\u00e9 pela manh\u00e3 pode estar associado a menor risco de morte por todas as causas e por doen\u00e7as cardiovasculares, segundo um estudo com adultos dos Estados Unidos. A descoberta sugere que n\u00e3o \u00e9 apenas a quantidade de caf\u00e9 que importa, mas tamb\u00e9m o hor\u00e1rio em que a bebida entra na rotina.<\/p>\n\n\n\n

Qual foi o hor\u00e1rio associado ao benef\u00edcio<\/h2>\n\n\n\n

O padr\u00e3o mais favor\u00e1vel observado foi o consumo de caf\u00e9 concentrado pela manh\u00e3, em vez de distribu\u00eddo ao longo do dia. No estudo, pessoas que tomavam caf\u00e9 nesse per\u00edodo tiveram menor mortalidade em compara\u00e7\u00e3o com quem n\u00e3o consumia a bebida.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 o consumo de caf\u00e9 durante o dia inteiro n\u00e3o apresentou a mesma associa\u00e7\u00e3o de benef\u00edcio. Isso pode indicar que a bebida, quando tomada mais tarde, interfere em fatores importantes como sono<\/strong>, ritmo biol\u00f3gico e metabolismo.<\/p>\n\n\n\n

O que diz o estudo cient\u00edfico<\/h2>\n\n\n\n

Segundo o estudo observacional Coffee drinking timing and mortality in US adults<\/em><\/a>, publicado no European Heart Journal<\/em> em 2025, pesquisadores analisaram dados de 40.725 adultos do National Health and Nutrition Examination Survey, o NHANES, entre 1999 e 2018.<\/p>\n\n\n\n

Durante acompanhamento mediano de 9,8 anos, o padr\u00e3o de consumo pela manh\u00e3 foi associado a 16% menor risco de morte por todas as causas<\/strong> e 31% menor risco de morte cardiovascular<\/strong>, mesmo ap\u00f3s ajustes para quantidade de caf\u00e9, sono e outros fatores. Por ser um estudo observacional, ele n\u00e3o prova causa e efeito.<\/p>\n\n\n

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\"Evitar
Evitar caf\u00e9 mais tarde pode ajudar a preservar o sono e o ritmo biol\u00f3gico.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por que o caf\u00e9 mais tarde pode atrapalhar<\/h2>\n\n\n\n

A cafe\u00edna estimula o sistema nervoso e pode permanecer no organismo por v\u00e1rias horas. Quando consumida \u00e0 tarde ou \u00e0 noite, pode prejudicar o sono em pessoas sens\u00edveis, mesmo quando a pessoa n\u00e3o percebe dificuldade imediata para dormir.<\/p>\n\n\n\n

Os pesquisadores tamb\u00e9m levantam a hip\u00f3tese de que o caf\u00e9 mais tarde possa interferir no ritmo circadiano<\/strong>, o rel\u00f3gio biol\u00f3gico que regula sono, horm\u00f4nios, inflama\u00e7\u00e3o e metabolismo. Esse efeito poderia reduzir parte dos benef\u00edcios associados \u00e0 bebida.<\/p>\n\n\n\n

Quem deve ter cuidado com o caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Apesar dos poss\u00edveis benef\u00edcios, o caf\u00e9 n\u00e3o \u00e9 indicado da mesma forma para todas as pessoas. A toler\u00e2ncia \u00e0 cafe\u00edna varia bastante e algumas condi\u00e7\u00f5es exigem aten\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n