{"id":31695,"date":"2026-05-02T12:55:00","date_gmt":"2026-05-02T15:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=31695"},"modified":"2026-05-01T01:50:57","modified_gmt":"2026-05-01T04:50:57","slug":"o-inchaco-abdominal-cronico-nao-se-deve-apenas-ao-gluten-mas-sim-a-intolerancia-a-histamina-causada-por-deficiencia-da-enzima-dao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/05\/02\/o-inchaco-abdominal-cronico-nao-se-deve-apenas-ao-gluten-mas-sim-a-intolerancia-a-histamina-causada-por-deficiencia-da-enzima-dao\/","title":{"rendered":"O incha\u00e7o abdominal cr\u00f4nico n\u00e3o se deve apenas ao gl\u00faten, mas sim \u00e0 intoler\u00e2ncia \u00e0 histamina causada por defici\u00eancia da enzima DAO"},"content":{"rendered":"\n

O incha\u00e7o abdominal cr\u00f4nico costuma ser atribu\u00eddo ao gl\u00faten, mas nem sempre essa \u00e9 a causa. Em algumas pessoas, o desconforto aparece ap\u00f3s alimentos fermentados, embutidos, queijos curados, vinho ou conservas, sugerindo dificuldade para degradar a histamina por baixa atividade da enzima DAO.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 intoler\u00e2ncia \u00e0 histamina<\/h2>\n\n\n\n

A histamina \u00e9 uma subst\u00e2ncia produzida pelo corpo e tamb\u00e9m presente em alguns alimentos. Ela participa de respostas al\u00e9rgicas, imunidade, secre\u00e7\u00e3o g\u00e1strica e comunica\u00e7\u00e3o entre c\u00e9lulas.<\/p>\n\n\n\n

A intoler\u00e2ncia \u00e0 histamina pode ocorrer quando h\u00e1 ac\u00famulo dessa subst\u00e2ncia acima da capacidade de degrada\u00e7\u00e3o do organismo. A enzima DAO<\/strong>, produzida principalmente no intestino, \u00e9 uma das respons\u00e1veis por metabolizar a histamina ingerida na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Por que ela causa incha\u00e7o abdominal<\/h2>\n\n\n\n

Quando a histamina n\u00e3o \u00e9 degradada adequadamente, pode estimular o intestino, aumentar sensibilidade visceral e favorecer sintomas digestivos. O resultado pode ser estufamento, gases, c\u00f3licas, diarreia ou n\u00e1useas<\/strong> ap\u00f3s refei\u00e7\u00f5es espec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n

Isso pode confundir o diagn\u00f3stico, porque os sintomas se parecem com intoler\u00e2ncia ao gl\u00faten, s\u00edndrome do intestino irrit\u00e1vel, SIBO, alergias alimentares e intoler\u00e2ncia \u00e0 lactose. Por isso, retirar gl\u00faten sem investigar outros gatilhos pode n\u00e3o resolver o incha\u00e7o.<\/p>\n\n\n

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\"Registrar
Registrar alimentos e sintomas ajuda a identificar padr\u00f5es de intoler\u00e2ncia \u00e0 histamina.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Estudo cient\u00edfico sobre DAO e histamina<\/h2>\n\n\n\n

Segundo a revis\u00e3o cient\u00edfica Histamine Intolerance: Symptoms, Diagnosis, and Beyond<\/em><\/a>, publicada na revista Nutrients<\/em>, a intoler\u00e2ncia \u00e0 histamina \u00e9 descrita como uma condi\u00e7\u00e3o em que o ac\u00famulo de histamina supera a capacidade de elimina\u00e7\u00e3o do organismo.<\/p>\n\n\n\n

A revis\u00e3o explica que a DAO tem papel central na degrada\u00e7\u00e3o da histamina alimentar, mas tamb\u00e9m destaca que o diagn\u00f3stico ainda \u00e9 desafiador, pois os sintomas s\u00e3o inespec\u00edficos e n\u00e3o existe um \u00fanico exame definitivo para confirmar a condi\u00e7\u00e3o em todos os casos.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos que mais costumam piorar<\/h2>\n\n\n\n

Os sintomas costumam aparecer quando a ingest\u00e3o de alimentos ricos em histamina ultrapassa a capacidade individual de toler\u00e2ncia. A rea\u00e7\u00e3o pode variar de acordo com quantidade, frequ\u00eancia e estado da microbiota intestinal.<\/p>\n\n\n\n