{"id":115688,"date":"2026-09-19T18:50:00","date_gmt":"2026-09-19T21:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=115688"},"modified":"2026-09-19T15:53:05","modified_gmt":"2026-09-19T18:53:05","slug":"almoca-e-janta-muito-mais-tarde-no-fim-de-semana-esse-jet-lag-alimentar-entrou-no-radar-do-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/09\/19\/almoca-e-janta-muito-mais-tarde-no-fim-de-semana-esse-jet-lag-alimentar-entrou-no-radar-do-coracao\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7a e janta muito mais tarde no fim de semana? Esse \u201cjet lag alimentar\u201d entrou no radar do cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Mudar bastante os hor\u00e1rios das refei\u00e7\u00f5es entre os dias \u00fateis e o fim de semana pode criar o chamado eating jetlag<\/em>, ou \u201cjet lag alimentar\u201d. Um estudo com mais de 100 mil adultos encontrou associa\u00e7\u00e3o entre maior irregularidade nos hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o e risco cardiovascular mais elevado entre os homens. O achado, por\u00e9m, n\u00e3o significa que atrasar uma refei\u00e7\u00e3o ocasionalmente cause doen\u00e7a card\u00edaca, nem que exista um hor\u00e1rio exato que todos precisem seguir.<\/p>\n\n\n\n

O que \u00e9 o chamado jet lag alimentar?<\/h2>\n\n\n\n

O eating jetlag<\/em> descreve a diferen\u00e7a entre o hor\u00e1rio em que uma pessoa costuma se alimentar nos dias de trabalho e nos dias livres. No estudo, os pesquisadores n\u00e3o consideraram especificamente almo\u00e7o e jantar, mas calcularam o ponto m\u00e9dio entre a primeira e a \u00faltima ingest\u00e3o cal\u00f3rica do dia e compararam esse hor\u00e1rio entre dias \u00fateis e fins de semana.<\/p>\n\n\n\n

Assim, uma pessoa que toma caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7a e janta bem mais tarde no s\u00e1bado e no domingo pode apresentar maior eating jetlag<\/em>. A hip\u00f3tese \u00e9 que mudan\u00e7as frequentes nos hor\u00e1rios das refei\u00e7\u00f5es possam interferir nos sinais que ajudam a sincronizar o ciclo circadiano<\/a>, respons\u00e1vel por organizar diversas fun\u00e7\u00f5es do organismo ao longo de 24 horas.<\/p>\n\n\n\n

O que o estudo encontrou sobre o cora\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n

O estudo Eating jetlag based on meal timing discrepancies and risk of cardiovascular disease using the prospective cohort NutriNet-Sant\u00e9<\/a>, publicado em setembro de 2026 na Communications Medicine<\/em>, acompanhou 104.806 adultos franceses por um per\u00edodo mediano de 8,1 anos. Cerca de 79% dos participantes eram mulheres e a idade m\u00e9dia inicial era de 42,7 anos.<\/p>\n\n\n\n

Entre os homens, cada aumento na intensidade do jet lag alimentar foi associado a maior risco de doen\u00e7as cardiovasculares e, principalmente, de doen\u00e7a coronariana. Nas mulheres, a pesquisa n\u00e3o identificou a mesma associa\u00e7\u00e3o de forma estatisticamente clara. Tamb\u00e9m n\u00e3o foi encontrada associa\u00e7\u00e3o significativa com doen\u00e7as cerebrovasculares, grupo que inclui o AVC.<\/p>\n\n\n

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O estudo avaliou diferen\u00e7as nos hor\u00e1rios de alimenta\u00e7\u00e3o entre dias \u00fateis e dias livres e encontrou associa\u00e7\u00e3o com risco cardiovascular principalmente entre os homens.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Comer mais tarde no fim de semana \u00e9 sempre pior?<\/h2>\n\n\n\n

Os resultados mostram que a quest\u00e3o pode ser mais complexa do que simplesmente considerar refei\u00e7\u00f5es tardias como prejudiciais:<\/p>\n\n\n\n