{"id":102031,"date":"2026-08-23T17:10:00","date_gmt":"2026-08-23T20:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/?p=102031"},"modified":"2026-08-23T08:51:54","modified_gmt":"2026-08-23T11:51:54","slug":"acido-urico-elevado-5-alimentos-que-ajudam-a-reduzir-as-crises-de-gota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/2026\/08\/23\/acido-urico-elevado-5-alimentos-que-ajudam-a-reduzir-as-crises-de-gota\/","title":{"rendered":"\u00c1cido \u00farico elevado: 5 alimentos que ajudam a reduzir as crises de gota"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Manter o \u00e1cido \u00farico dentro dos valores de refer\u00eancia \u00e9 uma das formas mais eficazes de evitar as crises de gota, doen\u00e7a inflamat\u00f3ria que causa dor intensa e incha\u00e7o nas articula\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m do tratamento medicamentoso orientado pelo reumatologista, a alimenta\u00e7\u00e3o exerce papel direto no controle dos n\u00edveis desse composto no sangue. Frutas espec\u00edficas, caf\u00e9, latic\u00ednios magros, hidrata\u00e7\u00e3o adequada e vegetais est\u00e3o associados \u00e0 queda do \u00e1cido \u00farico em estudos populacionais e podem ser aliados no dia a dia de quem convive com o problema.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como a alimenta\u00e7\u00e3o influencia o \u00e1cido \u00farico?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O \u00e1cido \u00farico \u00e9 formado a partir da quebra das purinas, subst\u00e2ncias presentes no organismo e em v\u00e1rios alimentos. Quando os rins n\u00e3o conseguem eliminar o excesso, ocorre a hiperuricemia, que pode evoluir para dep\u00f3sitos de cristais nas articula\u00e7\u00f5es e desencadear as crises de gota.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ajustes na dieta ajudam a reduzir a produ\u00e7\u00e3o e a facilitar a excre\u00e7\u00e3o do \u00e1cido \u00farico, complementando o tratamento. Entender melhor a <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/hiperuricemia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hiperuricemia<\/a> ajuda a identificar quais mudan\u00e7as alimentares fazem mais sentido para cada caso.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais 5 alimentos ajudam a controlar as crises?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alguns alimentos v\u00eam sendo associados a menor risco de crises de gota e a queda dos n\u00edveis de \u00e1cido \u00farico. Vale incluir com regularidade na rotina:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cerejas<\/strong>, incluindo a variedade azeda, ricas em antocianinas que ajudam a reduzir a inflama\u00e7\u00e3o e a frequ\u00eancia das crises<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Caf\u00e9<\/strong>, com ou sem cafe\u00edna, associado em estudos a menor risco de gota quando consumido de forma moderada<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Latic\u00ednios com baixo teor de gordura<\/strong>, como leite desnatado e iogurte natural, que favorecem a elimina\u00e7\u00e3o renal do \u00e1cido \u00farico<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u00c1gua<\/strong>, com ingest\u00e3o m\u00ednima de dois litros ao dia, essencial para diluir o \u00e1cido \u00farico e reduzir a forma\u00e7\u00e3o de c\u00e1lculos renais<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vegetais em geral<\/strong>, incluindo folhas verdes, cenoura, ab\u00f3bora e beterraba, cujo consumo n\u00e3o aumenta o risco de gota mesmo quando cont\u00eam purinas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frutas c\u00edtricas ricas em vitamina C, como laranja, acerola e kiwi, tamb\u00e9m podem complementar a estrat\u00e9gia, pois ajudam na elimina\u00e7\u00e3o do \u00e1cido \u00farico pelos rins.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"571\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851-1024x571.jpg\" alt=\"Cerejas, hidrata\u00e7\u00e3o, latic\u00ednios, vegetais e caf\u00e9 apoiam o controle do \u00e1cido \u00farico.\" class=\"wp-image-102034\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851-1024x571.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851-768x428.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851-750x418.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851-1140x636.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Acido_urico_aliados_na_alimentacao_202608230851.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cerejas, hidrata\u00e7\u00e3o, latic\u00ednios, vegetais e caf\u00e9 apoiam o controle do \u00e1cido \u00farico.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como um estudo cient\u00edfico comprova o efeito das cerejas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A rela\u00e7\u00e3o entre cerejas e menor risco de crises de gota j\u00e1 foi analisada em pesquisas com pacientes acompanhados ao longo do tempo, com metodologia que compara per\u00edodos com e sem consumo da fruta. Os resultados v\u00eam refor\u00e7ando a orienta\u00e7\u00e3o de incluir cerejas na dieta de quem convive com gota.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo o estudo <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/23023818\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Cherry consumption and decreased risk of recurrent gout attacks<\/a>, publicado no peri\u00f3dico Arthritis and Rheumatism, o consumo de cerejas ao longo de dois dias esteve associado a redu\u00e7\u00e3o de cerca de 35 por cento no risco de novas crises de gota, com efeito que se somou ao uso de medicamentos redutores de \u00e1cido \u00farico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais alimentos devem ser evitados?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Assim como alguns alimentos ajudam, outros aumentam a produ\u00e7\u00e3o de \u00e1cido \u00farico ou prejudicam sua elimina\u00e7\u00e3o e devem ser reduzidos ou evitados, especialmente durante as crises. Merecem aten\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Carnes vermelhas e v\u00edsceras<\/strong>, como f\u00edgado e rim, ricas em purinas de r\u00e1pida convers\u00e3o em \u00e1cido \u00farico<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutos do mar<\/strong>, incluindo camar\u00e3o, mexilh\u00e3o, sardinha, anchova e bacalhau<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bebidas alco\u00f3licas<\/strong>, principalmente cerveja e destilados, que reduzem a elimina\u00e7\u00e3o renal do \u00e1cido \u00farico<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Refrigerantes e sucos industrializados<\/strong>, ricos em frutose adicionada<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Alimentos ultraprocessados<\/strong>, com excesso de gordura e a\u00e7\u00facares simples que favorecem o ganho de peso, fator de risco importante<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Um plano alimentar detalhado costuma ser orientado por nutricionista. Veja mais sobre o que comp\u00f5e uma boa <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/dieta-para-acido-urico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">dieta para \u00e1cido \u00farico<\/a> e como montar um card\u00e1pio equilibrado.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"571\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851-1024x571.jpg\" alt=\"Alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada ajuda no manejo da gota junto ao tratamento m\u00e9dico.\" class=\"wp-image-102035\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851-1024x571.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851-768x428.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851-750x418.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851-1140x636.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Woman_prepares_breakfast_at_table_202608230851.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada ajuda no manejo da gota junto ao tratamento m\u00e9dico.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Que outros h\u00e1bitos ajudam a controlar o \u00e1cido \u00farico?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m da alimenta\u00e7\u00e3o, algumas medidas complementam o tratamento e reduzem o risco de novas crises. Manter o peso adequado, praticar atividade f\u00edsica regular, evitar jejuns prolongados e controlar doen\u00e7as associadas, como hipertens\u00e3o e diabetes, s\u00e3o passos importantes na rotina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante a crise, o repouso da articula\u00e7\u00e3o afetada e o uso dos medicamentos prescritos pelo reumatologista, como anti-inflamat\u00f3rios e colchicina, s\u00e3o fundamentais para o al\u00edvio. Tamb\u00e9m vale conhecer op\u00e7\u00f5es de <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/remedio-caseiro-para-acido-urico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">rem\u00e9dios caseiros para baixar o \u00e1cido \u00farico<\/a>, sempre como apoio ao tratamento m\u00e9dico e nunca em substitui\u00e7\u00e3o a ele.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este conte\u00fado tem car\u00e1ter apenas informativo e n\u00e3o substitui a avalia\u00e7\u00e3o de um m\u00e9dico ou nutricionista. Diante de crises frequentes de gota ou exames alterados, procure orienta\u00e7\u00e3o profissional qualificada.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manter o \u00e1cido \u00farico dentro dos valores de refer\u00eancia \u00e9 uma das formas mais eficazes de evitar as crises de gota, doen\u00e7a inflamat\u00f3ria que causa dor intensa e incha\u00e7o nas articula\u00e7\u00f5es. Al\u00e9m do tratamento medicamentoso orientado pelo reumatologista, a alimenta\u00e7\u00e3o exerce papel direto no controle dos n\u00edveis desse composto no sangue. 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