Salvia: para qué sirve, propiedades y cómo usar

Actualizado en febrero 2024
Evidencia científica

La salvia es una planta medicinal que sirve para ayudar en el tratamiento de la acidez de estómago, úlceras, reumatismo o diabetes, ya que es rica en sustancias con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e hipoglucemiantes.

El nombre científico de esta planta medicinal es Salvia officinalis y las partes normalmente utilizadas son las hojas para preparar té, o incluso el tallo, muy utilizadas en cocina para preparar carnes o salsas por su fragante aroma.

La salvia se puede adquirir en mercados o tiendas de productos naturales. Su uso medicinal siempre debe realizarse bajo la orientación de un médico u otro profesional que tenga experiencia en el uso de plantas medicinales.

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Para qué sirve

La salvia sirve para ayudar en el tratamiento de algunos problemas de salud, que incluyen:

  • Acidez de estómago, mala digestión o úlceras de estómago;
  • Diarrea o exceso de gases intestinales;
  • Sudoración excesiva;
  • Reumatismo o gota;
  • Prevenir la enfermedad de Alzheimer;
  • Inflamaciones en la mucosa de la boca y faringe;
  • Lesiones o inflamaciones de la piel;
  • Falta de apetito;
  • Colesterol malo o triglicéridos altos.

Además, la salvia puede ayudar en el tratamiento de la diabetes, ya que debido a sus efectos hipoglucemiantes y antioxidantes, puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre. Vea otras plantas naturales que ayudan a bajar el azúcar de la sangre.

Propiedades de la salvia

La salvia tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, analgésicas, antimicrobianas, cicatrizantes, hipoglucemiantes, antilipidémicas y estimulantes de la memoria y la concentración, debido a los compuestos fenólicos, flavonoides, esteroles y terpenos de su composición.

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Aunque tiene beneficios para la salud, esta planta medicinal no sustituye el tratamiento médico y debe ser utilizado bajo la supervisión de un médico o profesional de salud con conocimientos en plantas medicinales.

Cómo usar la salvia

La salvia puede ser usada de diferentes formas, como se indica a continuación:

1. Té de salvia

Para preparar té de salvia debes utilizar las hojas de esta planta de las que se extraen los principios activos de esta planta medicinal.

Ingredientes

  • 1 cucharada de hojas de salvia;
  • 1 taza de agua.

Modo de preparación

Hervir el agua, colocar las hojas de salvia y dejarlas reposar durante unos 5 a 10 minutos. Colar, esperar a que esté tibio y beber 1 taza de té, 3 veces al día.

El té de salvia también se puede utilizar para hacer gárgaras o enjuagarse varias veces al día para tratar lesiones en la boca o la garganta.

2. Otras formas de uso

Además de usarse para preparar té, la salvia también se puede utilizar en forma de tintura para ayudar a tratar el reumatismo, la gota o la diabetes. La dosis oral de la tintura dependerá de la concentración de la solución y deberá ser orientada por el médico.

Además, la tintura de salvia se puede utilizar en forma de enjuague bucal para la inflamación de la boca o la garganta o las lesiones cutáneas.

Otra forma de utilizar la salvia es en la cocina, para preparar carnes, salsas o verduras, por ejemplo.

Posibles efectos secundarios

La salvia se considera segura cuando se usa para cocinar o como té. Sin embargo, cuando se consume en cantidades superiores a las recomendadas, puede provocar sensación de náuseas, calor, aumento del ritmo cardíaco y espasmos epilépticos.

Contraindicaciones

La salvia está contraindicada en personas alérgicas a esta planta medicinal.

Además, tampoco debe usarse durante el embarazo porque aún no hay suficientes datos científicos que demuestren que la salvia sea segura. Tampoco debe usarse durante la lactancia porque reduce la producción de leche materna.

Las personas con epilepsia también deben evitar el uso de esta planta, debiendo siempre consultar a su médico tratante, ya que algunos estudios indican que la planta puede estimular el desarrollo de ataques epilépticos.