12 remedios caseros para bajar de peso y adelgazar

Actualizado en marzo 2023
Evidencia científica

Algunas infusiones, como el té verde y el jengibre, tienen propiedades termogénicas que aceleran el metabolismo y eliminan toxinas del organismo, promoviendo así la disminución de la grasa abdominal y el peso.

Además, el agua de fresas y de avena, por tener buenas cantidades de fibras ayudan a aumentar la saciedad entre comidas, reduciendo así la ingesta de calorías y favoreciendo así la pérdida de peso, por otro lado, algunas plantas medicinales, como la alcachofa y el hibisco, poseen propiedades diuréticas que ayudan a deshinchar la zona del abdomen.

Para que estos remedios caseros puedan ayudar a adelgazar y a bajar la barriga, es importante evitar endulzar la bebida, pues el azúcar posee muchas calorías. Asimismo, para tener buenos resultados  se debe mantener una dieta equilibrada y saludable bajo orientación de un nutricionista, como también realizar actividad física.

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Nota: los nombres de las plantas varían de un país a otro. Por ese motivo, colocamos en cada uno de los remedios caseros el nombre científico de la planta, de manera que pueda buscar por su cuenta cuál es el nombre que se le da en su país.

Principales remedios caseros

Los principales remedios caseros para bajar de peso y adelgazar son:

1. Té verde  

El té verde ayuda a perder peso porque tiene propiedades termogénicas y diuréticos, por lo que ayuda a aumentar el gasto calórico y a eliminar el exceso de líquido acumulado en el organismo. Este té proviene de la hierba Camellia Sinensis. Conozca todos los beneficios del té verde. 

Ingredientes:

  • Una cucharadita de hojas secas de té verde;

  • 1 taza de agua hirviendo.

Modo de preparación:

Añadir el té verde en el agua hirviendo, tapar y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Colar y beber el té tibio, un máximo de 4 tazas al día. 

El té verde no está indicado en niños, en mujeres embarazadas ni en período de lactancia, en quien tiene dificultades para dormir, problemas renales y de hígado, anemia, problemas de tiroides, úlceras gástricas o gastritis. Ciertas personas pueden sentirse más ansiosas o agitadas cuando beben té verde, siendo importante disminuir la ingesta de esta bebida en estos casos. 

Las personas con presión arterial alta pueden beber un máximo de 3 tazas de té verde al día, pero deben hacerlo bajo la supervisión de un médico, ya que el té puede alterar la acción de los medicamentos para el control de la presión arterial.

2. Agua de Jamaica

La flor de Jamaica, conocida científicamente como Hibiscus Sabdariffa es una excelente planta para perder peso, pues es rica en flavonoides, que son antioxidantes que evitan la acumulación de grasa en la barriga y en las caderas. Además, es un té diurético que promueve la eliminación del exceso de agua acumulada en el cuerpo y ayuda a reducir la grasa abdominal. Vea más beneficios del agua de jamaica. 

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de flores de Jamaica secas;

  • 1 litro de agua al inicio de la ebullición.

Modo de preparación:

Para hacer el agua de jamaica y mantener las propiedades de la flor, se debe colocar el agua a hervir y cuando empiece a hacer ebullición, se debe apagar el fuego inmediatamente. A continuación, se deben añadir las flores, tapar el recipiente y dejar reposar durante 5 a 10 minutos, luego colar y beber. 

Se debe tomar 2 tazas de agua de jamaica diariamente, antes o después de las comidas principales. También es posible tomar la infusión fría agregándole hielo o manteniéndola en el refrigerador. 

Pese a que aún no tiene contraindicación comprobada, la ingesta de agua de Jamaica debe evitarse en mujeres embarazadas, en período de lactancia y en niños. 

3. Té negro 

El té negro, que proviene de la hierba Camellia Sinensis, tiene innumerables propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar la grasa de los alimentos por las heces, contribuyendo directamente a la pérdida de peso. Asimismo, el té negro también es diurético, lo que disminuye la retención de líquidos en el cuerpo, favoreciendo la pérdida de panza. Conozca más beneficios del té negro. 

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de hojas de té negro;

  • 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Hervir el agua y añadir las hojas de té negro. Apagar el fuego, tapar y dejar reposar la bebida de 5 a 10 minutos. Colar y beber tibio hasta 2 tazas al día. 

Por tener cafeína, el té negro no está indicado en niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia, en quien sufre de insomnio, gastritis o presión alta. El té negro puede generar ansiedad o agitación en ciertas personas, siendo importante, en estos casos, reducir la ingesta de este té. 

4. Agua de canela

El agua de canela es muy buena para ayudar a bajar la barriga y adelgazar, ya que tiene efectos termogénicos y metabólicos, aumentando el gasto energético y la pérdida de la grasa. Asimismo, la canela es rica en fibras, que ayudan a aumentar la sensación de saciedad, disminuyendo así el hambre y favoreciendo el proceso de pérdida de peso. Conozca más beneficios de la canela.

Ingredientes: 

  • 4 ramas de canela;

  • 2 litros de agua.

Modo de preparación: 

Colocar 1 litro de agua en una olla junto a las ramas de canela y dejar hervir entre 15 a 20 minutos. Luego colar el agua y colocar en una jarra. Se vuelven a hervir las ramas de canela con el otro litro de agua durante el mismo tiempo. Se vuelve a colar y se juntan las aguas. Luego dejar enfriar. Se puede  tomar antes o después de las comidas.

La canela no debe ser consumida durante el embarazo, por personas con úlceras gástricas o intestinales o que posean enfermedades graves del hígado.

Las personas con antecedentes de alergia deben tener cuidado cuando ingieren agua de canela, sobre todo en grandes cantidades, por el contenido de cumarinas que pueden causar alergias e irritación en la piel en algunas personas sensibles.

5. Té de jengibre  

El té de  jengibre, cuyo nombre científico es Zingiber officinale, es excelente para ayudar a perder barriga, pues tiene acción diurética que disminuye la retención de líquido en el cuerpo. El jengibre es termogénico, pues aumenta el metabolismo del cuerpo, haciendo que el organismo gaste mayor cantidad de energía. Asimismo, disminuye la absorción de grasa del alimento por el intestino y ayuda a controlar el hambre, reduciendo la ingesta de comida y contribuyendo a la pérdida de peso. Vea más sobre el té de jengibre para adelgazar. 

Ingredientes:

  • 1 cucharadita (1 g) de raíz de jengibre descascarada;

  • 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Para preparar el té, basta añadir el jengibre y el agua en una olla y dejar hervir de 5 a 10 minutos. Apagar el fuego, tapar la olla y dejar entibiar para colar y beber. Se aconseja beber el té de jengibre máximo 4 veces al día. 

El té de jengibre debe evitarse por niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia. Además de eso, el jengibre no se recomienda en personas con piedras en la vesícula, en pacientes con problemas hemorrágicos o que tomen medicamentos anticoagulantes, porque el jengibre puede aumentar el riesgo de hemorragias en estos casos.

Las personas que usen medicamentos para controlar la presión arterial o la diabetes, deben consumir el jengibre solo bajo indicación médica, pues puede interferir en estos tipos de fármacos.

6. Té de yerba mate

La yerba mate, cuyo nombre científico es Ilex paraguariensis, es una planta rica en cafeína, una sustancia diurética que ayuda a eliminar el exceso de líquido en el cuerpo. Otro beneficio de esta hierba, es que es rica en antioxidantes, los cuales contribuyen a la disminución de la grasa del organismo y promueven la saciedad, reduciendo la ingesta de alimentos y favoreciendo la pérdida de peso. Conozca los principales beneficios de la yerba mate y cómo utilizarla. 

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de yerba mate deshidratada;

  • 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Hervir el agua en un recipiente, añadir la hierba y apagar el fuego inmediatamente. Tapar y dejar entibiar de 5 a 10 minutos. Colar y beber. Este té puede consumirse frío o caliente, de 3 a 4 tazas al día, antes o después de las comidas. 

El té mate no está recomendado en niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia, en quien tiene problemas de insomnio, gastritis o presión alta. El té mate puede causar agitación o ansiedad, por lo tanto, en estos casos, se sugiere disminuir su consumo.

Además de eso, las personas que usan medicamentos para la presión alta y para la diabetes, solo pueden beber la yerba mate bajo indicación médica, pues puede interferir en estos tipos de fármacos.

7. Té matcha

El matcha es un tipo de té verde más artesanal que es vendido en forma soluble, por lo que proviene de la hierba Camellia Sinensis. Este té es un potente diurético, rico en antioxidantes y cafeína, que ayudan a eliminar el exceso de líquido y a aumentar el gasto de energía del cuerpo. Por esta razón, es excelente para reducir la panza. Conozca los beneficios del té matcha y cómo consumirlo.  

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de matcha;

  • 1 taza de agua.

Modo de preparación:

Calentar el agua hasta el inicio de la ebullición, apagar el fuego y añadir el matcha. Mezclar bien hasta disolver completamente. Dejar reposar hasta entibiar y beber hasta 3 tazas al día, antes o después de las comidas o luego de practicar actividad física. 

Así como el té verde, el matcha no está indicado en niños, mujeres embarazadas o en período de lactancia, en quien tiene dificultad para dormir, gastritis o presión alta.

Entre los efectos secundarios que pueden surgir cuando se bebe matcha se incluyen agitación o insomnio, siendo recomendado disminuir el consumo de esta bebida en dichas situaciones.

Además de eso, las personas que usan medicamentos para la presión alta y para la diabetes, solo pueden beber el té de matcha bajo indicación médica, pues puede interferir en estos tipos de fármacos.

8. Agua de avena 

El agua de avena, además de ser una bebida llena de nutrientes, puede ayudar a adelgazar porque contiene fibra como los betaglucanos, que pueden reducir la sensación de saciedad y tener menos ganas de comer cosas dulces, consumiendo así menos calorías. Además de eso, la avena  posee antioxidantes que ayudan a disminuir las células grasas del cuerpo, logrando de esta manera reducir el peso y la barriga. Conozca más beneficios de la avena.

 Ingredientes: 

  • 2 cucharadas de salvado de avena;

  • 1 litro de agua.

Modo de reparación:

Licuar la avena junto al agua, hasta que la mezcla esté homogénea. También se puede adicionar canela o jugo de limón para dar sabor. Es recomendado beber en la mañana en ayunas y antes de cada comida.

El agua de avena en muchas cantidades puede provocar gases e hinchazón por la cantidad de fibra.

El consumo de agua de avena en el embarazo o en el periodo de lactancia es probablemente segura, siendo recomendado consultar a un médico u obstetra antes de ingerirla.

9. Te de carqueja

La carqueja, cuyo nombre científico es Baccharis trimera, posee flavonoides, antioxidantes que, entre otros beneficios, ayudan al organismo a eliminar la grasa corporal. Asimismo, el té de carqueja es diurético, lo que contribuye a la eliminación del exceso de agua acumulada en el organismo, reduciendo la barriga. Vea más sobre para qué sirve la carqueja. 

Ingredientes: 

  • 2 cucharadas de carqueja deshidratada;

  • 1 litro de agua. 

Modo de preparación:

Colocar la carqueja en el agua hirviendo y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Colar y beber de 2 a 3 tazas al día. 

El té de carqueja está contraindicado en niños, en mujeres embarazadas y en período de lactancia. Tampoco se recomienda en personas con problemas graves del hígado ni con cálculos biliares. 

Además de eso, este té está contraindicado en personas que usan medicamentos para la presión alta o la diabetes, pues puede interferir en estos tipos de fármacos.

10. Agua de fresas

El agua de fresas o frutillas es excelente para ayudar a bajar barriga, pues las fresas no solo  contienen pocas calorías, también son ricas en fibras, ayudando a aumentar la saciedad, disminuyendo así la ingesta de calorías. Además de eso, las fresas son ricas en antioxidantes, en potasio y tienen mucha cantidad de agua, generando un efecto diurético en el cuerpo para ayudar a eliminar la retención de líquidos, además de depurar el organismo y eliminar toxinas, ayudando así a deshinchar la barriga y a disminuir el peso. Vea más beneficios de las fresas.

Ingredientes: 

  • 1 litro de agua;

  • 150  gr de fresas o frutillas.

Modo de preparación:

Las fresas deben estar bien maduras. Lavar bien las fresas, colocarlas en una jarra y machacarlas con una cuchara de madera para liberar el jugo e intensificar el sabor de la fresa, hasta que quede parecido a un puré o de otra manera es triturar las fresas en una licuadora. Añadir el agua a las fresas, opcionalmente se puede adicionar un poco de zumo de limón u hojas de menta. Finalmente, refrigerar en la heladera de la noche a la mañana para que se concentre el sabor de las fresas o si se desea beber en el momento, se puede agregar algunos hielos.

 El agua de fresa se puede beber en ayunas a primera hora de la mañana, antes o después de cada comida o cualquier momento del día.

No está indicado el consumo de agua de fresas en las personas susceptibles a tener  alergias a los componentes de este fruto. Por otro lado, tampoco es recomendado el agua de fresas en personas que tienen diarrea, problemas del estómago o  renales, como piedras en el riñón e insuficiencia renal.

Además de eso, el agua de fresa está contraindicado en personas que usan medicamentos para la presión alta,  pues puede interferir en estos tipos de fármacos.

11. Té de lavanda 

La lavanda, cuyo nombre científico es Lavandula, es una planta que posee propiedades diuréticas, las cuales ayudan a combatir el exceso de líquido en el cuerpo y a perder barriga. El té de lavanda también es un potente calmante, contribuyendo a controlar la ansiedad y la compulsión por alimentos, favoreciendo la reducción de la grasa abdominal. Vea más sobre para qué sirve la lavanda y cómo utilizarla.

Ingredientes:

  • 30 g de flores de lavanda;

  • 1 litro de agua.

Modo de preparación:

Llevar el agua a ebullición, añadir las flores de lavanda y apagar el fuego. Tapar y dejar reposar de 5 a 10 minutos. Colar y beber hasta 3 tazas por día. 

El té de lavanda está contraindicado en niños, en mujeres embarazadas y en personas que tienen úlcera estomacal.  

12. Té de alcachofa

Las hojas de alcachofa, cuyo nombre científico es Cynara cardunculus var. scolymus, pueden emplearse para preparar té, pues este posee una potente acción diurética que ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo y a perder panza. Conozca más sobre los beneficios de la alcachofa.

Ingredientes: 

  • 5 a 6 g de hojas secas de alcachofa;

  • 1 litro de agua. 

Modo de preparación:

Hervir el agua, adicionar las hojas de alcachofa y apagar el fuego inmediatamente. Tapar y dejar reposar durante 5 a 10 minutos. Colar y beber durante el día. 

El té de alcachofa no está indicado en niños, en mujeres en período de lactancia ni en personas con obstrucción de la vesícula biliar, cáncer en el  hígado o  hepatitis.

Conozca más sobre los tés seguros para perder peso en el siguiente video:

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