{"id":9448,"date":"2026-07-28T21:50:00","date_gmt":"2026-07-28T20:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=9448"},"modified":"2026-07-27T18:29:10","modified_gmt":"2026-07-27T17:29:10","slug":"cuantas-veces-por-semana-conviene-comer-legumbres-y-que-aporta-cada-racion-del-plato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/07\/28\/cuantas-veces-por-semana-conviene-comer-legumbres-y-que-aporta-cada-racion-del-plato\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1ntas veces por semana conviene comer legumbres y qu\u00e9 aporta cada raci\u00f3n del plato"},"content":{"rendered":"\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-LEGUMBRES-FRECUENCIA-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-legumbres-frecuencia-teaser\">\n  <style>\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #e3edf3;\n      border-radius: 14px;\n      padding: 22px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 2px 14px rgba(26,58,74,0.07);\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-head {\n      display: flex;\n      align-items: center;\n      gap: 10px;\n      margin-bottom: 18px;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-badge {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      font-size: 12.5px;\n      font-weight: 700;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      text-transform: uppercase;\n      padding: 6px 12px;\n      border-radius: 999px;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-item {\n      display: flex;\n      gap: 10px;\n      align-items: flex-start;\n      margin-bottom: 12px;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-item:last-child {\n      margin-bottom: 0;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-mark {\n      flex: 0 0 auto;\n      color: #e63b3b;\n      font-weight: 800;\n      font-size: 14px;\n      margin-top: 1px;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-item:nth-child(even) .ts-mark {\n      color: #1c86c4;\n    }\n\n    #ts-legumbres-frecuencia-teaser .ts-item-text {\n      display: block;\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.45;\n      font-weight: 500;\n      margin: 0;\n    }\n  <\/style>\n\n  <div class=\"ts-head\">\n    <svg width=\"30\" height=\"30\" viewBox=\"0 0 30 30\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\">\n      <circle cx=\"15\" cy=\"15\" r=\"14\" fill=\"#1c86c4\"\/>\n      <rect x=\"12.5\" y=\"6\" width=\"5\" height=\"18\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n      <rect x=\"6\" y=\"12.5\" width=\"18\" height=\"5\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n    <\/svg>\n\n    <span class=\"ts-badge\">Resumen<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\">\u2713<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">La AESAN recomienda consumir al menos 4 raciones de legumbres a la semana, con objetivo de aproximarse al uso diario.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\">\u2713<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Una raci\u00f3n est\u00e1ndar equivale a 50 gramos en seco o un plato individual ya cocinado (unos 125 a 150 gramos).<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\">\u2713<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Aportan una combinaci\u00f3n \u00fanica de prote\u00edna vegetal, fibra abundante y almid\u00f3n de digesti\u00f3n lenta para energ\u00eda estable.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\">\u2713<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Acompa\u00f1arlas con vitamina C mejora la absorci\u00f3n de su hierro no hemo y combinarlas con cereales completa sus amino\u00e1cidos.<\/span>\n  <\/div>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-LEGUMBRES-FRECUENCIA-FIM ===== -->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las legumbres son uno de los alimentos m\u00e1s completos y baratos de la dieta, pero muchas personas las comen menos de lo recomendable. La duda habitual es la frecuencia semanal: cu\u00e1ntas veces conviene ponerlas en el plato. La respuesta oficial en Espa\u00f1a apunta a bastante m\u00e1s de lo que la mayor\u00eda cree. Y cada raci\u00f3n aporta una combinaci\u00f3n dif\u00edcil de igualar con otros alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lentejas, garbanzos, alubias o guisantes comparten un perfil nutricional muy valioso. Su frecuencia semanal ha ido al alza en las recomendaciones de los \u00faltimos a\u00f1os. Entender qu\u00e9 aportan ayuda a darles el sitio que merecen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 se recomienda comer legumbres varias veces por semana?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL-1024x573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-9829\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL-768x430.png 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL-750x420.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL-1140x638.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_section-1-title-legumbres_dIeik9GXSL.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Infograf\u00eda explica c\u00f3mo consumir legumbres varias veces por semana aporta fibra, prote\u00edna vegetal y energ\u00eda de absorci\u00f3n gradual.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La recomendaci\u00f3n de subir la frecuencia semanal de legumbres se apoya en lo que ofrece cada plato. Combinan <strong>fibra<\/strong>, prote\u00edna vegetal y un almid\u00f3n que el cuerpo digiere despacio. Esa mezcla sacia, ayuda al tr\u00e1nsito intestinal y libera energ\u00eda de forma gradual, sin picos bruscos de az\u00facar en sangre. Pocos alimentos re\u00fanen las tres cosas a la vez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ese conjunto explica por qu\u00e9 las legumbres encajan en una dieta equilibrada. La <strong>prote\u00edna vegetal<\/strong> permite reducir el consumo de carne sin quedarse corto de prote\u00ednas. El <strong>almid\u00f3n<\/strong> de digesti\u00f3n lenta aporta saciedad duradera, y la fibra alimenta la flora intestinal. No es solo cuesti\u00f3n de prote\u00edna, tambi\u00e9n de fibra y de c\u00f3mo se libera la energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 dice la recomendaci\u00f3n oficial sobre la frecuencia?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La referencia en Espa\u00f1a la marca la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n. En su informe de 2022, la AESAN aconseja consumir <a href=\"https:\/\/www.aesan.gob.es\/AECOSAN\/web\/noticias_y_actualizaciones\/noticias\/2022\/recomendaciones_dieteticas.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">al menos 4 raciones de legumbres a la semana<\/a>, con la idea de avanzar hacia un consumo casi diario. Es una subida respecto a las 2-4 raciones que se recomendaban antes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El objetivo de ese aumento es doble: mejorar la salud y reducir el consumo de carne roja, de mayor impacto ambiental. No existe un n\u00famero \u00fanico obligatorio, pero cuatro veces por semana es hoy el m\u00ednimo aconsejado. Una raci\u00f3n se define en unos 50 gramos de legumbre en peso seco, que equivalen a un plato normal ya cocido.<\/p>\n\n\n\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-2-LEGUMBRES-FRECUENCIA-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-legumbres-planificador-widget\">\n  <style>\n    #ts-legumbres-planificador-widget * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n\n    #ts-legumbres-planificador-widget {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #f5f9fc;\n      border: 1px solid #dce9f1;\n      border-radius: 16px;\n      padding: 24px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 28px auto;\n      box-shadow: 0 4px 18px rgba(26,58,74,0.06);\n    }\n\n    #ts-legumbres-planificador-widget .ts-w-title {\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 19px;\n      font-weight: 700;\n      line-height: 1.3;\n      margin-bottom: 8px;\n    }\n\n    #ts-legumbres-planificador-widget .ts-w-intro {\n      color: #55707e;\n      font-size: 14.5px;\n      line-height: 1.45;\n      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raciones<\/span>\n      <\/div>\n      <input type=\"range\" id=\"ts-leg-servings-slider\" min=\"1\" max=\"7\" value=\"4\" step=\"1\" aria-label=\"N\u00famero de raciones semanales de legumbres\">\n    <\/div>\n\n    <div class=\"ts-field-group\">\n      <label for=\"ts-leg-type-select\" class=\"ts-label\" style=\"display:block; margin-bottom: 6px;\">Legumbre principal:<\/label>\n      <select id=\"ts-leg-type-select\" aria-label=\"Selecciona el tipo de legumbre\">\n        <option value=\"garbanzos\" selected>Garbanzos<\/option>\n        <option value=\"lentejas\">Lentejas<\/option>\n        <option value=\"alubias\">Alubias \/ Fr\u00edjoles<\/option>\n        <option value=\"guisantes\">Guisantes<\/option>\n      <\/select>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-progress-wrap\">\n    <div class=\"ts-progress-head\">\n      <span>Objetivo semanal AESAN (m\u00ednimo 4)<\/span>\n      <span id=\"ts-leg-target-pct\">100% de la meta<\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"ts-progress-bar\">\n      <div id=\"ts-leg-progress-fill\" class=\"ts-progress-fill\"><\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-grid-stats\" aria-live=\"polite\">\n    <div class=\"ts-stat-card\">\n      <span id=\"ts-leg-stat-weight\" class=\"ts-stat-num\">200 g \/ 500 g<\/span>\n      <span class=\"ts-stat-lbl\">Peso semanal (seco \/ cocido)<\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"ts-stat-card\">\n      <span id=\"ts-leg-stat-protein\" class=\"ts-stat-num\">40 g<\/span>\n      <span class=\"ts-stat-lbl\">Prote\u00edna vegetal semanal<\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"ts-stat-card\">\n      <span id=\"ts-leg-stat-fiber\" class=\"ts-stat-num\">32 g<\/span>\n      <span class=\"ts-stat-lbl\">Fibra diet\u00e9tica semanal<\/span>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div id=\"ts-leg-advice\" class=\"ts-advice-box\" aria-live=\"polite\">\n    <!-- Texto din\u00e1mico -->\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-footer\">\n    Gu\u00eda orientativa \u00b7 Datos calculados a partir de las recomendaciones de la AESAN (2022) y la Base de Datos Espa\u00f1ola de Composici\u00f3n de Alimentos (BEDCA).\n  <\/div>\n\n  <script>\n    (function () {\n      const widget = document.getElementById('ts-legumbres-planificador-widget');\n      if (!widget) return;\n\n      const servingsSlider = widget.querySelector('#ts-leg-servings-slider');\n      const servingsVal = widget.querySelector('#ts-leg-servings-val');\n      const typeSelect = widget.querySelector('#ts-leg-type-select');\n      const progressFill = widget.querySelector('#ts-leg-progress-fill');\n      const targetPct = widget.querySelector('#ts-leg-target-pct');\n      const statWeight = widget.querySelector('#ts-leg-stat-weight');\n      const statProtein = widget.querySelector('#ts-leg-stat-protein');\n      const statFiber = widget.querySelector('#ts-leg-stat-fiber');\n      const adviceBox = widget.querySelector('#ts-leg-advice');\n\n      const dataMap = {\n        garbanzos: { protein: 10, fiber: 8, cookedFactor: 2.5 },\n        lentejas: { protein: 11, fiber: 7.5, cookedFactor: 2.5 },\n        alubias: { protein: 10.5, fiber: 9, cookedFactor: 2.5 },\n        guisantes: { protein: 8, fiber: 6, cookedFactor: 2.2 }\n      };\n\n      function updateCalculator() {\n        const servings = parseInt(servingsSlider.value, 10);\n        const legumeType = typeSelect.value;\n        const currentData = dataMap[legumeType] || dataMap.garbanzos;\n\n        servingsVal.textContent = servings + (servings === 1 ? ' raci\u00f3n' : ' raciones');\n\n        const dryWeight = servings * 50;\n        const cookedWeight = Math.round(dryWeight * currentData.cookedFactor);\n        const totalProtein = Math.round(servings * currentData.protein);\n        const totalFiber = Math.round(servings * currentData.fiber * 10) \/ 10;\n\n        statWeight.textContent = dryWeight + ' g \/ ' + cookedWeight + ' g';\n        statProtein.textContent = totalProtein + ' g';\n        statFiber.textContent = totalFiber + ' g';\n\n        const pct = Math.min(100, Math.round((servings \/ 4) * 100));\n        progressFill.style.width = pct + '%';\n\n        if (servings < 4) {\n          progressFill.style.backgroundColor = '#e63b3b';\n          targetPct.textContent = pct + '% del m\u00ednimo recomendado';\n          adviceBox.innerHTML = '<span style=\"display:block; font-weight:600; margin-bottom:2px;\">Por debajo del m\u00ednimo aconsejado<\/span>Te faltan ' + (4 - servings) + ' raci\u00f3n(es) a la semana para llegar al m\u00ednimo de la AESAN. Prueba a incluir ensaladas fr\u00edas o hummus en aperitivos.';\n        } else if (servings === 4) {\n          progressFill.style.backgroundColor = '#1c86c4';\n          targetPct.textContent = '100% de la meta cumplida';\n          adviceBox.innerHTML = '<span style=\"display:block; font-weight:600; margin-bottom:2px;\">Cumples el objetivo recomendado<\/span>Alcanzas el m\u00ednimo aconsejado para promover la salud intestinal y reducir la huella ambiental del consumo excesivo de carne.';\n        } else {\n          progressFill.style.backgroundColor = '#2e8b57';\n          targetPct.textContent = 'Consumo \u00f3ptimo (' + pct + '%)';\n          adviceBox.innerHTML = '<span style=\"display:block; font-weight:600; margin-bottom:2px;\">Consumo casi diario excelente<\/span>Te aproximas o alcanzas el consumo diario \u00f3ptimo. Recuerda variar las preparaciones e incrementar el agua para procesar adecuadamente la fibra.';\n        }\n      }\n\n      servingsSlider.addEventListener('input', updateCalculator);\n      typeSelect.addEventListener('change', updateCalculator);\n\n      updateCalculator();\n    })();\n  <\/script>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-2-LEGUMBRES-FRECUENCIA-FIM ===== -->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 aporta realmente cada raci\u00f3n del plato?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Detr\u00e1s de un plato de legumbres hay un aporte nutricional variado que va m\u00e1s all\u00e1 de las prote\u00ednas. Conocer qu\u00e9 suma cada <strong>raci\u00f3n<\/strong> ayuda a valorar por qu\u00e9 merecen un sitio fijo en el men\u00fa. Esto es lo que aporta de forma destacada:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Prote\u00edna vegetal de buena calidad, sobre todo combinada con cereales.<\/li>\n\n\n\n<li>Fibra abundante, que mejora el tr\u00e1nsito y la saciedad.<\/li>\n\n\n\n<li>Almid\u00f3n de digesti\u00f3n lenta, que da energ\u00eda sostenida.<\/li>\n\n\n\n<li>Minerales como hierro, magnesio y potasio, y vitaminas del grupo B.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El hierro de las legumbres se absorbe mejor si se acompa\u00f1a de vitamina C, por ejemplo con un poco de pimiento o un c\u00edtrico de postre. Para completar el aminograma, combinarlas con arroz u otro cereal las convierte en prote\u00edna de alto valor. Puedes ver m\u00e1s opciones en esta gu\u00eda de <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/alimentos-ricos-en-proteinas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">alimentos ricos en prote\u00ednas<\/a> para variar las fuentes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo llegar a esas raciones sin aburrirse?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4-1024x573.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-9830\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4-1024x573.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4-300x168.jpeg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4-768x430.jpeg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4-750x420.jpeg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4-1140x638.jpeg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/magnific_refaca-para-que-seja-um-p_J97FMnmOq4.jpeg 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Plato de lentejas acompa\u00f1ado de cereal, verduras y lim\u00f3n, una combinaci\u00f3n nutritiva que aporta prote\u00edna, fibra, hierro y vitamina C.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcanzar cuatro o m\u00e1s raciones semanales es f\u00e1cil si se var\u00edan las preparaciones. Las legumbres admiten muchos formatos m\u00e1s all\u00e1 del guiso tradicional. Estas ideas ayudan a repartirlas durante la semana:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En ensalada templada o fr\u00eda, con verduras y un buen aceite de oliva.<\/li>\n\n\n\n<li>En cremas y pur\u00e9s, que suavizan la textura y sientan ligeras.<\/li>\n\n\n\n<li>En forma de hummus u otros untables para aperitivos y meriendas.<\/li>\n\n\n\n<li>En guisos ligeros, sin exceso de embutido graso, para el plato principal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las legumbres de bote son una opci\u00f3n r\u00e1pida y perfectamente v\u00e1lida, solo conviene enjuagarlas. Alternar tipos, como <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/lentejas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">lentejas<\/a>, garbanzos y alubias, evita la monoton\u00eda y aporta matices distintos. Repartir las raciones en comidas y cenas facilita llegar al objetivo semanal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfConviene a todo el mundo por igual?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las legumbres son adecuadas para la gran mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n, pero algunas personas necesitan ajustar cantidad o preparaci\u00f3n. Ciertas situaciones piden matizar su consumo con criterio profesional:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Molestias digestivas o gases: introducirlas poco a poco y bien cocidas.<\/li>\n\n\n\n<li>Colon irritable: valorar la tolerancia y la forma de cocinado.<\/li>\n\n\n\n<li>Enfermedad renal avanzada, por su contenido en potasio y prote\u00edna.<\/li>\n\n\n\n<li>Dietas espec\u00edficas pautadas por un m\u00e9dico o dietista.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para el resto de personas, aumentar la frecuencia semanal de legumbres es una decisi\u00f3n saludable y sostenible. Si tienes una enfermedad de base o dudas sobre las cantidades, consulta con un profesional. Ir subiendo el consumo de forma gradual ayuda a que el aparato digestivo se adapte sin molestias.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Darles el sitio que merecen en el men\u00fa<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comer legumbres al menos cuatro veces por semana es hoy la recomendaci\u00f3n de referencia en Espa\u00f1a, con la vista puesta en acercarse al consumo diario. Cada raci\u00f3n de unos 50 gramos en seco aporta fibra, prote\u00edna vegetal, almid\u00f3n de digesti\u00f3n lenta y minerales en un solo plato. Variar las preparaciones hace f\u00e1cil llegar a esa frecuencia sin cansarse. La pr\u00f3xima vez que planifiques la semana, res\u00e9rvales varios d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este contenido es solo informativo y <strong>no sustituye la valoraci\u00f3n<\/strong> de un profesional sanitario. Si tienes una enfermedad renal, problemas digestivos u otra condici\u00f3n, consulta cu\u00e1ntas legumbres te convienen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumen \u2713 La AESAN recomienda consumir al menos 4 raciones de legumbres a la semana, con objetivo de aproximarse al uso diario. \u2713 Una raci\u00f3n est\u00e1ndar equivale a 50 gramos en seco o un plato individual ya cocinado (unos 125 a 150 gramos). \u2713 Aportan una combinaci\u00f3n \u00fanica de prote\u00edna vegetal, fibra abundante y almid\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":9828,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8766],"tags":[19556,12508,17585,17531,19557,15360,19555],"class_list":["post-9448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricion","tag-dieta-saludable","tag-fibra","tag-frecuencia-semanal","tag-legumbres","tag-lentejas-y-garbanzos","tag-proteina-vegetal","tag-raciones-de-legumbres"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Cu\u00e1ntas veces por semana conviene comer legumbres y qu\u00e9 aporta cada raci\u00f3n del plato - Tua Saude<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La recomendaci\u00f3n oficial en Espa\u00f1a es comer legumbres al menos 4 veces por semana. 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