{"id":5235,"date":"2026-07-13T10:40:00","date_gmt":"2026-07-13T09:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=5235"},"modified":"2026-07-13T04:19:28","modified_gmt":"2026-07-13T03:19:28","slug":"4-formas-en-que-el-jengibre-puede-ayudar-al-bienestar-digestivo-segun-la-ciencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/07\/13\/4-formas-en-que-el-jengibre-puede-ayudar-al-bienestar-digestivo-segun-la-ciencia\/","title":{"rendered":"4 formas en que el jengibre puede ayudar al bienestar digestivo, seg\u00fan la ciencia"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>jengibre<\/strong> es una de las ra\u00edces m\u00e1s valoradas de la cocina y tambi\u00e9n uno de los remedios digestivos m\u00e1s antiguos. Su uso frente a las n\u00e1useas y las molestias del est\u00f3mago viene de lejos, y la ciencia ha empezado a poner a prueba esa sabidur\u00eda popular. Conviene mirar los datos con honestidad, porque algunos usos tienen buen respaldo y otros son todav\u00eda limitados. Estas son cuatro formas en que puede favorecer la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 el jengibre se asocia con la digesti\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El <strong>jengibre<\/strong> contiene compuestos activos llamados gingeroles y shogaoles, responsables de su sabor picante caracter\u00edstico. Estas sustancias tienen propiedades que la ciencia ha estudiado en relaci\u00f3n con el aparato digestivo y las n\u00e1useas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta ra\u00edz se ha usado durante siglos como t\u00f3nico para el est\u00f3mago en numerosas culturas. Su fama como aliado de la digesti\u00f3n es una de las m\u00e1s extendidas entre los remedios naturales, y algunos de sus efectos empiezan a contar con respaldo cient\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 dice la ciencia sobre el jengibre y el vaciado del est\u00f3mago?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de sus efectos mejor documentados tiene que ver con la motilidad. Seg\u00fan un estudio publicado en <em>World Journal of Gastroenterology<\/em> en 2011, realizado en pacientes con dispepsia funcional, el jengibre logr\u00f3 <a href=\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC3016669\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">acelerar el vaciamiento g\u00e1strico y estimular las contracciones del est\u00f3mago<\/a> frente al placebo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ahora bien, conviene ser honesto con el matiz. En ese mismo estudio, pese a vaciar el est\u00f3mago m\u00e1s r\u00e1pido, el jengibre no mejor\u00f3 de forma clara los s\u00edntomas digestivos de los pacientes. El efecto sobre la mec\u00e1nica del est\u00f3mago es real, pero su traducci\u00f3n en alivio sintom\u00e1tico es m\u00e1s incierta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo ayuda contra las n\u00e1useas?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este es su uso con m\u00e1s respaldo. El jengibre ha demostrado ser eficaz para reducir las n\u00e1useas en distintas situaciones, y es de los remedios naturales mejor estudiados en este terreno. Estos son los casos donde m\u00e1s ayuda:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>N\u00e1useas del <strong>embarazo<\/strong>, con buena tolerancia en dosis moderadas.<\/li>\n\n\n\n<li>Mareo por movimiento en los viajes.<\/li>\n\n\n\n<li>N\u00e1useas tras algunas intervenciones.<\/li>\n\n\n\n<li>Malestar digestivo puntual.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En estos casos, el jengibre ofrece un alivio suave y con pocos efectos secundarios. Es importante recordar que las embarazadas deben usarlo en cantidades moderadas y con el visto bueno del m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPuede aliviar los gases y la hinchaz\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jengibre tiene un efecto carminativo, es decir, ayuda a reducir los gases y a facilitar su expulsi\u00f3n. Esa propiedad se atribuye a su capacidad para relajar la musculatura del tubo digestivo y estimular el tr\u00e1nsito.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este uso pertenece m\u00e1s a la tradici\u00f3n que a la evidencia s\u00f3lida, pero encaja con su efecto sobre la motilidad. Una infusi\u00f3n de jengibre tras una comida copiosa puede aportar sensaci\u00f3n de alivio. Puedes revisar otras causas posibles de esa <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/barriga-hinchada\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">sensaci\u00f3n de barriga hinchada<\/a> antes de atribuirla solo a la digesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"571\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240-1024x571.jpeg\" alt=\"4 formas en que el jengibre puede ayudar al bienestar digestivo, seg\u00fan la ciencia\" class=\"wp-image-5246\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240-1024x571.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240-300x167.jpeg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240-768x428.jpeg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240-750x418.jpeg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240-1140x636.jpeg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/Kitchen_table_with_meal_and_202607122240.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Molestias digestivas frecuentes requieren valoraci\u00f3n m\u00e9dica profesional.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfTiene efecto antiinflamatorio en el aparato digestivo?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los compuestos del jengibre tienen una acci\u00f3n antiinflamatoria estudiada en laboratorio, similar en su mecanismo a la de algunos antiinflamatorios comunes. Esa propiedad podr\u00eda beneficiar a la mucosa digestiva, aunque la evidencia en personas es a\u00fan preliminar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunos estudios sugieren que el jengibre podr\u00eda tener un efecto protector sobre el est\u00f3mago, pero se necesitan m\u00e1s investigaciones para confirmarlo. Por ahora, este uso se considera prometedor pero no demostrado. Conviene tomarlo con cautela y sin esperar efectos curativos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo incorporar el jengibre a la dieta?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La forma m\u00e1s sencilla de aprovechar sus propiedades es usarlo como ingrediente habitual. Estas son ideas pr\u00e1cticas para incluirlo:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparar una <strong>infusi\u00f3n<\/strong> con unas rodajas de ra\u00edz fresca.<\/li>\n\n\n\n<li>Rallarlo sobre salteados, sopas y guisos.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adirlo a batidos junto a fruta y lim\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n<li>Usarlo en adobos para carnes y pescados.<\/li>\n\n\n\n<li>Combinarlo con c\u00farcuma o canela para variar.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ra\u00edz fresca conserva mejor sus compuestos activos que el polvo seco. Tomarlo despu\u00e9s de las comidas ayuda a aprovechar su efecto digestivo y a tolerarlo mejor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1ndo hay que consultar con un m\u00e9dico?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jengibre puede ser un buen aliado digestivo, pero no sustituye la atenci\u00f3n m\u00e9dica. Acude al m\u00e9dico si los <strong>s\u00edntomas digestivos son frecuentes<\/strong> o se acompa\u00f1an de dolor abdominal persistente, ardor que no cede, v\u00f3mitos repetidos, sangre en las heces o p\u00e9rdida de peso sin causa aparente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, las personas que toman anticoagulantes deben consultar antes, porque el jengibre puede potenciar su efecto. Estos s\u00edntomas o situaciones requieren valoraci\u00f3n profesional, ya que pueden apuntar a condiciones que necesitan diagn\u00f3stico y tratamiento espec\u00edfico.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un aliado digestivo con usos claros y otros por confirmar<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El jengibre cuenta con buen respaldo frente a las n\u00e1useas y un efecto probado sobre el vaciado del est\u00f3mago, mientras que su papel contra los gases y la inflamaci\u00f3n es m\u00e1s tradicional que demostrado. Funciona mejor como complemento de una alimentaci\u00f3n equilibrada que como remedio milagroso. Si las molestias digestivas son frecuentes o intensas, la prioridad es consultar con un profesional para identificar la causa y recibir el tratamiento adecuado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este contenido tiene car\u00e1cter meramente informativo y <strong>no sustituye la evaluaci\u00f3n<\/strong> de un profesional sanitario. Si tienes s\u00edntomas digestivos frecuentes, est\u00e1s embarazada o tomas medicaci\u00f3n con la que el jengibre pueda interactuar, consulta con tu m\u00e9dico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El jengibre es una de las ra\u00edces m\u00e1s valoradas de la cocina y tambi\u00e9n uno de los remedios digestivos m\u00e1s antiguos. Su uso frente a las n\u00e1useas y las molestias del est\u00f3mago viene de lejos, y la ciencia ha empezado a poner a prueba esa sabidur\u00eda popular. 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