{"id":28047,"date":"2026-11-15T07:05:00","date_gmt":"2026-11-15T06:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=28047"},"modified":"2026-11-13T18:41:07","modified_gmt":"2026-11-13T17:41:07","slug":"miel-antes-de-dormir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/11\/15\/miel-antes-de-dormir\/","title":{"rendered":"Una cucharada de miel antes de dormir: \u00bfayuda o perjudica?"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfTomar una cucharada de miel antes de dormir ayuda o perjudica? Ayuda si lo que buscas es calmar la tos nocturna. Perjudica si ya vas justo de az\u00facar en tu dieta o tienes la glucosa alta. Una cucharada sopera pesa unos 21 gramos y aporta unas 64 kilocalor\u00edas<\/strong> y casi 17 gramos de az\u00facares simples. Esa energ\u00eda se suma a la cena, as\u00ed que conviene saber qu\u00e9 hace en tu cuerpo durante el sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Lo que aporta una cucharada de miel a tu cena<\/h2>\n\n\n\n

La miel es, sobre todo, una mezcla de az\u00facares. Cerca del 80 % de su peso son hidratos de carbono, repartidos entre fructosa y glucosa<\/strong>, y un 17 % es agua. El resto son trazas de polifenoles, enzimas, potasio y \u00e1cidos org\u00e1nicos, que le dan el color y el aroma. Las variedades oscuras, como la de brezo o la de casta\u00f1o, concentran m\u00e1s antioxidantes que la de azahar.<\/p>\n\n\n

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La miel es sobre todo hidratos de carbono y agua, con trazas de antioxidantes.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Frente al az\u00facar blanco, la diferencia nutricional es peque\u00f1a. Por gramo, la miel tiene algo menos de calor\u00edas porque contiene agua, pero se suele usar en cantidades parecidas. Su \u00edndice gluc\u00e9mico ronda entre 55 y 60 seg\u00fan el origen floral. Es una cifra moderada y eleva la glucemia de forma algo m\u00e1s gradual que la sacarosa.<\/p>\n\n\n\n

La miel frente a la tos nocturna en ni\u00f1os<\/h2>\n\n\n\n

Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica publicada en 2023 analiz\u00f3 los ensayos disponibles en ni\u00f1os con tos aguda por catarro. Sus autores vieron que la miel alivia la tos y mejora el sue\u00f1o<\/a> frente al placebo y a algunos jarabes antitusivos. El efecto se atribuye a su textura viscosa, que recubre la garganta y reduce el reflejo de la tos por la noche.<\/p>\n\n\n\n

Los propios investigadores calificaron la evidencia de baja calidad y pidieron ensayos mejor dise\u00f1ados. Adem\u00e1s, la miel nunca debe darse a menores de 12 meses<\/strong> por el riesgo de botulismo infantil<\/strong>, una intoxicaci\u00f3n por esporas que el intestino del beb\u00e9 a\u00fan no puede neutralizar. En adultos pasa algo parecido. Una cucharadita templada calma la irritaci\u00f3n, pero no trata la causa de la tos nocturna.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 ocurre con la glucosa mientras duermes?<\/h2>\n\n\n\n

Por la noche, durante el sue\u00f1o, el metabolismo se ralentiza y la sensibilidad a la insulina es algo menor que por la ma\u00f1ana. En personas sanas, una dosis peque\u00f1a de miel eleva la glucemia durante una o dos horas y despu\u00e9s vuelve a la normalidad. Un an\u00e1lisis complementario de 18 ensayos controlados apunt\u00f3 incluso a descensos leves de la glucosa en ayunas<\/a> con la miel cruda, aunque la certeza de ese dato es baja o moderada. Eso no la convierte en un alimento libre. Si tienes diabetes<\/strong>, cualquier dulce antes de acostarte puede alterar las cifras de la ma\u00f1ana siguiente.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQui\u00e9n deber\u00eda saltarse la cucharada antes de acostarse?<\/h2>\n\n\n\n

La miel no sienta igual a todo el mundo. En estos casos conviene evitarla o comentarla antes con un profesional:<\/p>\n\n\n\n