{"id":27861,"date":"2026-11-12T11:10:00","date_gmt":"2026-11-12T10:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=27861"},"modified":"2026-11-11T16:58:34","modified_gmt":"2026-11-11T15:58:34","slug":"cuanta-proteina-necesitas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/11\/12\/cuanta-proteina-necesitas\/","title":{"rendered":"M\u00e1s prote\u00edna no siempre es mejor: cu\u00e1nta necesitas de verdad seg\u00fan tu edad"},"content":{"rendered":"\n

\u00bfDe verdad hace falta comer cada vez m\u00e1s prote\u00edna para estar sano? En la mayor\u00eda de los casos no, porque un adulto cubre sus necesidades con unos 0,8 gramos por kilo de peso al d\u00eda. Lo que s\u00ed cambia esa cifra es la edad, junto con la actividad f\u00edsica y el estado de salud. Conocer ese ajuste ahorra batidos innecesarios y evita que falten amino\u00e1cidos en la vejez.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo cambian las necesidades nutricionales con los a\u00f1os?<\/h2>\n\n\n\n

Las necesidades nutricionales de prote\u00edna se calculan por kilo de peso corporal. En la infancia y la adolescencia la cifra por kilo es m\u00e1s alta, porque el organismo est\u00e1 formando tejidos nuevos. En la edad adulta, la referencia europea ronda los 0,8 g\/kg al d\u00eda<\/strong>. Para una persona de 70 kilos, eso son unos 56 gramos diarios.<\/p>\n\n\n\n

A partir de los 65 a\u00f1os la cosa cambia. Con el envejecimiento, el m\u00fasculo responde peor a los amino\u00e1cidos de la comida. Es lo que se llama resistencia anab\u00f3lica<\/strong>. Por eso varias sociedades cient\u00edficas proponen entre 1 y 1,2 g\/kg en mayores sanos, y algo m\u00e1s si hay una enfermedad aguda o cr\u00f3nica. Esa misma persona de 70 kilos necesitar\u00eda entonces entre 70 y 84 gramos al d\u00eda.<\/p>\n\n\n

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Un desayuno con huevos, yogur y queso fresco aporta la prote\u00edna que suele faltar por la ma\u00f1ana.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Superar la cifra recomendada aporta menos de lo que se cree<\/h2>\n\n\n\n

Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica publicada en 2022 analiz\u00f3 18 ensayos aleatorizados con personas mayores que ya tomaban al menos 0,8 g\/kg al d\u00eda. Los autores concluyeron que hab\u00eda pocas pruebas de beneficio al superar esa cantidad<\/a>. El \u00fanico efecto posible fue un ligero aumento de la masa magra.<\/p>\n\n\n\n

La fuerza solo mejor\u00f3 cuando el aporte extra de prote\u00edna iba acompa\u00f1ado de ejercicio de fuerza<\/strong>. Dicho de otro modo, el suplemento no sustituye al entrenamiento. Si comes m\u00e1s sin trabajar los m\u00fasculos, la composici\u00f3n corporal apenas cambia. El excedente se usa como energ\u00eda o se elimina por los ri\u00f1ones en forma de urea.<\/p>\n\n\n

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M\u00e1s prote\u00edna sin entrenar apenas cambia el cuerpo: el excedente se usa como energ\u00eda o se elimina.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 le pasa a la masa muscular si te quedas corto?<\/h2>\n\n\n\n

En la vejez, el problema m\u00e1s habitual es justo el contrario: comer poca prote\u00edna. Un an\u00e1lisis complementario con unos 3.350 mayores que viv\u00edan en su domicilio observ\u00f3 que quienes ten\u00edan sarcopenia consum\u00edan menos prote\u00edna<\/a>. La sarcopenia<\/strong> es la p\u00e9rdida de masa muscular y fuerza propia de la edad, y suele dar se\u00f1ales como estas:<\/p>\n\n\n\n