{"id":27425,"date":"2026-11-02T18:05:00","date_gmt":"2026-11-02T17:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=27425"},"modified":"2026-11-02T15:49:12","modified_gmt":"2026-11-02T14:49:12","slug":"que-comer-a-mitad-de-la-tarde-para-evitar-los-picos-de-presion-arterial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/11\/02\/que-comer-a-mitad-de-la-tarde-para-evitar-los-picos-de-presion-arterial\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 comer a mitad de la tarde para evitar los picos de presi\u00f3n arterial"},"content":{"rendered":"\n

A media tarde, cuando el almuerzo queda lejos y la cena todav\u00eda no llega, es habitual sentir cansancio, hambre y ganas de picar algo r\u00e1pido. En ese momento, muchas personas recurren a galletas saladas, embutidos, boller\u00eda o un caf\u00e9 cargado, sin pensar en el efecto que pueden tener sobre la presi\u00f3n arterial.<\/p>\n\n\n\n

Para quienes tienen hipertensi\u00f3n, o est\u00e1n en riesgo de desarrollarla, la elecci\u00f3n de la merienda no es un detalle menor. Algunos alimentos favorecen la relajaci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, mientras que otros aportan una carga de sal que puede elevar la presi\u00f3n en las horas siguientes.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 la merienda puede influir en la presi\u00f3n arterial<\/h2>\n\n\n\n

La presi\u00f3n arterial no es constante a lo largo del d\u00eda. Sube y baja seg\u00fan la actividad f\u00edsica, el estr\u00e9s, el descanso y lo que se come y se bebe. Un tentempi\u00e9 rico en sal puede provocar retenci\u00f3n de l\u00edquidos y un aumento de la presi\u00f3n, sobre todo en personas sensibles al sodio, un rasgo m\u00e1s frecuente a partir de los 50 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, la tarde suele coincidir con el cansancio acumulado y el estr\u00e9s de la jornada, dos factores que tambi\u00e9n elevan la presi\u00f3n. Si a eso se suma una bebida energ\u00e9tica, varios caf\u00e9s o un snack ultraprocesado, el efecto se multiplica. Por el contrario, elegir alimentos ricos en potasio, magnesio y nitratos naturales<\/strong> ayuda a contrarrestar el efecto del sodio y a mantener los vasos sangu\u00edneos m\u00e1s relajados.<\/p>\n\n\n\n

\"Remolacha,
Remolacha, frutas, frutos secos y yogur natural aportan nutrientes \u00fatiles para controlar la presi\u00f3n.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lo que dice la ciencia sobre la remolacha y la presi\u00f3n arterial<\/h2>\n\n\n\n

Uno de los alimentos con m\u00e1s respaldo cient\u00edfico en este campo es la remolacha, gracias a su contenido en nitratos naturales, que el organismo transforma en \u00f3xido n\u00edtrico, una mol\u00e9cula que dilata los vasos sangu\u00edneos. Un ensayo cl\u00ednico publicado en 2015 en la revista Hypertension<\/em>, disponible en PubMed<\/a>, evalu\u00f3 este efecto en personas con hipertensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres estudiaron a 68 pacientes de entre 18 y 85 a\u00f1os. La mitad ya tomaba medicaci\u00f3n sin lograr controlar su presi\u00f3n y la otra mitad a\u00fan no recib\u00eda tratamiento. Durante cuatro semanas, unos tomaron cada d\u00eda 250 mililitros de zumo de remolacha y otros, un zumo id\u00e9ntico al que se le hab\u00edan retirado los nitratos.<\/p>\n\n\n\n

En el grupo que tom\u00f3 el zumo con nitratos, la presi\u00f3n arterial medida durante 24 horas baj\u00f3 de media unos 7,7 mil\u00edmetros de mercurio la sist\u00f3lica y 5,2 la diast\u00f3lica. Adem\u00e1s, la capacidad de los vasos para dilatarse mejor\u00f3 alrededor de un 20% y la rigidez arterial<\/strong> se redujo cerca de un 10%. El efecto desapareci\u00f3 dos semanas despu\u00e9s de dejar de tomarlo. Se trata de un estudio breve, y los propios autores se\u00f1alan que hacen falta investigaciones a m\u00e1s largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

Las mejores opciones para media tarde<\/h2>\n\n\n\n

Estas alternativas ayudan a llegar a la cena sin hambre y sin sobrecargar la presi\u00f3n arterial:<\/p>\n\n\n\n