{"id":27405,"date":"2026-11-02T09:35:00","date_gmt":"2026-11-02T08:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=27405"},"modified":"2026-11-01T22:24:28","modified_gmt":"2026-11-01T21:24:28","slug":"hay-que-ayunar-siempre-antes-de-un-analisis-de-sangre-lo-que-revela-un-estudio-con-mas-de-100-000-personas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/11\/02\/hay-que-ayunar-siempre-antes-de-un-analisis-de-sangre-lo-que-revela-un-estudio-con-mas-de-100-000-personas\/","title":{"rendered":"\u00bfHay que ayunar siempre antes de un an\u00e1lisis de sangre? Lo que revela un estudio con m\u00e1s de 100.000 personas"},"content":{"rendered":"\n

Para muchas personas, hacerse un an\u00e1lisis de sangre significa levantarse temprano, no desayunar y pasar entre 8 y 12 horas sin comer. Es una indicaci\u00f3n tan habitual que casi nadie la cuestiona, aunque para quienes tienen diabetes, trabajan desde muy temprano o sufren mareos con facilidad, puede resultar un verdadero sacrificio.<\/p>\n\n\n\n

Un estudio reciente, uno de los m\u00e1s amplios realizados sobre este tema, sugiere que el ayuno prolongado solo es realmente necesario para un n\u00famero limitado de pruebas. Eso no significa que haya que dejar de ayunar por cuenta propia, pero s\u00ed abre la puerta a indicaciones m\u00e1s ajustadas a cada caso.<\/p>\n\n\n\n

Por qu\u00e9 se pide ayuno antes de un an\u00e1lisis<\/h2>\n\n\n\n

Despu\u00e9s de comer, el organismo absorbe az\u00facares, grasas y otras sustancias que pasan a la sangre durante varias horas. Algunos valores, como la glucosa y los triglic\u00e9ridos, pueden elevarse de forma temporal y dar una imagen distorsionada de la situaci\u00f3n real.<\/p>\n\n\n\n

Por eso, el ayuno se convirti\u00f3 en una forma de estandarizar las condiciones de la extracci\u00f3n y facilitar la comparaci\u00f3n de los resultados. Con el tiempo, sin embargo, la indicaci\u00f3n de ayunar entre 8 y 12 horas<\/strong> se extendi\u00f3 a casi todos los an\u00e1lisis, incluso a aquellos en los que la comida apenas influye.<\/p>\n\n\n\n

\"Glucosa,
Glucosa, triglic\u00e9ridos, hemograma y preparaci\u00f3n individual determinan cu\u00e1ndo conviene acudir en ayunas.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lo que revela el nuevo estudio<\/h2>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n se public\u00f3 en septiembre de 2026 en la revista JAMA Internal Medicine<\/em> y est\u00e1 disponible en PubMed<\/a>. Fue realizada por especialistas en medicina de laboratorio de la Facultad de Medicina de la Universidad de Ulsan y otros centros de Corea del Sur.<\/p>\n\n\n\n

Los investigadores analizaron casi 10 millones de resultados de pruebas de laboratorio de m\u00e1s de 101.000 adultos atendidos entre 2021 y 2023 en un hospital universitario de 670 camas de la regi\u00f3n de Se\u00fal. El tiempo transcurrido desde la \u00faltima comida se registr\u00f3 en el momento de la extracci\u00f3n, y los pacientes se dividieron en tres grupos: menos de 8 horas de ayuno, entre 8 y 12 horas, y m\u00e1s de 12 horas.<\/p>\n\n\n\n

De las 121 pruebas analizadas en detalle, solo 10 mostraron diferencias relevantes y consistentes cuando se compar\u00f3 a una misma persona en extracciones con distinto tiempo de ayuno. Con menos de 8 horas, la glucosa result\u00f3 un 10,8% m\u00e1s alta, los triglic\u00e9ridos un 20,1% m\u00e1s altos y la lipasa, una enzima del p\u00e1ncreas, un 36,4% m\u00e1s alta. En cambio, el hemograma, los marcadores de la funci\u00f3n de los ri\u00f1ones, los electrolitos y la mayor\u00eda de las enzimas del h\u00edgado apenas variaron.<\/p>\n\n\n\n

Otro hallazgo llamativo fue que ayunar m\u00e1s de 12 horas no mejor\u00f3 la precisi\u00f3n<\/strong> de los resultados y solo a\u00f1adi\u00f3 incomodidad a los pacientes. Los autores reconocen limitaciones: se trata de un estudio observacional, de un solo centro y con predominio de pacientes de mayor edad, por lo que sus conclusiones deben confirmarse en otras poblaciones.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 an\u00e1lisis s\u00ed requieren ayuno<\/h2>\n\n\n\n

A partir de estos datos, los investigadores proponen sustituir la regla \u00fanica por indicaciones espec\u00edficas para cada prueba. Seg\u00fan el estudio, el ayuno de al menos 8 horas sigue siendo importante cuando se necesita medir con precisi\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n