{"id":25897,"date":"2026-10-21T14:45:00","date_gmt":"2026-10-21T13:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=25897"},"modified":"2026-10-21T00:19:54","modified_gmt":"2026-10-20T23:19:54","slug":"cafe-a-que-hora-tomarlo-y-cuantas-tazas-al-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/10\/21\/cafe-a-que-hora-tomarlo-y-cuantas-tazas-al-dia\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9: a qu\u00e9 hora tomarlo para que no afecte al sue\u00f1o y cu\u00e1ntas tazas al d\u00eda son seguras"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mucha gente cree que, si se duerme sin problema despu\u00e9s de un caf\u00e9 por la tarde, la cafe\u00edna no le afecta. No es as\u00ed. Esta sustancia estimulante puede reducir el sue\u00f1o profundo y provocar despertares breves aunque te duermas enseguida. Su efecto depende de tres cosas: la dosis diaria, la hora de la \u00faltima taza y la velocidad con la que tu h\u00edgado la metaboliza, que cambia mucho de una persona a otra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La adenosina y el cansancio que la cafe\u00edna oculta<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A lo largo del d\u00eda, el cerebro acumula <strong>adenosina<\/strong>, una mol\u00e9cula que se forma al consumir energ\u00eda. Cuanta m\u00e1s adenosina se une a sus receptores, m\u00e1s presi\u00f3n de sue\u00f1o sientes al llegar la noche. La cafe\u00edna tiene una estructura parecida y ocupa esos receptores sin activarlos. El cansancio sigue ah\u00ed, pero el cerebro deja de percibirlo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La clave est\u00e1 en su vida media. El organismo tarda entre 3 y 7 horas en eliminar la mitad de la cafe\u00edna ingerida. Influyen la gen\u00e9tica, el tabaco, los anticonceptivos orales y el embarazo. Un caf\u00e9 con leche a las cinco de la tarde puede conservar a medianoche m\u00e1s de un tercio de su efecto estimulante.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La investigaci\u00f3n sobre la dosis y la hora de la \u00faltima taza<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una investigaci\u00f3n publicada en 2024 compar\u00f3 en las mismas personas varias dosis tomadas a distintas horas antes de acostarse. Con <strong>100 mg<\/strong>, algo parecido a una taza de caf\u00e9 de filtro, se observ\u00f3 que <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC11985402\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">una dosis baja no alter\u00f3 el sue\u00f1o ni a 4 horas de dormir<\/a>. Con 400 mg, en cambio, el descanso empeoraba si se tomaban en las 12 horas previas, y m\u00e1s cuanto m\u00e1s cerca de la cama.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-block-image aligncenter size-large\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2.jpg\" alt=\"Tomar caf\u00e9 demasiado tarde puede mantenerte despierto de madrugada aunque te durmieras enseguida.\" class=\"wp-image-25896\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2.jpg 1280w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-2-1140x641.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Tomar caf\u00e9 demasiado tarde puede mantenerte despierto de madrugada aunque te durmieras enseguida.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos resultados indican que la cantidad importa tanto como el horario. Un espresso a media tarde no se parece a dos tazones de americano o a una lata grande de bebida energ\u00e9tica. Si sueles tomar dosis altas, el margen de seguridad para tu descanso se alarga varias horas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los l\u00edmites de cafe\u00edna que fija la EFSA para adultos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evalu\u00f3 la seguridad de la cafe\u00edna en 2015 y estableci\u00f3 estas referencias de ingesta para la poblaci\u00f3n sana:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Hasta <strong>400 mg al d\u00eda<\/strong> repartidos a lo largo de la jornada, unas 3 o 4 tazas de caf\u00e9 de filtro.<\/li>\n\n\n\n<li>Hasta 200 mg en una sola toma, lo que equivale a unos dos espressos seguidos.<\/li>\n\n\n\n<li>Durante el <strong>embarazo<\/strong> y la lactancia, un m\u00e1ximo de 200 mg diarios.<\/li>\n\n\n\n<li>En ni\u00f1os y adolescentes, unos 3 mg por kilo de peso corporal al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfA qu\u00e9 hora conviene tomar el \u00faltimo caf\u00e9 del d\u00eda?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si te acuestas a las once de la noche, una pauta razonable es tomar la \u00faltima taza antes de las dos o las tres de la tarde. La propia EFSA advierte que 100 mg cerca de la hora de dormir pueden alargar el tiempo que tardas en conciliar el sue\u00f1o en algunas personas. Otra investigaci\u00f3n en la misma l\u00ednea, que reuni\u00f3 24 estudios, indic\u00f3 que la cafe\u00edna <a href=\"https:\/\/eprints.leedsbeckett.ac.uk\/id\/eprint\/9625\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">recorta el sue\u00f1o total unos 45 minutos<\/a> y calcul\u00f3 un margen de <strong>8,8 horas<\/strong> entre la \u00faltima taza y la cama.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-block-image aligncenter size-large\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo.jpg\" alt=\"\u00daltima taza antes de las tres, efecto cerca de la cama, sue\u00f1o perdido y margen de horas.\" class=\"wp-image-25895\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo.jpg 1280w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/cafe-a-que-hora-tomarlo-para-que-no-afecte-al-sueno-y-c-corpo-1140x641.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">\u00daltima taza antes de las tres, efecto cerca de la cama, sue\u00f1o perdido y margen de horas.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La tolerancia es muy personal. Hay quien elimina la cafe\u00edna deprisa y quien nota un solo cortado hasta la madrugada. Para ajustar el horario a tu caso, ayuda conocer <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/cafeina\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">los alimentos que aportan cafe\u00edna<\/a> y la cantidad aproximada que contiene cada uno.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Bebidas y alimentos estimulantes que suman a la cuenta diaria<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El c\u00e1lculo no termina en la cafetera. Estas fuentes elevan la ingesta total sin que te des cuenta:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>T\u00e9 negro y t\u00e9 verde, con 30 a 50 mg por taza.<\/li>\n\n\n\n<li>Refrescos de cola, con unos 30 a 40 mg por lata de 330 ml.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Bebidas energ\u00e9ticas<\/strong>, que rondan los 80 mg por cada 250 ml.<\/li>\n\n\n\n<li>Chocolate negro, con unos 20 a 40 mg por cada 50 gramos.<\/li>\n\n\n\n<li>Algunos analg\u00e9sicos y suplementos quemagrasas, que la incluyen en su f\u00f3rmula.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Se\u00f1ales de que la cafe\u00edna est\u00e1 alterando tu sue\u00f1o<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varios s\u00edntomas indican que tu consumo supera lo que tolera tu cuerpo: tardar m\u00e1s de media hora en dormirte, despertarte de madrugada con la mente activa, palpitaciones, temblor en las manos, acidez o nerviosismo por la tarde. Si decides reducirla, hazlo poco a poco, unos 50 mg menos cada pocos d\u00edas. As\u00ed evitas el dolor de cabeza por abstinencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pide cita con tu m\u00e9dico de familia o con un especialista en diet\u00e9tica si el <strong>insomnio<\/strong> dura m\u00e1s de tres semanas aunque hayas suprimido el caf\u00e9 de la tarde. Tambi\u00e9n conviene consultar si notas taquicardia o dolor en el pecho despu\u00e9s de tomarlo, si tienes hipertensi\u00f3n, arritmias o ansiedad, o si est\u00e1s embarazada y no sabes cu\u00e1nta cafe\u00edna ingieres al d\u00eda. Necesitar m\u00e1s de cuatro tazas para rendir suele esconder una deuda de sue\u00f1o que merece valoraci\u00f3n profesional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este contenido es solo informativo y <strong>no sustituye la evaluaci\u00f3n de un profesional sanitario<\/strong>, ni su diagn\u00f3stico ni su seguimiento. Si tienes s\u00edntomas o dudas sobre tu consumo de cafe\u00edna, acude a tu centro de salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mucha gente cree que, si se duerme sin problema despu\u00e9s de un caf\u00e9 por la tarde, la cafe\u00edna no le afecta. No es as\u00ed. Esta sustancia estimulante puede reducir el sue\u00f1o profundo y provocar despertares breves aunque te duermas enseguida. 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