{"id":24891,"date":"2026-10-05T13:55:00","date_gmt":"2026-10-05T12:55:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=24891"},"modified":"2026-10-05T03:13:28","modified_gmt":"2026-10-05T02:13:28","slug":"los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-que-viven-mas-de-100-anos-segun-los-expertos-en-longevidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/10\/05\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-que-viven-mas-de-100-anos-segun-los-expertos-en-longevidad\/","title":{"rendered":"Los h\u00e1bitos de las zonas azules: qu\u00e9 hacen las personas que viven m\u00e1s de 100 a\u00f1os, seg\u00fan los expertos en longevidad"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las zonas azules son regiones donde una proporci\u00f3n poco com\u00fan de habitantes supera los 100 a\u00f1os y mantiene su autonom\u00eda. M\u00e9dicos y epidemi\u00f3logos las estudian porque dan pistas sobre la longevidad que no dependen de f\u00e1rmacos. Esas pistas tienen que ver con la alimentaci\u00f3n, el movimiento diario, el descanso y los v\u00ednculos con los dem\u00e1s. Muchos de esos h\u00e1bitos todav\u00eda se conservan en algunos pueblos de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 son las zonas azules y d\u00f3nde se encuentran?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El t\u00e9rmino surgi\u00f3 a principios de los a\u00f1os 2000. Unos dem\u00f3grafos marcaron con tinta azul, en un mapa de Cerde\u00f1a, los pueblos con m\u00e1s centenarios. M\u00e1s tarde se a\u00f1adieron otras regiones hasta sumar <strong>cinco regiones<\/strong> de referencia: Okinawa en Jap\u00f3n, la pen\u00ednsula de Nicoya en Costa Rica, la isla griega de Icaria, Cerde\u00f1a y la comunidad adventista de Loma Linda, en California.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos lugares no comparten clima ni origen gen\u00e9tico. Comparten un estilo de vida con poca comida ultraprocesada, mucho movimiento cotidiano y comunidades muy unidas. Ese patr\u00f3n es el que los especialistas en envejecimiento intentan descifrar para entender las claves de su longevidad.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 ha confirmado la investigaci\u00f3n sobre estas regiones?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una revisi\u00f3n publicada en 2025 reuni\u00f3 la evidencia cient\u00edfica disponible sobre estas regiones. Sus autores concluyeron que <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/40479568\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Okinawa, Ogliastra y Nicoya concentran los datos m\u00e1s s\u00f3lidos de longevidad<\/a>. Tambi\u00e9n se\u00f1alaron varios factores asociados a esa supervivencia: la dieta, la actividad f\u00edsica, el clima, la gen\u00e9tica y el <strong>aislamiento geogr\u00e1fico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El mismo trabajo hace una advertencia \u00fatil. La solidez de los datos no es igual en todas las zonas. En algunos lugares los registros de nacimiento antiguos est\u00e1n incompletos, as\u00ed que ciertas cifras deben leerse con prudencia. Aun as\u00ed, los mismos h\u00e1bitos aparecen una y otra vez entre los centenarios estudiados.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image wp-block-image aligncenter size-large\">\n<figure ><img decoding=\"async\" width=\"1280\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo.jpg\" alt=\"Cuatro pilares de las zonas azules: alimentaci\u00f3n vegetal, movimiento diario, comunidad y prop\u00f3sito vital.\" class=\"wp-image-24889\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo.jpg 1280w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/los-habitos-de-las-zonas-azules-que-hacen-las-personas-corpo-1140x641.jpg 1140w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Cuatro pilares de las zonas azules: alimentaci\u00f3n vegetal, movimiento diario, comunidad y prop\u00f3sito vital.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 hay en el plato de los centenarios?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La alimentaci\u00f3n de las zonas azules es sobre todo vegetal y muy sencilla. En Icaria y Cerde\u00f1a se parece mucho a la dieta mediterr\u00e1nea tradicional. Estos son sus pilares m\u00e1s repetidos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Legumbres<\/strong> casi a diario: garbanzos, lentejas, habas o soja en el caso de Okinawa.<\/li>\n\n\n\n<li>Verduras de huerta, hierbas silvestres y fruta de temporada.<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de oliva virgen como grasa principal.<\/li>\n\n\n\n<li>Pan de masa madre y cereales poco refinados.<\/li>\n\n\n\n<li>Carne pocas veces al mes y en raciones peque\u00f1as.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Okinawa se practica adem\u00e1s el <strong>hara hachi bu<\/strong>, que consiste en dejar de comer al sentirse lleno en un 80%. En Espa\u00f1a, el modelo m\u00e1s cercano es la dieta mediterr\u00e1nea. Para trasladarla a la compra semanal, viene bien repasar <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/dieta-mediterranea\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">los alimentos b\u00e1sicos del patr\u00f3n mediterr\u00e1neo<\/a> y un ejemplo de men\u00fa completo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Moverse a diario sin pisar un gimnasio<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los centenarios de estas regiones rara vez hacen deporte reglado. Otra investigaci\u00f3n en la misma l\u00ednea indic\u00f3 que <a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s12062-022-09396-0\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">su actividad f\u00edsica forma parte de la vida diaria<\/a>. El trabajo, los desplazamientos y la vida comunitaria los obligan a moverse durante todo el d\u00eda:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Caminar para ir al mercado, a la iglesia o a casa de familiares.<\/li>\n\n\n\n<li>Trabajar el <strong>huerto<\/strong> y cuidar animales.<\/li>\n\n\n\n<li>Hacer tareas dom\u00e9sticas a mano, sin tantos aparatos.<\/li>\n\n\n\n<li>Subir cuestas y escaleras en pueblos de monta\u00f1a.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este movimiento de baja intensidad mantiene la masa muscular, el equilibrio y la movilidad de las articulaciones. A partir de los 70 a\u00f1os, esas capacidades reducen el riesgo de ca\u00eddas y fracturas de cadera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 la vida social alarga los a\u00f1os?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vida social es quiz\u00e1 el h\u00e1bito menos valorado. En Okinawa existen los moai, grupos de amigos que se apoyan durante d\u00e9cadas. En Cerde\u00f1a, los mayores siguen viviendo cerca de hijos y nietos. El <strong>aislamiento social<\/strong> se asocia a m\u00e1s riesgo de depresi\u00f3n, deterioro cognitivo e infarto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tener un prop\u00f3sito tambi\u00e9n cuenta. Los okinawenses lo llaman ikigai y los nicoyanos hablan de su plan de vida. Una tarea concreta para cada ma\u00f1ana, como cuidar de un nieto o atender un huerto, mantiene la mente activa y ayuda a controlar el <strong>estr\u00e9s cr\u00f3nico<\/strong>. Ese estr\u00e9s eleva el cortisol y la tensi\u00f3n arterial.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 se puede aplicar desde hoy?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para imitar a Okinawa o Nicoya no hace falta mudarse. Basta con comer m\u00e1s legumbres y verdura siguiendo la dieta mediterr\u00e1nea, caminar cada d\u00eda, no fumar y dormir siete u ocho horas. Tambi\u00e9n hay que cuidar la vida social con la misma constancia con la que se controla el colesterol. Los centenarios de las zonas azules no siguieron ning\u00fan programa. Mantuvieron estas rutinas durante d\u00e9cadas, y eso marca la diferencia en las revisiones m\u00e9dicas a partir de los 80.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este texto tiene una finalidad divulgativa y <strong>no sustituye la valoraci\u00f3n<\/strong> de un m\u00e9dico ni de otro profesional sanitario. Antes de cambiar tu dieta o empezar a hacer ejercicio, sobre todo si tienes alguna enfermedad cr\u00f3nica, pide consejo a un profesional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las zonas azules son regiones donde una proporci\u00f3n poco com\u00fan de habitantes supera los 100 a\u00f1os y mantiene su autonom\u00eda. M\u00e9dicos y epidemi\u00f3logos las estudian porque dan pistas sobre la longevidad que no dependen de f\u00e1rmacos. 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