{"id":24561,"date":"2026-09-30T12:20:00","date_gmt":"2026-09-30T11:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=24561"},"modified":"2026-09-28T15:11:01","modified_gmt":"2026-09-28T14:11:01","slug":"que-le-pasa-al-cuerpo-si-tomas-una-cucharada-de-aceite-de-oliva-en-ayunas-cada-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/09\/30\/que-le-pasa-al-cuerpo-si-tomas-una-cucharada-de-aceite-de-oliva-en-ayunas-cada-dia\/","title":{"rendered":"Qu\u00e9 le pasa al cuerpo si tomas una cucharada de aceite de oliva en ayunas cada d\u00eda"},"content":{"rendered":"\n

El aceite de oliva<\/strong> en ayunas se ha popularizado como gesto diario para cuidar la digesti\u00f3n<\/strong>, el tr\u00e1nsito intestinal y el perfil lip\u00eddico. La idea tiene algo de l\u00f3gica, pero no funciona igual en todas las personas ni produce cambios inmediatos. La cantidad, el tipo de grasa y el resto de la dieta pesan m\u00e1s que el horario por s\u00ed solo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfTomarlo en ayunas cambia realmente su efecto?<\/h2>\n\n\n\n

Ayunas<\/strong> no convierte al aceite de oliva en un remedio especial. Lo que s\u00ed cambia es la forma en que algunas personas lo toleran. Al tomar una cucharada sola, sin otros alimentos, puede aparecer sensaci\u00f3n de pesadez, reflujo o n\u00e1usea, sobre todo si ya existe gastritis, ves\u00edcula sensible o intestino irritable.<\/p>\n\n\n\n

El aceite de oliva aporta principalmente \u00e1cido oleico<\/strong>, una grasa monoinsaturada que participa en la respuesta metab\u00f3lica normal tras la ingesta. Tambi\u00e9n estimula la liberaci\u00f3n de bilis y puede favorecer el deslizamiento de las heces en algunas personas. Aun as\u00ed, si el resto del d\u00eda faltan fibra, agua y verduras, ese gesto aislado no suele resolver el estre\u00f1imiento.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 dice la investigaci\u00f3n sobre colesterol y aceite de oliva?<\/h2>\n\n\n\n

Colesterol<\/strong> es una de las razones m\u00e1s citadas para tomar aceite de oliva cada ma\u00f1ana. La evidencia no apoya cambios espectaculares por una cucharada diaria sin modificar otros h\u00e1bitos. Un metaan\u00e1lisis publicado en 2022 revis\u00f3 ensayos cl\u00ednicos y observ\u00f3 efectos peque\u00f1os sobre colesterol total, LDL, HDL y triglic\u00e9ridos<\/a>, con una certeza de evidencia baja a muy baja.<\/p>\n\n\n\n

Eso no significa que el aceite de oliva no ayude. Significa que su impacto suele ser m\u00e1s claro cuando sustituye grasas menos favorables, como mantequilla, fritos frecuentes o productos ultraprocesados. En ese contexto, el patr\u00f3n de ingesta s\u00ed puede apoyar un mejor control lip\u00eddico, especialmente si se elige virgen extra y se mantiene de forma regular.<\/p>\n\n\n

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\"Digesti\u00f3n,
Digesti\u00f3n, tr\u00e1nsito, perfil lip\u00eddico y calidad del aceite marcan sus efectos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfPuede mejorar la digesti\u00f3n o el tr\u00e1nsito intestinal?<\/h2>\n\n\n\n

Digesti\u00f3n<\/strong> y tr\u00e1nsito no son exactamente lo mismo. Algunas personas notan heces m\u00e1s blandas o evacuaci\u00f3n m\u00e1s f\u00e1cil al tomar aceite de oliva, porque lubrica el bolo fecal y estimula el vaciamiento biliar. Otras no sienten ning\u00fan cambio, y algunas incluso refieren malestar si lo toman solo.<\/p>\n\n\n\n

Cuando el objetivo es ir mejor al ba\u00f1o, conviene mirar el conjunto de factores. En c\u00f3mo usar aceite de oliva<\/a> se explica por qu\u00e9 el virgen extra encaja mejor en comidas habituales y no solo en ayunas.<\/p>\n\n\n\n