{"id":22735,"date":"2026-09-17T16:30:00","date_gmt":"2026-09-17T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=22735"},"modified":"2026-09-17T14:46:22","modified_gmt":"2026-09-17T13:46:22","slug":"no-es-la-sal-del-salero-de-donde-viene-de-verdad-el-sodio-de-un-dia-normal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/09\/17\/no-es-la-sal-del-salero-de-donde-viene-de-verdad-el-sodio-de-un-dia-normal\/","title":{"rendered":"No es la sal del salero: de d\u00f3nde viene de verdad el sodio de un d\u00eda normal"},"content":{"rendered":"\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-SODIO-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-sodio-oculto-teaser\">\n  <style>\n    #ts-sodio-oculto-teaser * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #e3edf3;\n      border-radius: 14px;\n      padding: 22px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 2px 14px rgba(26,58,74,0.07);\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser .ts-head {\n      display: flex;\n      align-items: center;\n      gap: 10px;\n      margin-bottom: 18px;\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser .ts-badge {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      font-size: 12.5px;\n      font-weight: 700;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      text-transform: uppercase;\n      padding: 6px 12px;\n      border-radius: 999px;\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser .ts-item {\n      display: flex;\n      align-items: flex-start;\n      gap: 12px;\n      min-width: 0;\n      background: #f5f9fc;\n      border-left: 4px solid #1a3a4a;\n      border-radius: 0 10px 10px 0;\n      padding: 12px 14px;\n      margin-bottom: 10px;\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser .ts-item:last-child {\n      margin-bottom: 0;\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser .ts-mark {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      justify-content: center;\n      flex: 0 0 26px;\n      width: 26px;\n      height: 26px;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      border-radius: 50%;\n      font-size: 13px;\n      line-height: 1;\n      font-weight: 800;\n      margin-top: 1px;\n    }\n\n    #ts-sodio-oculto-teaser .ts-item-text {\n      display: block;\n      min-width: 0;\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.45;\n      font-weight: 500;\n      overflow-wrap: anywhere;\n    }\n\n    @media (max-width: 480px) {\n      #ts-sodio-oculto-teaser {\n        padding: 18px 16px;\n      }\n\n      #ts-sodio-oculto-teaser .ts-item {\n        gap: 10px;\n        padding: 11px 12px;\n      }\n\n      #ts-sodio-oculto-teaser .ts-mark {\n        flex-basis: 24px;\n        width: 24px;\n        height: 24px;\n        font-size: 12.5px;\n      }\n\n      #ts-sodio-oculto-teaser .ts-item-text {\n        font-size: 14.5px;\n      }\n    }\n  <\/style>\n\n  <div class=\"ts-head\">\n    <svg width=\"30\" height=\"30\" viewBox=\"0 0 30 30\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\">\n      <circle cx=\"15\" cy=\"15\" r=\"14\" fill=\"#1c86c4\"\/>\n      <rect x=\"12.5\" y=\"6\" width=\"5\" height=\"18\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n      <rect x=\"6\" y=\"12.5\" width=\"18\" height=\"5\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n    <\/svg>\n    <span class=\"ts-badge\">Resumen<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">1<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">El salero de mesa representa solo una m\u00ednima parte del sodio diario; la mayor parte ya viene dentro de los productos.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">2<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">El estudio ANIBES (Nutrients, 2019) confirm\u00f3 que carnes procesadas, embutidos y p\u00e3es son la principal fuente de sodio.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">3<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Muchos alimentos no saben excesivamente salados (como el pan o la boller\u00eda), pero aportan mucho sodio por el volumen consumido.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">4<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">La estrategia m\u00e1s efectiva para bajar la tensi\u00f3n es elegir mejor en el supermercado y primar alimentos frescos.<\/span>\n  <\/div>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-SODIO-FIM ===== -->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se suele culpar al salero de todos los males de la tensi\u00f3n. La realidad es distinta: la mayor parte del sodio que se consume en Espa\u00f1a ya viene dentro de la comida antes de llegar a la mesa. Saber d\u00f3nde se esconde cambia por completo la estrategia para reducirlo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La imagen del salero enga\u00f1a m\u00e1s de lo que parece<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO-1024x573.png\" alt=\"Quais s\u00e3o os sintomas mais comuns da disbiose?\" class=\"wp-image-22865\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO-767x429.png 767w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO-750x419.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO-1140x637.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-el-sodio-_LwRWPIBswO.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El pan, los embutidos y los platos preparados pueden aportar cantidades importantes de sodio. Leer las etiquetas ayuda a controlar su consumo diario.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quitar el salero de la mesa parece el gesto definitivo, pero apenas mueve la aguja. La&nbsp;<strong>sal a\u00f1adida<\/strong>&nbsp;al cocinar y al comer representa solo una fracci\u00f3n del total, mientras que el grueso llega escondido en productos que ni siquiera saben salados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sodio se acumula sobre todo en alimentos procesados y ultraprocesados de consumo diario. Por eso una persona puede cocinar con poca sal y aun as\u00ed superar de largo las cifras recomendadas sin darse cuenta.<\/p>\n\n\n\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-2-MAPEADOR-SODIO-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-mapeador-sodio-widget\">\n  <style>\n    #ts-mapeador-sodio-widget * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n\n    #ts-mapeador-sodio-widget {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #dce9f1;\n      border-radius: 16px;\n      padding: 24px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 4px 16px rgba(26,58,74,0.06);\n    }\n\n    #ts-mapeador-sodio-widget .ts-widget-head {\n      text-align: center;\n      margin-bottom: 20px;\n    }\n\n    #ts-mapeador-sodio-widget .ts-widget-title {\n      display: block;\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 18px;\n      font-weight: 700;\n      line-height: 1.3;\n      margin-bottom: 6px;\n    }\n\n    #ts-mapeador-sodio-widget 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cesta?<\/span>\n    <span class=\"ts-widget-intro\">Haz clic en cada grupo para descubrir su impacto real:<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-tabs\" role=\"tablist\">\n    <button class=\"ts-tab-btn ts-active\" id=\"ts-btn-carnes\" role=\"tab\" aria-selected=\"true\" aria-controls=\"ts-panel-carnes\">Carnes y Embutidos<\/button>\n    <button class=\"ts-tab-btn\" id=\"ts-btn-pan\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ts-panel-pan\">Pan y Cereales<\/button>\n    <button class=\"ts-tab-btn\" id=\"ts-btn-preparados\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"ts-panel-preparados\">Salsas y Platos Prontos<\/button>\n  <\/div>\n\n  <div aria-live=\"polite\">\n    <!-- Carnes y Embutidos -->\n    <div class=\"ts-content-panel ts-active\" id=\"ts-panel-carnes\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"ts-btn-carnes\">\n      <div class=\"ts-panel-box\">\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">Aporte en la dieta<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-bad\">N\u00ba 1 en Espa\u00f1a (~27%)<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">Ejemplo de trampa<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-bad\">Jam\u00f3n curado y fiambre<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">Soluci\u00f3n pr\u00e1ctica<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-good\">Carne fresca o aves sin curar<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-tip\">\n          <strong>Por qu\u00e9 enga\u00f1a:<\/strong> La sal se usa como conservante en embutidos y curados, concentrando grandes dosis de sodio en lonchas muy peque\u00f1as.\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <!-- Pan y Cereales -->\n    <div class=\"ts-content-panel\" id=\"ts-panel-pan\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"ts-btn-pan\" style=\"display:none;\">\n      <div class=\"ts-panel-box\">\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">Aporte en la dieta<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-warn\">N\u00ba 2 en Espa\u00f1a (~26%)<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">Ejemplo de trampa<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-warn\">Pan blanco y galletas<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">Soluci\u00f3n pr\u00e1ctica<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-good\">Pan sin sal a\u00f1adida o integral<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-tip\">\n          <strong>Por qu\u00e9 enga\u00f1a:<\/strong> Una barra de pan no sabe salada, pero como se consume a diario y en varias comidas, la suma total al final de la semana es alt\u00edsima.\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <!-- Salsas y Platos Preparados -->\n    <div class=\"ts-content-panel\" id=\"ts-panel-preparados\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"ts-btn-preparados\" style=\"display:none;\">\n      <div class=\"ts-panel-box\">\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">\ud83e\udd6b Aporte en la dieta<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-bad\">Concentraci\u00f3n cr\u00edtica<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">\u26a0\ufe0f Ejemplo de trampa<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-bad\">Saldos de soja, caldos, pizzas<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-row\">\n          <span class=\"ts-label\">\ud83d\udca1 Soluci\u00f3n pr\u00e1ctica<\/span>\n          <span class=\"ts-status ts-status-good\">Especias, ajo, lim\u00f3n, hierbas<\/span>\n        <\/div>\n        <div class=\"ts-tip\">\n          <strong>Por qu\u00e9 enga\u00f1a:<\/strong> Los ultraprocesados emplean glutamato y aditivos de sodio para potenciar el sabor y prolongar la vida \u00fatil en estanter\u00eda.\n        <\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <script>\n    (function(){\n      var bCar = document.getElementById('ts-btn-carnes');\n      var bPan = document.getElementById('ts-btn-pan');\n      var bPre = document.getElementById('ts-btn-preparados');\n\n      var pCar = document.getElementById('ts-panel-carnes');\n      var pPan = document.getElementById('ts-panel-pan');\n      var pPre = document.getElementById('ts-panel-preparados');\n\n      if(!bCar || !bPan || !bPre) return;\n\n      function resetTabs() {\n        [bCar, bPan, bPre].forEach(function(b){\n          b.classList.remove('ts-active');\n          b.setAttribute('aria-selected', 'false');\n        });\n        [pCar, pPan, pPre].forEach(function(p){\n          p.classList.remove('ts-active');\n          p.style.display = 'none';\n        });\n      }\n\n      bCar.addEventListener('click', function(){\n        resetTabs();\n        this.classList.add('ts-active');\n        this.setAttribute('aria-selected', 'true');\n        pCar.classList.add('ts-active');\n    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Seg\u00fan una investigaci\u00f3n publicada en&nbsp;<em>Nutrients<\/em>&nbsp;en 2019, el estudio ANIBES estim\u00f3 una ingesta media de unos 2.025 mg de sodio al d\u00eda, equivalente a algo m\u00e1s de 5 gramos de sal, y describi\u00f3 que la mayor parte procede de&nbsp;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/31615065\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alimentos procesados y no del salero<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ese trabajo, realizado sobre poblaci\u00f3n espa\u00f1ola, situ\u00f3 a las carnes y productos c\u00e1rnicos como principal fuente, seguidos de cereales y derivados, la leche y los l\u00e1cteos, y los platos preparados. La conclusi\u00f3n es rotunda: el sodio de un d\u00eda normal se decide en la compra, no en la cocina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los alimentos cotidianos que m\u00e1s suman sin que lo notes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sodio oculto se reparte entre productos que parecen inofensivos y que se comen a diario. No hace falta un capricho salado para pasarse; basta con la rutina habitual de muchos hogares.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El&nbsp;<strong>pan<\/strong>&nbsp;y la boller\u00eda, que se consumen en gran cantidad aunque no sepan salados.<\/li>\n\n\n\n<li>Los embutidos, el jam\u00f3n y las conservas de carne.<\/li>\n\n\n\n<li>Los quesos, en especial los curados.<\/li>\n\n\n\n<li>Los platos preparados, las salsas y los aperitivos de bolsa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La suma de raciones peque\u00f1as a lo largo del d\u00eda es lo que dispara el total. Por eso conviene mirar las etiquetas y comparar productos parecidos antes de meterlos en la cesta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 el sodio oculto es tan dif\u00edcil de calcular<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A diferencia de la sal que echas t\u00fa, la que ya viene en el alimento no se ve ni se pesa. Solo aparece en la etiqueta, y muchas veces figura como&nbsp;<strong>sal<\/strong>&nbsp;por raci\u00f3n en letra peque\u00f1a, lo que complica hacer cuentas de un vistazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, dos productos casi id\u00e9nticos pueden tener cantidades muy diferentes seg\u00fan la marca y la receta. Esa variabilidad hace que el consumo real sea dif\u00edcil de estimar sin leer los envases uno a uno.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo bajar la sal sin obsesionarse<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm-1024x573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-22866\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm-767x429.png 767w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm-750x419.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm-1140x637.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-warm-and-inviting_O6cd2WSynm.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Condimentar las verduras con hierbas arom\u00e1ticas es una forma sencilla de dar sabor a las comidas sin necesidad de a\u00f1adir tanta sal.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reducir el sodio no exige comidas sosas ni renuncias dr\u00e1sticas. El mayor efecto se consigue eligiendo mejor en el supermercado y dando protagonismo a los alimentos frescos frente a los muy procesados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cocinar en casa, potenciar el sabor con especias, ajo, lim\u00f3n y hierbas, y elegir versiones con menos sal cuando existan son gestos que suman. Algunos&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/frutas-para-bajar-la-presion-alta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">alimentos que ayudan a controlar la presi\u00f3n<\/a>&nbsp;encajan bien en esta estrategia, y quien busca cambios naturales puede revisar los&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/remedios-caseros-para-la-presion-alta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">h\u00e1bitos que favorecen una tensi\u00f3n m\u00e1s estable<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">El pan de cada d\u00eda y el margen que tienes<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pan es un buen ejemplo de que lo cotidiano pesa m\u00e1s que lo excepcional. No se trata de eliminarlo, sino de tomar conciencia de que las peque\u00f1as fuentes diarias son las que marcan la diferencia a final de semana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si tienes la&nbsp;<strong>tensi\u00f3n alta<\/strong>&nbsp;o te la vigilan, moderar el sodio es una medida de peso, aunque no la \u00fanica. En esos casos, el tratamiento y el seguimiento los orienta el m\u00e9dico, que puede valorar cu\u00e1ndo hacen falta&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/medicamentos-para-la-hipertension\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">f\u00e1rmacos para la hipertensi\u00f3n<\/a>&nbsp;adem\u00e1s de los cambios en la dieta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Esta informaci\u00f3n no sustituye la evaluaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;de un profesional sanitario. Si tienes la tensi\u00f3n elevada o dudas sobre tu alimentaci\u00f3n, consulta con tu m\u00e9dico o con un dietista-nutricionista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumen 1 El salero de mesa representa solo una m\u00ednima parte del sodio diario; la mayor parte ya viene dentro de los productos. 2 El estudio ANIBES (Nutrients, 2019) confirm\u00f3 que carnes procesadas, embutidos y p\u00e3es son la principal fuente de sodio. 3 Muchos alimentos no saben excesivamente salados (como el pan o la boller\u00eda), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":22868,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[17449,11322,20774,20776,15968,17917],"class_list":["post-22735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bienestar","tag-alimentos-procesados","tag-dieta","tag-hipertension-2","tag-presion-arterial-2","tag-sal","tag-sodio-2"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>No es la sal del salero: de d\u00f3nde viene de verdad el sodio de un d\u00eda normal - Tua Saude<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El sodio de un d\u00eda normal no viene del salero, sino de la comida procesada. 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