{"id":22710,"date":"2026-09-20T08:48:00","date_gmt":"2026-09-20T07:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=22710"},"modified":"2026-09-19T22:23:19","modified_gmt":"2026-09-19T21:23:19","slug":"la-senal-de-alerta-que-dan-los-rinones-cuando-el-cuerpo-esta-reteniendo-liquido-por-falta-de-agua-pura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/09\/20\/la-senal-de-alerta-que-dan-los-rinones-cuando-el-cuerpo-esta-reteniendo-liquido-por-falta-de-agua-pura\/","title":{"rendered":"La se\u00f1al de alerta que dan los ri\u00f1ones cuando el cuerpo est\u00e1 reteniendo l\u00edquido por falta de agua pura"},"content":{"rendered":"\n

Los ri\u00f1ones<\/strong> regulan el equilibrio de agua y minerales mientras filtran la sangre a trav\u00e9s de millones de nefronas. Una parte importante del sodio que consume la familia no procede del salero, sino de panes, embutidos, salsas, comidas preparadas y otros productos procesados. Cuando la ingesta es elevada de forma habitual, aumenta la carga sobre el organismo y puede favorecer la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y la presi\u00f3n arterial alta.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 hacen los nefrones para controlar el sodio?<\/h2>\n\n\n\n

Cada ri\u00f1\u00f3n contiene alrededor de un mill\u00f3n de nefronas<\/strong>, sus unidades funcionales. En ellas, el glom\u00e9rulo filtra la sangre y los t\u00fabulos renales recuperan agua y sustancias que el organismo todav\u00eda necesita. El sodio tambi\u00e9n se regula mediante este sistema, que ajusta cu\u00e1nto se conserva y cu\u00e1nto se elimina a trav\u00e9s de la orina.<\/p>\n\n\n\n

Cuando llega demasiado sodio al organismo, los ri\u00f1ones deben modificar la cantidad que eliminan para mantener el equilibrio interno. El sodio atrae agua, por lo que una ingesta elevada puede contribuir a aumentar el volumen de l\u00edquido circulante y la presi\u00f3n arterial. Con el tiempo, la hipertensi\u00f3n mantenida<\/strong> puede da\u00f1ar los vasos sangu\u00edneos de los ri\u00f1ones y favorecer la p\u00e9rdida progresiva de funci\u00f3n renal.<\/p>\n\n\n\n

\"Reducir
Reducir alimentos ricos en sodio ayuda a proteger los ri\u00f1ones y controlar la presi\u00f3n arterial.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 ha encontrado una investigaci\u00f3n sobre el sodio y los ri\u00f1ones?<\/h2>\n\n\n\n

Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica y metaan\u00e1lisis publicada en BMJ Open<\/em> en 2022 analiz\u00f3 33 estudios con 101.077 participantes para evaluar los efectos de una dieta baja en sal en personas con enfermedad renal cr\u00f3nica. Los investigadores observaron que una menor ingesta de sal se asociaba con una reducci\u00f3n del 28 % en los eventos renales combinados<\/strong>, aunque no encontraron efectos concluyentes sobre todos los indicadores de funci\u00f3n renal.<\/p>\n\n\n\n

La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n mostr\u00f3 que reducir la sal disminu\u00eda la presi\u00f3n arterial, pero los autores se\u00f1alaron que hacen falta estudios m\u00e1s definitivos para conocer los efectos a largo plazo sobre la progresi\u00f3n de la enfermedad renal. Puedes consultar el trabajo sobre la reducci\u00f3n de sal y los resultados renales<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfD\u00f3nde se esconde el sodio que consume la familia?<\/h2>\n\n\n\n

El sodio no aparece \u00fanicamente en la sal de mesa. Puede formar parte de numerosos alimentos procesados mediante sal, conservantes y otros aditivos. Por eso, una persona puede consumir una cantidad elevada sin a\u00f1adir demasiada sal durante la preparaci\u00f3n. Revisar la informaci\u00f3n nutricional permite conocer la cantidad presente en cada porci\u00f3n y comparar productos similares.<\/p>\n\n\n\n

Algunos alimentos merecen especial atenci\u00f3n durante las compras habituales. Embutidos, sopas instant\u00e1neas, salsas preparadas, snacks salados, quesos procesados y comidas precocinadas<\/strong> pueden aportar cantidades importantes de sodio. Los nombres de algunos aditivos tambi\u00e9n incluyen este mineral, pero no basta con identificar un ingrediente concreto. Lo m\u00e1s \u00fatil es observar el contenido total de sodio declarado en la etiqueta.<\/p>\n\n\n\n

\"Reducir
Reducir alimentos ricos en sodio ayuda a proteger los ri\u00f1ones y controlar la presi\u00f3n arterial.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo reducir el sodio sin perder sabor en las comidas?<\/h2>\n\n\n\n

Reducir el sodio no significa eliminar por completo la sal ni seguir una dieta extremadamente restrictiva. Para la mayor\u00eda de las personas, el objetivo es disminuir el consumo habitual de productos con alta concentraci\u00f3n de sodio y dar m\u00e1s espacio a alimentos frescos. Cocinar en casa permite controlar mejor la cantidad a\u00f1adida y sustituir productos preparados por ingredientes sencillos.<\/p>\n\n\n\n

Algunos cambios pr\u00e1cticos pueden facilitar esta reducci\u00f3n en toda la familia:<\/p>\n\n\n\n