{"id":22543,"date":"2026-09-17T07:05:00","date_gmt":"2026-09-17T06:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=22543"},"modified":"2026-09-16T18:58:48","modified_gmt":"2026-09-16T17:58:48","slug":"remolacha-y-rendimiento-fisico-lo-que-un-estudio-reciente-investigo-sobre-el-oxido-nitrico-y-la-tension","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/09\/17\/remolacha-y-rendimiento-fisico-lo-que-un-estudio-reciente-investigo-sobre-el-oxido-nitrico-y-la-tension\/","title":{"rendered":"Remolacha y rendimiento f\u00edsico: lo que un estudio reciente investig\u00f3 sobre el \u00f3xido n\u00edtrico y la tensi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

La remolacha<\/strong> lleva tiempo despertando inter\u00e9s por su contenido en nitratos, compuestos que el organismo puede convertir en \u00f3xido n\u00edtrico<\/strong>. Esa v\u00eda influye en la circulaci\u00f3n, la oxigenaci\u00f3n muscular y la tensi\u00f3n arterial<\/strong>, tres puntos que importan cuando se busca rendir mejor sin perder de vista la respuesta cardiovascular al esfuerzo.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 la remolacha se relaciona con el ejercicio?<\/h2>\n\n\n\n

La remolacha aporta nitratos naturales que, tras pasar por la saliva y el tubo digestivo, pueden transformarse en nitrito y despu\u00e9s en \u00f3xido n\u00edtrico. Ese proceso favorece la vasodilataci\u00f3n, mejora el flujo sangu\u00edneo y puede hacer m\u00e1s eficiente el uso del ox\u00edgeno durante actividades de resistencia.<\/p>\n\n\n\n

En la pr\u00e1ctica, eso se traduce en una posible ayuda para tolerar mejor esfuerzos subm\u00e1ximos, retrasar la fatiga y reducir el coste energ\u00e9tico de algunos entrenamientos. No act\u00faa igual en todo el mundo. Influyen la dosis, el momento de la toma, el nivel de entrenamiento y hasta el uso de colutorios antibacterianos, que pueden alterar la conversi\u00f3n de nitratos.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 investig\u00f3 el estudio reciente sobre \u00f3xido n\u00edtrico y tensi\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n

Un estudio cient\u00edfico<\/strong> publicado en 2023 analiz\u00f3 si el momento del d\u00eda en que se toma zumo de remolacha rico en nitratos modifica el metabolismo del nitrato y del nitrito, la tensi\u00f3n central y perif\u00e9rica, y la tolerancia al ejercicio. La investigaci\u00f3n observ\u00f3 que el \u201ctiming\u201d puede cambiar la magnitud de la respuesta fisiol\u00f3gica, lo que refuerza la idea de que no solo importa cu\u00e1nto se toma, sino tambi\u00e9n cu\u00e1ndo se hace.<\/p>\n\n\n\n

El hallazgo m\u00e1s interesante fue la conexi\u00f3n entre el aumento de nitrito, paso previo clave en la producci\u00f3n de \u00f3xido n\u00edtrico, y los cambios en la presi\u00f3n y el rendimiento. Puedes leer el trabajo original sobre c\u00f3mo el momento de la suplementaci\u00f3n modula la tensi\u00f3n y la tolerancia al ejercicio<\/a>. No demuestra un efecto id\u00e9ntico en todas las personas, pero s\u00ed abre una l\u00ednea \u00fatil para ajustar la ingesta alrededor del entrenamiento.<\/p>\n\n\n

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\"Nitratos,
Nitratos, timing, ejercicio y tensi\u00f3n explican la respuesta fisiol\u00f3gica de la remolacha.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo puede influir en la presi\u00f3n arterial durante el esfuerzo?<\/h2>\n\n\n\n

La tensi\u00f3n arterial responde al ejercicio, al estr\u00e9s, a la hidrataci\u00f3n y al calibre de los vasos sangu\u00edneos. En ese contexto, el \u00f3xido n\u00edtrico ayuda a la relajaci\u00f3n vascular. Por eso la remolacha se estudia tanto en personas activas como en quienes presentan cifras elevadas de presi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Otra investigaci\u00f3n publicada en 2024 encontr\u00f3 asociaci\u00f3n entre la ingesta diaria de zumo de remolacha rico en nitratos y una reducci\u00f3n de la presi\u00f3n sist\u00f3lica medida en consulta<\/a> en personas con hipertensi\u00f3n, aunque sin un efecto claro sobre la diast\u00f3lica ni sobre la monitorizaci\u00f3n de 24 horas. La certeza de la evidencia fue baja, as\u00ed que no conviene exagerar sus efectos ni usarla como sustituto de un tratamiento pautado.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 factores cambian la respuesta del organismo?<\/h2>\n\n\n\n

No todas las personas notan lo mismo con la remolacha o su zumo. La respuesta depende de varios elementos que afectan al metabolismo del nitrato y a la funci\u00f3n vascular.<\/p>\n\n\n\n