{"id":21911,"date":"2026-09-12T18:15:00","date_gmt":"2026-09-12T17:15:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=21911"},"modified":"2026-09-12T05:01:55","modified_gmt":"2026-09-12T04:01:55","slug":"la-oms-bajo-el-limite-de-sal-a-5-gramos-cuanto-lleva-de-verdad-un-menu-espanol","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/09\/12\/la-oms-bajo-el-limite-de-sal-a-5-gramos-cuanto-lleva-de-verdad-un-menu-espanol\/","title":{"rendered":"La OMS baj\u00f3 el l\u00edmite de sal a 5 gramos: cu\u00e1nto lleva de verdad un men\u00fa espa\u00f1ol"},"content":{"rendered":"\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-SAL-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-sal-teaser\">\n  <style>\n    #ts-sal-teaser * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n\n    #ts-sal-teaser {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #e3edf3;\n      border-radius: 14px;\n      padding: 22px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 2px 14px rgba(26,58,74,0.07);\n    }\n\n    #ts-sal-teaser .ts-head {\n      display: flex;\n      align-items: center;\n      gap: 10px;\n      margin-bottom: 18px;\n    }\n\n    #ts-sal-teaser .ts-badge {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      font-size: 12.5px;\n      font-weight: 700;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      text-transform: uppercase;\n      padding: 6px 12px;\n      border-radius: 999px;\n    }\n\n    #ts-sal-teaser .ts-item {\n      display: flex;\n      align-items: flex-start;\n      gap: 12px;\n      min-width: 0;\n      background: #f5f9fc;\n      border-left: 4px solid #1a3a4a;\n      border-radius: 0 10px 10px 0;\n      padding: 12px 14px;\n      margin-bottom: 10px;\n    }\n\n    #ts-sal-teaser .ts-item:last-child {\n      margin-bottom: 0;\n    }\n\n    #ts-sal-teaser .ts-mark {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      justify-content: center;\n      flex: 0 0 26px;\n      width: 26px;\n      height: 26px;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      border-radius: 50%;\n      font-size: 13px;\n      line-height: 1;\n      font-weight: 800;\n      margin-top: 1px;\n    }\n\n    #ts-sal-teaser .ts-item-text {\n      display: block;\n      min-width: 0;\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.45;\n      font-weight: 500;\n      overflow-wrap: anywhere;\n    }\n\n    @media (max-width: 480px) {\n      #ts-sal-teaser {\n        padding: 18px 16px;\n      }\n\n      #ts-sal-teaser .ts-item {\n        gap: 10px;\n        padding: 11px 12px;\n      }\n\n      #ts-sal-teaser .ts-mark {\n        flex-basis: 24px;\n        width: 24px;\n        height: 24px;\n        font-size: 12.5px;\n      }\n\n      #ts-sal-teaser .ts-item-text {\n        font-size: 14.5px;\n      }\n    }\n  <\/style>\n\n  <div class=\"ts-head\">\n    <svg width=\"30\" height=\"30\" viewBox=\"0 0 30 30\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\">\n      <circle cx=\"15\" cy=\"15\" r=\"14\" fill=\"#1c86c4\"\/>\n      <rect x=\"12.5\" y=\"6\" width=\"5\" height=\"18\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n      <rect x=\"6\" y=\"12.5\" width=\"18\" height=\"5\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n    <\/svg>\n    <span class=\"ts-badge\">Resumen<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">1<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">La OMS fija el l\u00edmite en 5 gramos diarios de sal (unos 2 g de sodio) para prevenir la presi\u00f3n arterial alta y el riesgo cardiovascular.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">2<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">En Espa\u00f1a, el consumo medio real duplica esa cifra (9 a 10 gramos diarios), impulsado principalmente por el ritmo de la dieta industrial.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">3<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">La mayor parte de la sal no proviene del salero dom\u00e9stico, sino de productos de consumo cotidiano como el pan, embutidos y quesos curados.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">4<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Reducir el sodio de forma progresiva ayuda a descender la presi\u00f3n arterial en pocas semanas sin renunciar al sabor de la comida.<\/span>\n  <\/div>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-SAL-FIM ===== -->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cinco gramos de sal al d\u00eda equivalen a poco menos de una cucharadita rasa. Parece muy poco, y lo es en cuanto se mira lo que realmente entra en la dieta a lo largo de una jornada normal. El problema no est\u00e1 tanto en el salero de la mesa como en la sal que ya viene puesta de f\u00e1brica en muchos alimentos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 la OMS fija el l\u00edmite en 5 gramos de sal?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc-1024x573.png\" alt=\"A inflama\u00e7\u00e3o silenciosa desempenha um papel decisivo no desenvolvimento do c\u00e2ncer e de doen\u00e7as cardiovasculares\" class=\"wp-image-21928\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc-767x429.png 767w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc-750x419.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc-1140x637.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-menos-de-_rg9B35uxtc.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Infograf\u00eda sobre c\u00f3mo reducir la ingesta de sal, con ejemplos de sodio oculto en alimentos procesados y estrategias para limitarlo en la dieta diaria.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La sal com\u00fan es sobre todo&nbsp;<strong>cloruro de sodio<\/strong>, y es el sodio el que preocupa a la salud p\u00fablica. Un consumo alto se relaciona de forma consistente con la&nbsp;<strong>presi\u00f3n arterial elevada<\/strong>, que a su vez multiplica el riesgo de infarto, ictus y enfermedad renal. Por eso reducir la sal se considera una de las medidas m\u00e1s rentables para prevenir la enfermedad cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El l\u00edmite de cinco gramos no es una cifra caprichosa, sino el punto en el que el beneficio para el conjunto de la poblaci\u00f3n supera con claridad a los inconvenientes. La mayor\u00eda de los pa\u00edses, y Espa\u00f1a entre ellos, lo rebasa con holgura a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1nta sal recomienda exactamente y por qu\u00e9?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La referencia central la marca el propio organismo internacional. Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, los adultos deber\u00edan tomar&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/sodium-reduction\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">menos de 5 gramos de sal al d\u00eda, equivalentes a unos 2 gramos de sodio<\/a>. La OMS recuerda adem\u00e1s que la media mundial casi duplica esa cantidad y que el exceso de sodio se asocia a millones de muertes evitables cada a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Espa\u00f1a, las encuestas de consumo sit\u00faan la ingesta media en torno a los 9 o 10 gramos diarios, es decir, casi el doble del tope aconsejado. La brecha es grande, pero tambi\u00e9n significa que hay mucho margen de mejora sin necesidad de renunciar al sabor de la comida.<\/p>\n\n\n\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-2-SAL-MAPA-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-sal-mapa-widget\">\n  <style>\n    #ts-sal-mapa-widget * { \n      box-sizing: border-box; \n    }\n\n    #ts-sal-mapa-widget {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #dce9f1;\n      border-radius: 14px;\n      padding: 24px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 2px 14px rgba(26,58,74,0.05);\n    }\n\n    #ts-sal-mapa-widget .ts-widget-title {\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 20px;\n      font-weight: 700;\n      margin-bottom: 8px;\n    }\n\n    #ts-sal-mapa-widget .ts-widget-intro {\n      color: #55707e;\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.5;\n      margin-bottom: 20px;\n    }\n\n    #ts-sal-mapa-widget .ts-tabs {\n      display: flex;\n   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<\/style>\n\n  <div class=\"ts-widget-head\">\n    <div class=\"ts-widget-title\">Consumo de sal y salud<\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-widget-intro\">\n    Descubre las recomendaciones de la OMS, d\u00f3nde se encuentra el sodio oculto en la dieta y c\u00f3mo reducirlo de forma sencilla.\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-tabs\" role=\"tablist\">\n    <button type=\"button\" class=\"ts-tab-btn\" role=\"tab\" aria-selected=\"true\" data-target=\"pauta\">La pauta OMS<\/button>\n    <button type=\"button\" class=\"ts-tab-btn\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" data-target=\"oculta\">Sal oculta<\/button>\n    <button type=\"button\" class=\"ts-tab-btn\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" data-target=\"cambios\">C\u00f3mo reducirla<\/button>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-content-area\" aria-live=\"polite\">\n    <div class=\"ts-symptom-title\" id=\"ts-area-title-sal\">Objetivo de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud<\/div>\n    <div class=\"ts-symptom-list\" id=\"ts-area-list-sal\">\n      <div class=\"ts-symptom-item\">\n        <span class=\"ts-bullet\" aria-hidden=\"true\">\u2022<\/span>\n        <span><strong>Menos de 5 gramos:<\/strong> Equivalente aproximado a una cucharadita rasa de sal (o 2 g de sodio) por adulto al d\u00eda.<\/span>\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-symptom-item\">\n        <span class=\"ts-bullet\" aria-hidden=\"true\">\u2022<\/span>\n        <span><strong>Protecci\u00f3n vascular:<\/strong> Ayuda a mantener la presi\u00f3n arterial en rangos seguros y reduce el riesgo de infarto e ictus.<\/span>\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-symptom-item\">\n        <span class=\"ts-bullet\" aria-hidden=\"true\">\u2022<\/span>\n        <span><strong>Realidad en Espa\u00f1a:<\/strong> El promedio nacional ronda los 9-10 gramos diarios, duplicando el umbral aconsejado.<\/span>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-widget-result\">\n    <strong>El dato clave:<\/strong> El principal problema no es el salero de la cocina, sino la acumulaci\u00f3n silenciosa de sodio incorporado en los ultraprocesados.\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-widget-footer\">\n    Informaci\u00f3n basada en salud p\u00fablica \u00b7 No sustituye la valoraci\u00f3n m\u00e9dica individual.\n  <\/div>\n\n  <script>\n    (function() {\n      const widget = document.getElementById('ts-sal-mapa-widget');\n      if (!widget) return;\n\n      const buttons = widget.querySelectorAll('.ts-tab-btn');\n      const titleEl = document.getElementById('ts-area-title-sal');\n      const listEl = document.getElementById('ts-area-list-sal');\n\n      const data = {\n        'pauta': {\n          title: 'Objetivo de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud',\n          items: [\n            '<strong>Menos de 5 gramos:<\/strong> Equivalente aproximado a una cucharadita rasa de sal (o 2 g de sodio) por adulto al d\u00eda.',\n            '<strong>Protecci\u00f3n vascular:<\/strong> Ayuda a mantener la presi\u00f3n arterial en rangos seguros y reduce el riesgo de infarto e ictus.',\n            '<strong>Realidad en Espa\u00f1a:<\/strong> El promedio nacional ronda los 9-10 gramos diarios, duplicando el umbral aconsejado.'\n          ]\n        },\n        'oculta': {\n          title: 'D\u00f3nde se esconde el sodio en el men\u00fa',\n          items: [\n            '<strong>Pan diario:<\/strong> Por su consumo frecuente, encabeza la acumulaci\u00f3n de sal en la dieta.',\n            '<strong>Embutidos y quesos curados:<\/strong> Aportan concentraciones muy elevadas en porciones peque\u00f1as.',\n            '<strong>Conservas y precocinados:<\/strong> Contienen grandes cantidades de sodio empleadas como conservante y realzador.'\n          ]\n        },\n        'cambios': {\n          title: 'Estrategias pr\u00e1cticas para bajar la sal',\n          items: [\n            '<strong>Leer etiquetados:<\/strong> Comparar el contenido de sodio entre marcas para elegir opciones m\u00e1s ligeras.',\n            '<strong>Sustitutos de sabor:<\/strong> Emplear especias, ajo, hierbas arom\u00e1ticas, lim\u00f3n o vinagre para realzar los platos.',\n            '<strong>M\u00e1s fruta y verdura:<\/strong> Aportan potasio, nutriente que ayuda a contrarrestar los efectos del sodio en la tensi\u00f3n.'\n          ]\n        }\n      };\n\n      buttons.forEach(btn => {\n        btn.addEventListener('click', function() {\n          buttons.forEach(b => b.setAttribute('aria-selected', 'false'));\n          this.setAttribute('aria-selected', 'true');\n\n          const target = this.getAttribute('data-target');\n          const content = data[target];\n          \n          titleEl.innerHTML = content.title;\n          \n          let htmlList = '';\n          content.items.forEach(itemText => {\n            htmlList += '<div class=\"ts-symptom-item\"><span class=\"ts-bullet\" aria-hidden=\"true\">\u2022<\/span><span>' + itemText + '<\/span><\/div>';\n          });\n          listEl.innerHTML = 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En una dieta como la espa\u00f1ola, la mayor parte del sodio no la a\u00f1adimos en la mesa, sino que viene ya incorporada en productos de consumo diario. El&nbsp;<strong>pan<\/strong>, por la cantidad que se come, es una de las principales fuentes, seguido de los embutidos, los quesos curados, las conservas y los platos precocinados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una raci\u00f3n de embutido, unas aceitunas, un poco de queso y un par de rebanadas de pan pueden sumar buena parte del cupo del d\u00eda sin que nos demos cuenta. Ah\u00ed est\u00e1 el verdadero foco del problema, y no en la pizca final que se echa al guiso mientras se cocina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfC\u00f3mo se reparten esos 5 gramos en un d\u00eda real?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ-1024x573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-21929\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ-767x429.png 767w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ-750x419.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ-1140x637.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_corpo-a-metal-colander-fi_mE12LouhJQ.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Garbanzos en conserva enjuagados bajo el grifo para ayudar a reducir parte del sodio antes de consumirlos.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traducido a un d\u00eda concreto, el margen se agota muy r\u00e1pido. Un desayuno con pan y embutido, una comida con un plato precocinado o una conserva, y una cena con queso pueden rebasar los cinco gramos sin apenas tocar el salero. Si adem\u00e1s se pica alg\u00fan aperitivo salado por la tarde, el total se dispara. Vigilar la&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/presion-arterial\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">presi\u00f3n arterial<\/a>&nbsp;cobra sentido justo por esta acumulaci\u00f3n silenciosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No hace falta pesar cada alimento para darse cuenta del patr\u00f3n. Basta con observar cu\u00e1ntos productos procesados aparecen en un d\u00eda cualquiera para entender por qu\u00e9 la cifra real casi siempre queda muy por encima de lo recomendado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 cambios sencillos ayudan a bajar el sodio?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bajar el sodio no exige comer soso, sino elegir mejor. Ayuda leer las etiquetas y comparar el contenido de sal entre marcas, escurrir y aclarar las conservas antes de usarlas, y reservar los embutidos y los quesos muy curados para ocasiones puntuales. Cocinar en casa devuelve el control que se pierde con los&nbsp;<strong>ultraprocesados<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la cocina, las hierbas, el ajo, el lim\u00f3n, el piment\u00f3n o el vinagre realzan el sabor y permiten ir retirando sal poco a poco, hasta que el paladar se acostumbra a la nueva medida. Aumentar la fruta y la verdura aporta potasio, que ayuda a contrarrestar el efecto del sodio, como recogen estas&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/frutas-para-bajar-la-presion-alta\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frutas que ayudan a bajar la tensi\u00f3n<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Qu\u00e9 ganan la tensi\u00f3n y el coraz\u00f3n al recortar sal<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recortar la sal se nota antes de lo que parece. Reducir el sodio contribuye a bajar la&nbsp;<strong>tensi\u00f3n arterial<\/strong>&nbsp;en pocas semanas, alivia la retenci\u00f3n de l\u00edquidos y descarga el trabajo del coraz\u00f3n y de los ri\u00f1ones. No hace falta llegar a cero, sino acercarse poco a poco a esos cinco gramos y mantenerlos como costumbre. Quien ya tiene la tensi\u00f3n alta puede repasar los&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/sintomas-de-hipertension\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">s\u00edntomas de hipertensi\u00f3n<\/a>&nbsp;y comentarlos con su m\u00e9dico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este art\u00edculo tiene fines informativos y&nbsp;<strong>no sustituye la valoraci\u00f3n de un profesional sanitario<\/strong>. Si tienes hipertensi\u00f3n o una enfermedad renal, consulta con tu m\u00e9dico cu\u00e1l es la cantidad de sal m\u00e1s adecuada para ti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumen 1 La OMS fija el l\u00edmite en 5 gramos diarios de sal (unos 2 g de sodio) para prevenir la presi\u00f3n arterial alta y el riesgo cardiovascular. 2 En Espa\u00f1a, el consumo medio real duplica esa cifra (9 a 10 gramos diarios), impulsado principalmente por el ritmo de la dieta industrial. 3 La mayor [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":21930,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[17785,17481,14557,17587,15968,17917],"class_list":["post-21911","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bienestar","tag-alimentacion-saludable","tag-hipertension","tag-oms","tag-presion-arterial","tag-sal","tag-sodio-2"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La OMS baj\u00f3 el l\u00edmite de sal a 5 gramos: cu\u00e1nto lleva de verdad un men\u00fa espa\u00f1ol - Tua Saude<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La OMS recomienda menos de 5 gramos de sal al d\u00eda, pero un men\u00fa espa\u00f1ol medio casi lo duplica. 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