{"id":20157,"date":"2026-09-03T17:35:00","date_gmt":"2026-09-03T16:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=20157"},"modified":"2026-09-03T16:30:25","modified_gmt":"2026-09-03T15:30:25","slug":"la-dieta-mediterranea-con-virgen-extra-o-frutos-secos-baja-eventos-cardiacos-graves-en-alto-riesgo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/09\/03\/la-dieta-mediterranea-con-virgen-extra-o-frutos-secos-baja-eventos-cardiacos-graves-en-alto-riesgo\/","title":{"rendered":"La dieta mediterr\u00e1nea con virgen extra o frutos secos baja eventos cardiacos graves en alto riesgo"},"content":{"rendered":"\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-DIETA-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-dieta-teaser\">\n  <style>\n    #ts-dieta-teaser * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #e3edf3;\n      border-radius: 14px;\n      padding: 22px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 2px 14px rgba(26,58,74,0.07);\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser .ts-head {\n      display: flex;\n      align-items: center;\n      gap: 10px;\n      margin-bottom: 18px;\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser .ts-badge {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      font-size: 12.5px;\n      font-weight: 700;\n      letter-spacing: 0.04em;\n      text-transform: uppercase;\n      padding: 6px 12px;\n      border-radius: 999px;\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser .ts-item {\n      display: flex;\n      align-items: flex-start;\n      gap: 12px;\n      min-width: 0;\n      background: #f5f9fc;\n      border-left: 4px solid #1a3a4a;\n      border-radius: 0 10px 10px 0;\n      padding: 12px 14px;\n      margin-bottom: 10px;\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser .ts-item:last-child {\n      margin-bottom: 0;\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser .ts-mark {\n      display: inline-flex;\n      align-items: center;\n      justify-content: center;\n      flex: 0 0 26px;\n      width: 26px;\n      height: 26px;\n      background: #1c86c4;\n      color: #ffffff;\n      border-radius: 50%;\n      font-size: 13px;\n      line-height: 1;\n      font-weight: 800;\n      margin-top: 1px;\n    }\n\n    #ts-dieta-teaser .ts-item-text {\n      display: block;\n      min-width: 0;\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.45;\n      font-weight: 500;\n      overflow-wrap: anywhere;\n    }\n\n    @media (max-width: 480px) {\n      #ts-dieta-teaser {\n        padding: 18px 16px;\n      }\n\n      #ts-dieta-teaser .ts-item {\n        gap: 10px;\n        padding: 11px 12px;\n      }\n\n      #ts-dieta-teaser .ts-mark {\n        flex-basis: 24px;\n        width: 24px;\n        height: 24px;\n        font-size: 12.5px;\n      }\n\n      #ts-dieta-teaser .ts-item-text {\n        font-size: 14.5px;\n      }\n    }\n  <\/style>\n\n  <div class=\"ts-head\">\n    <svg width=\"30\" height=\"30\" viewBox=\"0 0 30 30\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\">\n      <circle cx=\"15\" cy=\"15\" r=\"14\" fill=\"#1c86c4\"\/>\n      <rect x=\"12.5\" y=\"6\" width=\"5\" height=\"18\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n      <rect x=\"6\" y=\"12.5\" width=\"18\" height=\"5\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"\/>\n    <\/svg>\n    <span class=\"ts-badge\">Resumen<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">1<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">La dieta mediterr\u00e1nea enriquecida con virgen extra o frutos secos reduce el riesgo de infarto, ictus o muerte cardiovascular en personas de alto riesgo.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">2<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Seg\u00fan la revisi\u00f3n Cochrane, el beneficio m\u00e1s claro se observa en la prevenci\u00f3n del ictus, con un efecto escaso o nulo en la mortalidad general.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">3<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">La alimentaci\u00f3n saludable no reemplaza los f\u00e1rmacos recetados (como estatinas o antihipertensivos) ni cancela el seguimiento del m\u00e9dico de cabecera.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-item\">\n    <span class=\"ts-mark\" aria-hidden=\"true\">4<\/span>\n    <span class=\"ts-item-text\">Ante un dolor en el pecho sospechoso de infarto, se debe llamar inmediatamente al 112 sin demorar la atenci\u00f3n m\u00e9dica.<\/span>\n  <\/div>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-1-DIETA-FIM ===== -->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No sustituye f\u00e1rmacos. Si duele el pecho, llama al 112.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<strong>dieta mediterr\u00e1nea<\/strong>&nbsp;con aceite de oliva virgen extra o con frutos secos recorta el compuesto de infarto, ictus o muerte cardiovascular frente a un consejo bajo en grasa, en personas de alto riesgo sin enfermedad cardiovascular al entrar. No es un f\u00e1rmaco. El HR 0,69 no se traduce en tres de cada diez personas salvadas. Si duele el pecho como un&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/infarto-fulminante\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">infarto<\/a>, llama al 112.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">PREDIMED 2018, republicado en el New England Journal of Medicine tras retirar el informe de 2013: 7447 personas, 55 a 80 a\u00f1os, 57% mujeres, mediana 4,8 a\u00f1os. Tres brazos. Cochrane, aparte: el beneficio m\u00e1s claro es el ictus; en mortalidad, poco o ning\u00fan efecto, evidencia baja. No se mezclan esos N.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfLa dieta mediterr\u00e1nea protege el coraz\u00f3n?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE-1024x573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-20165\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE-767x429.png 767w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE-750x419.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE-1140x637.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_section-1-title-mediterra_IfqzOSKtvE.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Alimentaci\u00f3n mediterr\u00e1nea con aceite de oliva virgen extra, frutos secos, verduras, legumbres y pescado, acompa\u00f1ada de control m\u00e9dico para cuidar la salud cardiovascular.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En alto riesgo sin infarto previo, el patr\u00f3n con virgen extra o frutos secos baja el paquete de eventos graves. No garantiza a\u00f1os de vida. MedlinePlus:&nbsp;<a href=\"https:\/\/medlineplus.gov\/spanish\/ency\/patientinstructions\/000110.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">seguir la dieta mediterr\u00e1nea puede bajar el riesgo de enfermedad cardiaca; el aceite y las nueces pueden subir de peso; la dieta no sustituye al f\u00e1rmaco<\/a>. El&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/colesterol-ldl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">colesterol LDL<\/a>&nbsp;se discute con el m\u00e9dico de cabecera, no solo con el aceitero de la nevera.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 encontr\u00f3 PREDIMED 2018?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estruch y los investigadores PREDIMED republicaron el ensayo de prevenci\u00f3n primaria. Es el trabajo que&nbsp;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/29897866\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">encontr\u00f3 menos infarto, ictus o muerte cardiovascular con dieta mediterr\u00e1nea m\u00e1s virgen extra o frutos secos, frente a consejo bajo en grasa, en 7447 personas de alto riesgo sin enfermedad cardiovascular<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tres brazos: mediterr\u00e1nea m\u00e1s virgen extra; mediterr\u00e1nea m\u00e1s frutos secos; control con consejo bajo en grasa. Eventos primarios: 288 en total. Virgen extra 96 (3,8%); frutos secos 83 (3,4%); control 109 (4,4%). Intenci\u00f3n de tratar con propensity: HR 0,69 (0,53 a 0,91) virgen extra frente a control; HR 0,72 (0,54 a 0,95) frutos secos frente a control. El resumen no da HR de ictus aislado ni de mortalidad cardiovascular aislada: no se inventan. El abstract se\u00f1ala desv\u00edos: miembros del hogar sin aleatorizar; uno de once centros sin aleatorizar; resultados parecidos al omitir 1588 personas. Se republic\u00f3. No se dramatiza. No se cita el paper de 2013. El ensayo sigue siendo el de alto riesgo sin enfermedad cardiovascular al entrar, no un recetario de supermercado.<\/p>\n\n\n\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-2-DIETA-WIDGET-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-dieta-widget\">\n  <style>\n    #ts-dieta-widget * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n    #ts-dieta-widget {\n      font-family: -apple-system, 'Segoe UI', Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid #dce9f1;\n      border-radius: 14px;\n      padding: 24px;\n      max-width: 640px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 4px 16px rgba(26,58,74,0.06);\n    }\n    #ts-dieta-widget .ts-widget-head {\n      margin-bottom: 12px;\n    }\n    #ts-dieta-widget .ts-widget-title {\n      display: block;\n      color: #1a3a4a;\n      font-size: 20px;\n      font-weight: 700;\n      line-height: 1.3;\n    }\n    #ts-dieta-widget .ts-widget-intro {\n      display: block;\n      color: #55707e;\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.5;\n      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class=\"ts-item-row\">\n        <span>Acompa\u00f1ar la alimentaci\u00f3n con aceite de oliva virgen extra o frutos secos como h\u00e1bito preventivo.<\/span>\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-item-row\">\n        <span>Mantener de forma estricta la medicaci\u00f3n prescrita (estatinas o antihipertensivos).<\/span>\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-item-row\">\n        <span>Consultar con el m\u00e9dico de cabecera si se padecen factores de riesgo como colesterol o tensi\u00f3n alta.<\/span>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"ts-column ts-column-risk\">\n      <div class=\"ts-col-title\">\n        <svg class=\"ts-icon\" fill=\"none\" stroke=\"#e63b3b\" stroke-width=\"2.5\" viewBox=\"0 0 24 24\" aria-hidden=\"true\"><path stroke-linecap=\"round\" stroke-linejoin=\"round\" d=\"M6 18L18 6M6 6l12 12\"><\/path><\/svg>\n        Falsas Creencias\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-item-row\">\n        <span>Asumir que tomar virgen extra o nueces permite abandonar los f\u00e1rmacos recetados.<\/span>\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-item-row\">\n        <span>Pensar que la dieta garantiza la curaci\u00f3n completa o elimina el riesgo total de mortalidad.<\/span>\n      <\/div>\n      <div class=\"ts-item-row\">\n        <span>Consumir aceites o frutos secos sin control cal\u00f3rico, lo que puede derivar en aumento de peso.<\/span>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n\n  <div class=\"ts-widget-result\">\n    <span class=\"ts-result-text\">Aviso de Urgencia: Si sientes dolor opresivo en el pecho, opresi\u00f3n que se extiende al brazo o falta de aire, llama de inmediato al 112. La alimentaci\u00f3n no trata un infarto agudo.<\/span>\n  <\/div>\n\n  <span class=\"ts-widget-footer\">\n    Datos orientativos \u00b7 Fuentes: Ensayo PREDIMED (2018), Revisi\u00f3n Cochrane (2019), MedlinePlus y NHS.\n  <\/span>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-2-DIETA-WIDGET-FIM ===== -->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 dice Cochrane?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B-1024x576.jpg\" alt=\"O &quot;tub\u00e9rculo simples&quot; que alimenta as bact\u00e9rias boas e melhora a digest\u00e3o lenta\" class=\"wp-image-20166\" style=\"aspect-ratio:1.7778471054202158;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B-750x421.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/magnific_destacada-a-hispanic-woma_ksJIcYi16B.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Mujer mayor preparando una comida de estilo mediterr\u00e1neo con pescado, legumbres, verduras, frutos secos y aceite de oliva.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cochrane.org\/evidence\/CD009825_mediterranean-style-diet-prevention-cardiovascular-disease\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">revisi\u00f3n Cochrane 2019: beneficio m\u00e1s claro en el ictus; poco o ning\u00fan efecto en mortalidad, evidencia baja<\/a>. Mortalidad cardiovascular HR 0,81 (0,50 a 1,32). Mortalidad total HR 1,0 (0,81 a 1,24). Ictus HR 0,60 (0,45 a 0,80); de 24 de cada 1000 a 14 de cada 1000; evidencia moderada. El PLA: beneficio en ictus, no en infartos ni en muerte. Cochrane habla de 7747 aleatorizados en PREDIMED; el ensayo 2018 analiza 7447. No se funden. El 0,69 del compuesto PREDIMED no es el 0,60 del ictus Cochrane. Lyon Diet Heart es prevenci\u00f3n secundaria: no se mezcla.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEl aceite de oliva virgen extra o los frutos secos?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los dos brazos bajaron el compuesto frente al control. No se vende que el virgen extra funcione y los&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/frutos-secos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">frutos secos<\/a>&nbsp;no. Aceite en el pan de la nevera, nueces en el taz\u00f3n, verdura, legumbre y pescado en el plato. Un zumo no sustituye la fruta. MedlinePlus avisa: el aceite y las nueces pueden sumar kilos. Un chorro fr\u00edo en la nevera no es una estatina ni un ictus evitado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfSustituye a los f\u00e1rmacos?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No. MedlinePlus lo dice claro. El NHS de cardiopat\u00eda coronaria pide dieta, paseo, no fumar y tomar lo recetado; no nombra la dieta mediterr\u00e1nea en esa ficha y avisa: no dejes el medicamento sin consultar. El patr\u00f3n ayuda al compuesto de eventos; no apaga la pastilla del m\u00e9dico de cabecera. Si te recetaron estatina o un antihipertensivo para la tensi\u00f3n, se siguen en la caja, no en el aceitero.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1ndo ver al m\u00e9dico o llamar al 112?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coge cita si hay colesterol alto, tensi\u00f3n alta o diabetes, o si quieres cambiar la dieta con f\u00e1rmacos encima. Si duele el pecho como un infarto, llama al 112. Una dieta floja no es urgencia. El farmac\u00e9utico no sustituye al m\u00e9dico de cabecera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Virgen extra o nueces, plato mediterr\u00e1neo, pastilla si te la dieron. El 0,69 no es una receta. El 112 es para el pecho, no para la nevera.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>PREDIMED 2018 (republicaci\u00f3n): n=7447, 4,8 a\u00f1os. Compuesto: HR 0,69 AOVE; 0,72 frutos secos vs low-fat. 288 eventos. Sin HR aislado de ictus ni muerte CV en el abstract.<\/li>\n\n\n\n<li>No inflar el 0,69. Desv\u00edos de protocolo mencionados. No citar 2013.<\/li>\n\n\n\n<li>Cochrane: ictus HR 0,60 evidencia moderada. Mortalidad poco\/ning\u00fan efecto, evidencia baja. N 7747 \u2260 7447. Lyon no mezclar.<\/li>\n\n\n\n<li>No sustituye f\u00e1rmacos. 112 solo si duele el pecho tipo infarto. M\u00e9dico de cabecera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pan con virgen extra no firma el infarto. Si el pecho aprieta de verdad, se llama al 112.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Resumen 1 La dieta mediterr\u00e1nea enriquecida con virgen extra o frutos secos reduce el riesgo de infarto, ictus o muerte cardiovascular en personas de alto riesgo. 2 Seg\u00fan la revisi\u00f3n Cochrane, el beneficio m\u00e1s claro se observa en la prevenci\u00f3n del ictus, con un efecto escaso o nulo en la mortalidad general. 3 La alimentaci\u00f3n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":20167,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[17528,10611,17399,17833,17454,18451,13422],"class_list":["post-20157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bienestar","tag-aceite-de-oliva","tag-colesterol","tag-corazon","tag-dieta-mediterranea-2","tag-frutos-secos","tag-ictus","tag-infarto"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La dieta mediterr\u00e1nea con virgen extra o frutos secos baja eventos cardiacos graves en alto riesgo - Tua Saude<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La dieta mediterr\u00e1nea con virgen extra o frutos secos baja eventos cardiacos graves en alto riesgo. 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