{"id":13266,"date":"2026-08-10T20:00:00","date_gmt":"2026-08-10T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=13266"},"modified":"2026-08-10T17:21:34","modified_gmt":"2026-08-10T16:21:34","slug":"como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Una alimentaci\u00f3n rica en aceite de oliva, c\u00farcuma, ajo, frutas rojas y vegetales cruc\u00edferos puede ayudar a reducir la grasa hep\u00e1tica y favorecer la salud del h\u00edgado cuando se combina con h\u00e1bitos saludables.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<!DOCTYPE html>\n<html lang=\"es\">\n<head>\n<meta charset=\"UTF-8\">\n<style>\n  .liver-timeline-wrap {\n    font-family: 'Segoe UI', system-ui, sans-serif;\n    color: #1E293B;\n    background: #F8FAFC;\n    border-radius: 12px;\n    padding: 15px;\n    max-width: 950px;\n    margin: 10px auto;\n    border: 1px solid #E2E8F0;\n    box-shadow: 0 4px 12px rgba(15, 23, 42, 0.05);\n    overflow-x: auto;\n  }\n  .title {\n    font-size: 16px; font-weight: 800; text-align: center; color: #0F172A; margin-bottom: 15px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px;\n  }\n  .timeline-h { \n    display: flex; justify-content: space-between; position: relative; min-width: 800px; padding: 5px 0; \n  }\n  .timeline-h::before {\n    content: ''; position: absolute; top: 22px; left: 30px; right: 30px; height: 2px; \n    background: linear-gradient(90deg, #64748B, #0284C7, #10B981, #F59E0B, #8B5CF6); z-index: 1;\n  }\n  .step { \n    position: relative; z-index: 2; flex: 1; display: flex; flex-direction: column; align-items: center; text-align: center; padding: 0 4px; \n  }\n  .dot {\n    width: 28px; height: 28px; border-radius: 50%; background: #FFFFFF; display: flex; justify-content: center; align-items: center; font-size: 12px; margin-bottom: 8px; box-shadow: 0 1px 4px rgba(0,0,0,0.1);\n  }\n  .step:nth-child(1) .dot { border: 2px solid #64748B; }\n  .step:nth-child(2) .dot { border: 2px solid #0284C7; }\n  .step:nth-child(3) .dot { border: 2px solid #10B981; }\n  .step:nth-child(4) .dot { border: 2px solid #F59E0B; }\n  .step:nth-child(5) .dot { border: 2px solid #8B5CF6; }\n\n  .content { \n    background: #FFFFFF; border-radius: 8px; padding: 8px; border: 1px solid #E2E8F0; box-shadow: 0 2px 6px rgba(0,0,0,0.02); width: 100%; \n  }\n  .phase { font-size: 8.5px; font-weight: 900; text-transform: uppercase; margin-bottom: 2px; letter-spacing: 0.3px; }\n  .step:nth-child(1) .phase { color: #475569; }\n  .step:nth-child(2) .phase { color: #0284C7; }\n  .step:nth-child(3) .phase { color: #059669; }\n  .step:nth-child(4) .phase { color: #D97706; }\n  .step:nth-child(5) .phase { color: #7C3AED; }\n\n  .headline { font-size: 11px; font-weight: 800; color: #1E293B; margin-bottom: 2px; }\n  .description { font-size: 9.5px; color: #475569; line-height: 1.25; }\n<\/style>\n<\/head>\n<body>\n\n<div class=\"liver-timeline-wrap\">\n  <div class=\"title\">H\u00edgado Graso: Alimentos y Evidencia Cient\u00edfica Reparadora<\/div>\n  \n  <div class=\"timeline-h\">\n    <div class=\"step\">\n      <div class=\"dot\">\ud83e\uddea<\/div>\n      <div class=\"content\">\n        <div class=\"phase\">Funci\u00f3n Hep\u00e1tica<\/div>\n        <div class=\"headline\">Regeneraci\u00f3n Natural<\/div>\n        <div class=\"description\">El h\u00edgado se recupera con sustratos antioxidantes y dietas densas en polifenoles y fibra.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"step\">\n      <div class=\"dot\">\ud83c\udf3f<\/div>\n      <div class=\"content\">\n        <div class=\"phase\">C\u00farcuma<\/div>\n        <div class=\"headline\">Curcumina y Pimienta<\/div>\n        <div class=\"description\">Inhibe citoquinas inflamatorias y reduce las transaminasas ALT y AST combinada con piperina.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"step\">\n      <div class=\"dot\">\ud83e\uded2<\/div>\n      <div class=\"content\">\n        <div class=\"phase\">Aceite de Oliva<\/div>\n        <div class=\"headline\">Oleocantal y Triglic\u00e9ridos<\/div>\n        <div class=\"description\">Reduce la acumulaci\u00f3n de grasa y mejora la sensibilidad a la insulina de forma directa.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"step\">\n      <div class=\"dot\">\ud83e\uddc4<\/div>\n      <div class=\"content\">\n        <div class=\"phase\">Ajo, Cebolla y Br\u00f3coli<\/div>\n        <div class=\"headline\">Enzimas Detox de Fase II<\/div>\n        <div class=\"description\">Organosulfurados y sulforafano neutralizan toxinas y reducen la grasa hep\u00e1tica medible.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n\n    <div class=\"step\">\n      <div class=\"dot\">\ud83e\ude7a<\/div>\n      <div class=\"content\">\n        <div class=\"phase\">Enfoque Global<\/div>\n        <div class=\"headline\">Estilo de Vida y M\u00e9dico<\/div>\n        <div class=\"description\">La dieta complementa la p\u00e9rdida de peso y requiere supervisi\u00f3n m\u00e9dica ante an\u00e1lisis alterados.<\/div>\n      <\/div>\n    <\/div>\n  <\/div>\n<\/div>\n\n<\/body>\n<\/html>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El h\u00edgado es el laboratorio central del organismo: filtra toxinas, metaboliza grasas, almacena energ\u00eda y regula el sistema inmunitario. Cuando se sobrecarga por una dieta rica en ultraprocesados, exceso de az\u00facar o grasa visceral, puede desarrollar esteatosis hep\u00e1tica, el conocido h\u00edgado graso, que afecta ya al 32% de los adultos en el mundo. La buena noticia es que ciertos alimentos contienen compuestos bioactivos con evidencia cl\u00ednica real que ayudan a reducir la grasa hep\u00e1tica, disminuir la inflamaci\u00f3n y restaurar la funci\u00f3n del h\u00edgado de forma progresiva.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 la dieta es la herramienta m\u00e1s poderosa para el h\u00edgado<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El h\u00edgado tiene una capacidad de regeneraci\u00f3n notable cuando el da\u00f1o se detecta en fases iniciales y se eliminan los factores que lo causan. Pero esa regeneraci\u00f3n no ocurre sola: necesita los sustratos nutricionales adecuados para sintetizar nuevas c\u00e9lulas hep\u00e1ticas, las enzimas antioxidantes que neutralicen el estr\u00e9s oxidativo y los compuestos antiinflamatorios que frenen la fibrosis. Una revisi\u00f3n publicada en la revista <em>Journal of Hepatology<\/em> en 2023 confirm\u00f3 que<a href=\"https:\/\/www.journal-of-hepatology.eu\/article\/S0168-8278(23)00418-X\/fulltext\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> los cambios en el patr\u00f3n diet\u00e9tico con alta densidad de polifenoles, fibra y grasas insaturadas producen reducciones significativas de la grasa hep\u00e1tica y de los marcadores de inflamaci\u00f3n en personas con esteatosis hep\u00e1tica no alcoh\u00f3lica<\/a>, con efectos comparables a los de algunos tratamientos farmacol\u00f3gicos en estadios leves.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1-1024x576.jpeg\" alt=\"Los 5 mejores alimentos para limpiar el h\u00edgado de forma natural\" class=\"wp-image-13280\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1-750x422.jpeg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1-1140x641.jpeg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Alimentos_para_cuidar_el_higado_202608071203-1.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Los 5 mejores alimentos para limpiar el h\u00edgado de forma natural<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los 5 alimentos con mayor evidencia de beneficio hep\u00e1tico<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos cinco alimentos no son remedios milagrosos, pero s\u00ed tienen compuestos bioactivos con mecanismos de acci\u00f3n documentados sobre el tejido hep\u00e1tico y en ensayos cl\u00ednicos con personas.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>C\u00farcuma con pimienta negra:<\/strong> la curcumina, el principal compuesto activo de la c\u00farcuma, inhibe las citoquinas proinflamatorias, estimula la producci\u00f3n de bilis y protege los hepatocitos del da\u00f1o oxidativo. Varios ensayos cl\u00ednicos han documentado reducciones de las transaminasas ALT y AST en personas con esteatosis hep\u00e1tica tras ocho a doce semanas de suplementaci\u00f3n con extracto estandarizado. La curcumina tiene baja biodisponibilidad sola: la piperina de la pimienta negra aumenta su absorci\u00f3n hasta un 2.000%. La c\u00farcuma en polvo a\u00f1adida a guisos y verduras con un toque de pimienta negra es la forma m\u00e1s pr\u00e1ctica de incorporarla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aceite de oliva virgen extra:<\/strong> los polifenoles del aceite de oliva de alta calidad, especialmente el oleocantal y el oleurope\u00edna, tienen efecto antiinflamatorio directo sobre el tejido hep\u00e1tico. Estudios cl\u00ednicos muestran que el consumo regular de aceite de oliva virgen extra reduce los niveles de enzimas hep\u00e1ticas elevadas, disminuye la acumulaci\u00f3n de triglic\u00e9ridos en el h\u00edgado y mejora la sensibilidad a la insulina, combatiendo directamente la causa metab\u00f3lica del h\u00edgado graso. Dos a tres cucharadas soperas al d\u00eda en crudo o a\u00f1adidas al final de la cocci\u00f3n son la dosis con mayor respaldo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ajo y cebolla:<\/strong> los compuestos organosulfurados del ajo y la cebolla, especialmente la alicina y la quercetina, activan las enzimas de detoxificaci\u00f3n de fase II en el h\u00edgado, responsables de neutralizar y eliminar toxinas, metales pesados y subproductos metab\u00f3licos. El ajo tambi\u00e9n tiene propiedades antimicrobianas y protege contra el estr\u00e9s oxidativo hep\u00e1tico. Para maximizar el beneficio, el ajo se pica o aplasta y se deja reposar cinco minutos antes de cocinarlo, lo que activa la alicina de forma m\u00e1s eficiente.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Frutas rojas y c\u00edtricas:<\/strong> los ar\u00e1ndanos, las fresas, las frambuesas y los c\u00edtricos son fuentes concentradas de antocianinas, vitamina C y flavonoides con efecto antioxidante directo sobre el tejido hep\u00e1tico. El estr\u00e9s oxidativo es uno de los principales motores de la fibrosis y la muerte celular en el h\u00edgado da\u00f1ado. Los antioxidantes de estas frutas neutralizan los radicales libres y estimulan las defensas antioxidantes naturales del \u00f3rgano. El zumo de lim\u00f3n, por su parte, estimula la producci\u00f3n de bilis y favorece la digesti\u00f3n de las grasas.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vegetales cruc\u00edferos:<\/strong> el br\u00f3coli, la coliflor, el repollo y la col rizada contienen glucosinolatos que se transforman en sulforafano e isotiocianatos durante la digesti\u00f3n. Esos compuestos estimulan la producci\u00f3n de enzimas detoxificantes hep\u00e1ticas, bloquean la acci\u00f3n de carcin\u00f3genos y reducen la acumulaci\u00f3n de grasa en los hepatocitos. Un estudio de intervenci\u00f3n publicado en 2022 encontr\u00f3 que el consumo regular de br\u00f3coli redujo de forma significativa la grasa hep\u00e1tica medida por ecograf\u00eda en adultos con esteatosis leve tras doce semanas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1-1024x576.jpeg\" alt=\"Los 5 mejores alimentos para limpiar el h\u00edgado de forma natural\" class=\"wp-image-13279\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1-1024x576.jpeg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1-300x169.jpeg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1-768x432.jpeg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1-750x422.jpeg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1-1140x641.jpeg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Human_liver_protecting_foods_202608071202-1.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Los 5 mejores alimentos para limpiar el h\u00edgado de forma natural<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo incorporarlos de forma pr\u00e1ctica en la semana<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La clave no est\u00e1 en consumir grandes cantidades de uno solo de estos alimentos, sino en integrarlos de forma regular y variada en el patr\u00f3n alimentario habitual. Un h\u00edgado que recibe estos compuestos de forma constante mejora su funci\u00f3n de forma acumulativa y sostenida. Para entender mejor <a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/higado-graso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">qu\u00e9 es el h\u00edgado graso y qu\u00e9 intervenciones tienen mayor evidencia para revertirlo<\/a>, conviene revisar tambi\u00e9n el papel del ejercicio f\u00edsico y la p\u00e9rdida de peso como factores complementarios.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Usar aceite de oliva virgen extra como grasa principal en toda la cocina, tanto en crudo como para saltear a temperatura moderada.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1adir ajo y cebolla como base de sofrito en guisos, arroces y verduras varias veces por semana.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporar c\u00farcuma con pimienta negra en arroces, cremas de verduras, huevos revueltos o infusiones con leche vegetal.<\/li>\n\n\n\n<li>Comer una raci\u00f3n de frutos rojos frescos o congelados en el desayuno o la merienda tres o cuatro veces por semana.<\/li>\n\n\n\n<li>Incluir br\u00f3coli o coliflor al vapor o salteado al menos dos veces por semana como guarnici\u00f3n o ingrediente principal.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lo que estos alimentos no pueden hacer y cu\u00e1ndo el m\u00e9dico es imprescindible<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ninguno de estos alimentos puede revertir por s\u00ed solo un h\u00edgado graso avanzado ni sustituir el tratamiento m\u00e9dico cuando hay da\u00f1o establecido. Su efecto es real pero acumulativo y complementario a los cambios de estilo de vida m\u00e1s importantes: reducir el exceso de peso, eliminar el alcohol, aumentar la actividad f\u00edsica y reducir el consumo de ultraprocesados y az\u00facares refinados, que son las intervenciones con mayor impacto documentado sobre la esteatosis hep\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si los an\u00e1lisis muestran transaminasas elevadas, triglic\u00e9ridos altos o la ecograf\u00eda confirma esteatosis, la evaluaci\u00f3n con el m\u00e9dico o el hepat\u00f3logo es el paso prioritario antes de cualquier cambio diet\u00e9tico significativo. Algunos suplementos derivados de estos alimentos, como los extractos concentrados de c\u00farcuma o el ajo en c\u00e1psulas, pueden interactuar con anticoagulantes o medicaci\u00f3n habitual, por lo que su uso debe comentarse con el m\u00e9dico. <strong>Una anal\u00edtica con perfil hep\u00e1tico completo<\/strong> es la \u00fanica forma de saber el punto de partida real y medir si los cambios en la dieta est\u00e1n produciendo el efecto esperado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Este art\u00edculo tiene una finalidad exclusivamente informativa y <strong>no sustituye la evaluaci\u00f3n m\u00e9dica<\/strong> profesional. Ante s\u00edntomas o an\u00e1lisis compatibles con enfermedad hep\u00e1tica, consulte con su m\u00e9dico para recibir un diagn\u00f3stico y tratamiento adecuados.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una alimentaci\u00f3n rica en aceite de oliva, c\u00farcuma, ajo, frutas rojas y vegetales cruc\u00edferos puede ayudar a reducir la grasa hep\u00e1tica y favorecer la salud del h\u00edgado cuando se combina con h\u00e1bitos saludables. H\u00edgado Graso: Alimentos y Evidencia Cient\u00edfica Reparadora \ud83e\uddea Funci\u00f3n Hep\u00e1tica Regeneraci\u00f3n Natural El h\u00edgado se recupera con sustratos antioxidantes y dietas densas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":13287,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"footnotes":""},"categories":[8767],"tags":[19377,17432,17421],"class_list":["post-13266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud","tag-cuidar-el-higado","tag-higado","tag-higado-graso"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica - Tua Saude<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Conoce los alimentos que ayudan a reducir la grasa del h\u00edgado y favorecen su funci\u00f3n con el respaldo de estudios cient\u00edficos recientes.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica - Tua Saude\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Conoce los alimentos que ayudan a reducir la grasa del h\u00edgado y favorecen su funci\u00f3n con el respaldo de estudios cient\u00edficos recientes.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Tua Saude\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-10T19:00:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Healthy_human_liver_illustration_202608071207-1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"720\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Andr\u00e9 Rangel\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Andr\u00e9 Rangel\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"7 minutos\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica - Tua Saude","description":"Conoce los alimentos que ayudan a reducir la grasa del h\u00edgado y favorecen su funci\u00f3n con el respaldo de estudios cient\u00edficos recientes.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica - Tua Saude","og_description":"Conoce los alimentos que ayudan a reducir la grasa del h\u00edgado y favorecen su funci\u00f3n con el respaldo de estudios cient\u00edficos recientes.","og_url":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/","og_site_name":"Tua Saude","article_published_time":"2026-08-10T19:00:00+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":720,"url":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Healthy_human_liver_illustration_202608071207-1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Andr\u00e9 Rangel","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Andr\u00e9 Rangel","Tiempo de lectura":"7 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/"},"author":{"name":"Andr\u00e9 Rangel","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/#\/schema\/person\/b36dc74813d3037e0147f4e1444b55b8"},"headline":"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica","datePublished":"2026-08-10T19:00:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/"},"wordCount":1406,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Healthy_human_liver_illustration_202608071207-1.jpeg","keywords":["cuidar el h\u00edgado","h\u00edgado","h\u00edgado graso"],"articleSection":["Salud"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/","url":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/","name":"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica - Tua Saude","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Healthy_human_liver_illustration_202608071207-1.jpeg","datePublished":"2026-08-10T19:00:00+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/#\/schema\/person\/b36dc74813d3037e0147f4e1444b55b8"},"description":"Conoce los alimentos que ayudan a reducir la grasa del h\u00edgado y favorecen su funci\u00f3n con el respaldo de estudios cient\u00edficos recientes.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Healthy_human_liver_illustration_202608071207-1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Healthy_human_liver_illustration_202608071207-1.jpeg","width":1280,"height":720,"caption":"Los 5 mejores alimentos para limpiar el h\u00edgado de forma natural"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/10\/como-tener-un-higado-bien-nutrido-con-alimentos-que-ayudan-a-eliminar-la-grasa-y-a-restaurar-la-funcion-hepatica\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"C\u00f3mo tener un h\u00edgado bien nutrido con alimentos que ayudan a eliminar la grasa y a restaurar la funci\u00f3n hep\u00e1tica"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/#website","url":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/","name":"Tua Saude","description":"Tu sitio web de salud","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/#\/schema\/person\/b36dc74813d3037e0147f4e1444b55b8","name":"Andr\u00e9 Rangel","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a184045e82ba75ece190694014530d029450f7d9f4ca42e2c3df1ae6caad6ab?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a184045e82ba75ece190694014530d029450f7d9f4ca42e2c3df1ae6caad6ab?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7a184045e82ba75ece190694014530d029450f7d9f4ca42e2c3df1ae6caad6ab?s=96&d=mm&r=g","caption":"Andr\u00e9 Rangel"},"url":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/author\/andre-rangel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13266"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14243,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13266\/revisions\/14243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}