{"id":12538,"date":"2026-08-09T15:50:00","date_gmt":"2026-08-09T14:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/?p=12538"},"modified":"2026-08-09T03:20:00","modified_gmt":"2026-08-09T02:20:00","slug":"cuantas-veces-por-semana-conviene-comer-pescado-para-cuidar-el-corazon-y-el-cerebro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/2026\/08\/09\/cuantas-veces-por-semana-conviene-comer-pescado-para-cuidar-el-corazon-y-el-cerebro\/","title":{"rendered":"Cu\u00e1ntas veces por semana conviene comer pescado para cuidar el coraz\u00f3n y el cerebro"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/omega-3\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">omega 3<\/a>&nbsp;es una de esas grasas que conviene tener presentes en el plato. Se concentra en el pescado azul y participa tanto en la salud del coraz\u00f3n como en el buen funcionamiento del cerebro. Comer pescado con cierta regularidad aporta estos \u00e1cidos grasos junto con prote\u00ednas de calidad, yodo y vitamina D, un conjunto dif\u00edcil de igualar con otros alimentos de uso diario.<\/p>\n\n\n\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-CARDS-PESCADO-CORAZON-CEREBRO-INICIO ===== -->\n<div id=\"ts-pescado-corazon-cerebro-cards\" role=\"region\" aria-label=\"Consumo de pescado para la salud cardiovascular y cerebral\">\n  <style>\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards {\n      --ts-blue: #1c86c4;\n      --ts-dark: #1a3a4a;\n      --ts-soft-blue: #f5f9fc;\n      --ts-border: #dce9f1;\n      --ts-muted: #55707e;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards * {\n      box-sizing: border-box;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards {\n      font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, \"Segoe UI\", Roboto, Arial, sans-serif;\n      background: var(--ts-soft-blue);\n      border: 1px solid var(--ts-border);\n      border-radius: 14px;\n      padding: 24px;\n      max-width: 800px;\n      margin: 24px auto;\n      box-shadow: 0 4px 15px rgba(26, 58, 74, 0.05);\n      color: var(--ts-dark);\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-header {\n      display: flex;\n      align-items: center;\n      gap: 12px;\n      margin-bottom: 12px;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-header-icon {\n      width: 30px;\n      height: 30px;\n      flex: 0 0 30px;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-title {\n      color: var(--ts-dark);\n      font-size: clamp(24px, 3.5vw, 29px);\n      font-weight: 800;\n      line-height: 1.2;\n      display: block;\n      overflow-wrap: anywhere;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-intro {\n      color: var(--ts-dark);\n      font-size: 17px;\n      line-height: 1.5;\n      margin-bottom: 24px;\n      display: block;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-grid {\n      display: grid;\n      grid-template-columns: repeat(4, minmax(0, 1fr));\n      gap: 16px;\n      margin-bottom: 24px;\n      align-items: stretch;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-card {\n      background: #ffffff;\n      border: 1px solid var(--ts-border);\n      border-top: 4px solid var(--ts-accent);\n      border-radius: 10px;\n      padding: 21px 16px 24px;\n      display: flex;\n      flex-direction: column;\n      align-items: center;\n      justify-content: flex-start;\n      text-align: center;\n      min-width: 0;\n      min-height: 280px;\n      box-shadow: 0 3px 10px rgba(26, 58, 74, 0.04);\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-icon-box {\n      width: 64px;\n      height: 64px;\n      background: var(--ts-soft);\n      border: 2px solid var(--ts-accent);\n      border-radius: 18px;\n      display: flex;\n      align-items: center;\n      justify-content: center;\n      margin-bottom: 16px;\n      flex: 0 0 64px;\n      overflow: hidden;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-icon-box svg {\n      width: 50px;\n      height: 50px;\n      display: block;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-card-title {\n      color: var(--ts-dark);\n      font-size: clamp(19px, 2.4vw, 22px);\n      font-weight: 700;\n      line-height: 1.2;\n      margin-bottom: 12px;\n      display: block;\n      overflow-wrap: anywhere;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-card-text {\n      color: var(--ts-muted);\n      font-size: 15px;\n      line-height: 1.45;\n      display: block;\n      overflow-wrap: anywhere;\n    }\n    #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-footer {\n      background: var(--ts-dark);\n      color: #ffffff;\n      padding: 16px;\n      border-radius: 8px;\n      font-size: 16px;\n      font-weight: 600;\n      line-height: 1.4;\n      display: block;\n    }\n    @media (max-width: 768px) {\n      #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-grid {\n        grid-template-columns: repeat(2, minmax(0, 1fr));\n      }\n    }\n    @media (max-width: 480px) {\n      #ts-pescado-corazon-cerebro-cards {\n        padding: 20px;\n      }\n      #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-grid {\n        grid-template-columns: 1fr;\n      }\n      #ts-pescado-corazon-cerebro-cards .ts-card {\n        min-height: 0;\n      }\n    }\n  <\/style>\n  <div class=\"ts-header\">\n    <svg class=\"ts-header-icon\" width=\"30\" height=\"30\" viewBox=\"0 0 30 30\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\">\n      <circle cx=\"15\" cy=\"15\" r=\"14\" fill=\"#1c86c4\"><\/circle>\n      <rect x=\"12.5\" y=\"6\" width=\"5\" height=\"18\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"><\/rect>\n      <rect x=\"6\" y=\"12.5\" width=\"18\" height=\"5\" rx=\"1.5\" fill=\"#ffffff\"><\/rect>\n    <\/svg>\n    <span class=\"ts-title\">Pescado, omega-3 y salud cardiovascular y cerebral<\/span>\n  <\/div>\n  <span class=\"ts-intro\">El consumo regular de pescado aporta omega-3, prote\u00ednas de alta calidad y micronutrientes clave. Integrar las raciones semanales adecuadas beneficia la funci\u00f3n cerebral y la protecci\u00f3n del coraz\u00f3n.<\/span>\n  <div class=\"ts-grid\">\n    <div class=\"ts-card\" style=\"--ts-accent:#1c86c4;--ts-soft:#eef7fc;\">\n      <div class=\"ts-icon-box\">\n        <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 64 64\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\">\n          <circle cx=\"32\" cy=\"32\" r=\"22\" fill=\"#1c86c4\"><\/circle>\n          <path d=\"M 32 18 L 32 32 L 42 32\" stroke=\"#ffffff\" stroke-width=\"4\" stroke-linecap=\"round\" fill=\"none\"><\/path>\n        <\/svg>\n      <\/div>\n      <span class=\"ts-card-title\">Frecuencia y raciones semanales<\/span>\n      <span class=\"ts-card-text\">Se recomiendan dos raciones a la semana de 120-150 g cada una, asegurando que al menos una sea de pescado azul para maximizar la ingesta de omega-3.<\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"ts-card\" style=\"--ts-accent:#28a99e;--ts-soft:#e9f8f5;\">\n      <div class=\"ts-icon-box\">\n        <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 64 64\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\">\n          <path d=\"M 32 14 C 20 14 12 24 12 34 C 12 46 22 52 32 52 C 42 52 52 46 52 34 C 52 24 44 14 32 14 Z\" fill=\"#28a99e\"><\/path>\n          <path d=\"M 24 30 Q 32 20 40 30\" stroke=\"#ffffff\" stroke-width=\"3.5\" stroke-linecap=\"round\" fill=\"none\"><\/path>\n        <\/svg>\n      <\/div>\n      <span class=\"ts-card-title\">Protecci\u00f3n card\u00edaca y neuronal<\/span>\n      <span class=\"ts-card-text\">Ayuda a mantener un ritmo card\u00edaco estable y reduce un 16 % los eventos cardiovasculares graves en personas con antecedentes, adem\u00e1s de preservar la memoria.<\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"ts-card\" style=\"--ts-accent:#d97706;--ts-soft:#fef3c7;\">\n      <div class=\"ts-icon-box\">\n        <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 64 64\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\">\n          <polygon points=\"32,8 56,52 8,52\" fill=\"#d97706\"><\/polygon>\n          <rect x=\"30\" y=\"22\" width=\"4\" height=\"14\" rx=\"2\" fill=\"#ffffff\"><\/rect>\n          <circle cx=\"32\" cy=\"42\" r=\"2.5\" fill=\"#ffffff\"><\/circle>\n        <\/svg>\n      <\/div>\n      <span class=\"ts-card-title\">Selecci\u00f3n baja en mercurio<\/span>\n      <span class=\"ts-card-text\">Especies como la sardina, el salm\u00f3n, la caballa o la merluza tienen poco mercurio. Conviene evitar depredadores grandes como el pez espada en embarazo e infancia.<\/span>\n    <\/div>\n    <div class=\"ts-card\" style=\"--ts-accent:#5b21b6;--ts-soft:#f3e8ff;\">\n      <div class=\"ts-icon-box\">\n        <svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 64 64\" aria-hidden=\"true\" focusable=\"false\">\n          <rect x=\"18\" y=\"14\" width=\"28\" height=\"36\" rx=\"4\" fill=\"#5b21b6\"><\/rect>\n          <path d=\"M 24 26 L 40 26 M 24 34 L 40 34\" stroke=\"#ffffff\" stroke-width=\"3\" stroke-linecap=\"round\"><\/path>\n        <\/svg>\n      <\/div>\n      <span class=\"ts-card-title\">Conservas y alternativas vegetales<\/span>\n      <span class=\"ts-card-text\">Las conservas al natural o en aceite de oliva son v\u00e1lidas. Quienes no comen pescado pueden recurrir a semillas de ch\u00eda, linaza, nueces o aceite de algas.<\/span>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  <span class=\"ts-footer\">\n    Este art\u00edculo tiene finalidad informativa y no debe sustituir la consulta m\u00e9dica profesional especializada.\n  <\/span>\n<\/div>\n<!-- ===== TS-COMPONENTE-CARDS-PESCADO-CORAZON-CEREBRO-FIM ===== -->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfCu\u00e1ntas veces por semana conviene comer pescado?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"573\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ-1024x573.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-13748\" style=\"aspect-ratio:1.7871557131169893;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ-1024x573.png 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ-300x168.png 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ-768x430.png 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ-750x420.png 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ-1140x638.png 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_section-1-title-pescado-p_tCfhKJOmZJ.png 1344w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">El pescado azul aporta grasas omega-3 y puede formar parte de una alimentaci\u00f3n equilibrada orientada al cuidado del coraz\u00f3n y el cerebro.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las principales gu\u00edas de nutrici\u00f3n coinciden en un mensaje sencillo:&nbsp;<strong>dos raciones a la semana<\/strong>, y que al menos una sea pescado azul. Una raci\u00f3n ronda los 120 a 150 gramos, m\u00e1s o menos el tama\u00f1o de la palma de la mano de un adulto. En ni\u00f1os las cantidades son menores, adaptadas a su edad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alternar pescado blanco y azul permite variar sabores y nutrientes sin caer en la monoton\u00eda. El&nbsp;<strong>pescado azul<\/strong>&nbsp;concentra m\u00e1s omega 3, mientras que el blanco resulta m\u00e1s ligero y digestivo, ideal para las cenas o para quien tiene el est\u00f3mago delicado. Repartir esas raciones en d\u00edas distintos ayuda a mantener el aporte constante a lo largo de la semana.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 ha demostrado la ciencia sobre el pescado y el coraz\u00f3n?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comer pescado no es solo un placer gastron\u00f3mico, tiene efecto sobre la salud cardiovascular. Un amplio estudio coordinado por Deepa Mohan y publicado en&nbsp;<em>JAMA Internal Medicine<\/em>&nbsp;en 2021, con datos de personas de 58 pa\u00edses, analiz\u00f3 la relaci\u00f3n entre el consumo de pescado y las enfermedades del coraz\u00f3n. En quienes ya hab\u00edan sufrido un problema cardiovascular, tomar alrededor de dos raciones semanales se asoci\u00f3 a un&nbsp;<a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33683310\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">16 % menos de eventos cardiovasculares graves<\/a>&nbsp;y a una menor mortalidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El beneficio se atribuye sobre todo al omega 3 del pescado azul, que ayuda a mantener un ritmo card\u00edaco estable y a cuidar el interior de las arterias. En las personas con riesgo alto ese aporte regular marca una diferencia real, mientras que en la poblaci\u00f3n sana el pescado se recomienda como parte de una dieta equilibrada, sin necesidad de forzar grandes cantidades.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfPor qu\u00e9 el omega 3 cuida tambi\u00e9n el cerebro?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cerebro est\u00e1 formado en buena parte por grasa, y el omega 3 se integra en las membranas de sus neuronas. Un aporte adecuado se relaciona con una&nbsp;<strong>mejor memoria<\/strong>&nbsp;y con un envejecimiento m\u00e1s lento de las funciones mentales a lo largo de la vida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos \u00e1cidos grasos tambi\u00e9n ayudan a controlar la inflamaci\u00f3n y a mantener a raya el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/colesterol-ldl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">colesterol LDL<\/a>, lo que protege de rebote los vasos que riegan el cerebro. Cuidar el coraz\u00f3n y cuidar la mente van, en este caso, de la mano, porque comparten los mismos vasos sangu\u00edneos y los mismos h\u00e1bitos protectores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pescados con menos mercurio para elegir con cabeza<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El&nbsp;<strong>mercurio<\/strong>&nbsp;se acumula sobre todo en los peces grandes y depredadores, que viven muchos a\u00f1os. Por eso conviene elegir con cabeza, en especial durante el embarazo y en la infancia. Estas opciones combinan un buen aporte de omega 3 con un bajo contenido en metales pesados:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sardina, boquer\u00f3n y caballa.<\/li>\n\n\n\n<li>Salm\u00f3n y trucha.<\/li>\n\n\n\n<li>Bacalao, merluza y lenguado.<\/li>\n\n\n\n<li>Mejillones, almejas y otros bivalvos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conviene limitar el pez espada, el at\u00fan rojo, el tibur\u00f3n y el lucio, que concentran m\u00e1s mercurio. Las autoridades sanitarias espa\u00f1olas recomiendan evitar estas especies por completo en embarazadas, en mujeres en periodo de lactancia y en menores de diez a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfEl pescado en conserva tambi\u00e9n sirve?<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B-1024x576.jpg\" alt=\"Shot Noturno de Gengibre: Preparo e Ci\u00eancia\" class=\"wp-image-13749\" style=\"aspect-ratio:1.7778471054202158;width:1170px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B-750x422.jpg 750w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B-1140x641.jpg 1140w, https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/magnific_corpo-a-carefully-compose_ksLryGQ16B.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Pescados azules frescos conservados sobre hielo, una opci\u00f3n alimentaria que destaca por su contenido natural de \u00e1cidos grasos omega-3.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las conservas de pescado azul son una opci\u00f3n c\u00f3moda y econ\u00f3mica que mantiene buena parte del omega 3. La sardina, la caballa y el at\u00fan en lata aportan estos \u00e1cidos grasos y facilitan llegar a las dos raciones semanales sin necesidad de cocinar. Conviene elegir las versiones al natural o en aceite de oliva, escurrir bien el l\u00edquido y vigilar la sal en quienes tienen la tensi\u00f3n alta.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfY si no comes pescado?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quien no toma pescado por gusto o por seguir una dieta vegetariana puede obtener omega 3 de origen vegetal, aunque en una forma que el cuerpo transforma con menos eficacia. Aun as\u00ed, incluir estas fuentes a diario suma de forma notable:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Semillas de&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.tuasaude.com\/es\/beneficios-de-la-linaza\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">linaza<\/a>&nbsp;y de ch\u00eda molidas.<\/li>\n\n\n\n<li>Nueces y otros frutos secos.<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite de colza o de soja.<\/li>\n\n\n\n<li>Suplementos de aceite de algas, ricos en DHA.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Combinar dos raciones de pescado a la semana con estas fuentes vegetales cubre las necesidades de&nbsp;<strong>omega 3<\/strong>&nbsp;de la mayor\u00eda de las personas y refuerza, a la vez, el coraz\u00f3n y la memoria. Cocinar al horno, a la plancha o al vapor conserva mejor sus grasas saludables que la fritura, que a\u00f1ade grasa poco recomendable y resta parte de sus ventajas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta informaci\u00f3n tiene un car\u00e1cter divulgativo y&nbsp;<strong>no sustituye la evaluaci\u00f3n<\/strong>&nbsp;de un profesional sanitario. Si tienes una enfermedad card\u00edaca, est\u00e1s embarazada o sigues una dieta especial, consulta con tu m\u00e9dico o con un dietista antes de modificar tu alimentaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El&nbsp;omega 3&nbsp;es una de esas grasas que conviene tener presentes en el plato. Se concentra en el pescado azul y participa tanto en la salud del coraz\u00f3n como en el buen funcionamiento del cerebro. 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