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La escarola es un vegetal con óptimas cantidades de vitamina A, vitamina C y ácido cafeico, nutrientes con propiedades antioxidantes que combaten los radicales libres en el organismo, ayudando a prevenir enfermedades, como hipertensión y diabetes. Conozca más beneficios de la escarola con algunas recetas deliciosas.

Alimentos bajos en carbohidratos

Los principales alimentos bajos en carbohidratos son las proteínas como el pollo y los huevos, y las grasas como la mantequilla y el aceite de oliva. Vea una lista completa de frutas, vegetales, alimentos ricos en proteínas y grasas bajos en carbohidratos, así como un menú ejemplo .

8 desayunos bajos en carbohidratos (Low carb)

Hacer un desayuno sin carbohidratos o bajo en carbohidratos sabroso y nutritivo puede parecer un desafío, pero es posible variar del habitual café con huevos y tener varias opciones prácticas y deliciosas. Vea 8 opciones de desayunos bajos en carbohidratos.

Dieta paleo: cómo se hace, menú y recetas

La dieta paleo se basa principalmente en el consumo de alimentos frescos y naturales, evitando los alimentos procesados. Conozca en qué consiste esta dieta, qué alimentos están permitidos y a evitar, así como un menú ejemplo.

Huevo: beneficios, nutrientes, y cómo prepararlo

El huevo es un alimento nutritivo rico en proteínas y en vitaminas, principalmente A, D, E y del complejo B. Conozca cuáles son los beneficios de consumirlo para la salud, cuántos se debe comer por día, cómo prepararlo saludablemente y cómo saber si está bueno o malo.

Dieta Low Carb (baja en carbohidratos): guía completa

La dieta baja en carbohidratos o Low Carb tiene como objetivo reducir la cantidad de carbohidratos de la dieta, aumentando el consumo de proteínas y grasas buenas para favorecer la pérdida de peso. Vea una guía completa sobre cómo hacer esta dieta, un menú ejemplo y algunas recetas que puede implementar.

35 alimentos con carbohidratos

Los alimentos ricos en carbohidratos como el arroz blanco, el pan y la pasta, son una fuente rápida de energía que, si es consumida en exceso, puede acumularse en forma de grasa en el organismo. Vea una lista de alimentos con carbohidratos.

Dieta según tipo de sangre: qué es y cómo funciona

La dieta del tipo sanguíneo es un tipo de alimentación en la que los individuos adaptan los alimentos que ingieren de acuerdo a su tipo de sangre, si es A, B, AB u O. Conozca cómo funciona la dieta, sus principales características y si realmente se obtiene el efecto esperado con ella.

Brócoli: 10 beneficios y cómo consumirlo

Actualizado en 24/07/2023

El brócoli es una planta crucífera que posee altas concentraciones de sulforafanos, compuestos que podrían ayudar a prevenir el cáncer y la aparición de enfermedades cardiovasculares. Conozca otros beneficios que aporta este vegetal, cómo consumirlo y vea algunas recetas deliciosas para incluirlo en la alimentación.

20 Alimentos que contienen agua

El consumo de alimentos ricos en agua como el pepino, la sandía o el repollo ayudan a evitar la deshidratación durante el verano o cuando hay una ola de calor. Conozca cuáles son los alimentos que contienen agua y qué beneficios aportan al organismo.

Prebióticos: qué son, para qué sirven y alimentos

Actualizado en 24/07/2023

Los probióticos son sustancias presentes en ciertos alimentos, que sirven de sustrato para determinados microorganismos presentes en el intestino. Conozca para qué sirven y en qué alimentos se encuentran .

Berberina: para qué sirve, qué es y cómo usarla

La berberina es un alcaloide que actúa como fitoterapéutico natural, ayudando a controlar la diabetes y el colesterol alto y estimulando la quema de grasa. Conozca más qué es la berberina, más propiedades y beneficios de la berberina, cómo usarla y contraindicaciones.

¿Las palomitas engordan? y ¿cuántas calorías tienen?

Las palomitas de maíz pueden engordar dependiendo de la forma en que son preparadas. Por ejemplo, una taza de palomitas de maíz casera aporta unas 30 calorías, mientras que las de microondas aportan unas 400 calorías. Vea cómo preparar palomitas de maíz saludables y cuántas calorías aportan según su preparación.

Dieta para la diverticulitis: qué comer y qué evitar

La dieta en una crisis de diverticulitis debe iniciarse sólo con líquidos, como caldos y jugos, debiendo ser baja en fibras. Una vez que esta situación pasa, es importante mantener una alimentación balanceada, debiendo aumentar el contenido de fibras progresivamente. Sepa más que comer, con 1 menú de ejemplo,.

7 increíbles beneficios del ajo (con recetas)