BCAA: para qué sirve y cómo tomarlo

Nutricionista
Septiembre 2021

El BCAA es un suplemento nutricional que contiene aminoácidos de cadena ramificada: leucina, isoleucina y valina, los cuales son designados como esenciales, por ser imprescindibles para el organismo. Estos aminoácidos se encuentran presentes en las proteínas de todo el cuerpo, especialmente en el tejido muscular, ya que son metabolizados directamente en los músculos y ofrecen energía para su desempeño.

Asimismo, los BCAAs están presentes en diversos alimentos como carne, pescado y huevos, por ejemplo, por lo que pueden ser ingeridos a través de la dieta. Vea otros alimentos ricos en proteína para aumentar la masa muscular.

Además de esto, también pueden adquirirse también a través de la ingesta de un suplemento nutricional, algunos nombres comerciales son: BCAA de GNC, Mutant BCAA, Optimum nutrition BCAA, BCAA de primetech, BCAA de Sascha fitness, BCAA de gold nutrition, BCAA de MP essentials, entre otros. Estos productos pueden ser comprados en tiendas deportivas o en tiendas online. 

Para qué sirve

Los suplementos de BCAA son utilizados por atletas o por personas que entrenan de forma activa o practican musculación. Su uso podría aportar diversos beneficios, como:

  • Prevenir la pérdida de masa muscular;
  • Reducir la fatiga física y mental durante el ejercicio, pudiendo aumentar el desempeño y el rendimiento durante el ejercicio;
  • Reducir el dolor muscular después de entrenar, disminuyendo los daños que el ejercicio causa en los músculos;
  • Favorecer el aumento de la masa muscular. 

La pérdida de masa muscular acontece debido a la degradación de los músculos que puede ocurrir durante y luego del entrenamiento; esto sucede porque el organismo no logra abastecerse durante el entrenamiento por falta de aminoácidos, lo que hace que los mismos se obtengan del músculo para que puedan ser usados en la producción de energía para el resto del cuerpo. 

Asimismo, algunos estudios indican que los BCAAs también podrían favorecer la perdida de peso, debido a que aparentemente estimulan la quema de grasa durante el ejercicio físico, por lo que podrían ser una buena opción para quien pretende perder peso y grasa o evitar el aumento de peso, debiendo ingerirse en conjunto con una dieta saludable. 

Cómo y cuándo tomar BCAA

La cantidad de BCAA que se debe tomar dependerá de las necesidades individuales y de los objetivos de cada persona, siendo por esto importante acudir a un nutricionista deportivo para que realice una evaluación y verifique si es necesario o no tomar este suplemento, y en caso que sea necesario, indicar la cantidad más adecuada.

Generalmente, se recomienda tomar 2 cápsulas, 1 a 3 veces al día, entre las comidas y luego de los entrenamientos, para aumentar el rendimiento al entrenar y evitar la pérdida de masa muscular. 

Se deben tomar suplementos de BCAA si se practica actividad física más de 3 veces por semana, siendo particularmente indicado en atletas y fisicoculturistas. Además, los BCAA son especialmente importantes en períodos de mayor descanso y en entrenamientos con grandes exigencias físicas, y su uso puede asociarse a la utilización de otros suplementos para ganar masa muscular. 

Conozca otros suplementos que pueden favorecer el aumento de la masa muscular.

Posibles riesgos 

Los suplementos de BCAA también pueden generar riesgos para el organismo, pues el exceso de aminoácidos en el cuerpo puede sobrecargar los riñones, causando incomodidad, mareos y náuseas, e incluso puede provocar piedra en los riñones con el pasar del tiempo. 

Por esta razón, es importante conversar con su médico o nutricionista antes de iniciar el consumo de suplementos de BCAA, principalmente si tiene algún problema grave de salud, antecedentes de alergias o enfermedades o problemas en los riñones. Asimismo, la utilización de BCAA está contraindicada en niños, adolescentes y personas con insuficiencia renal. 

Además del BCAA, conozca cómo utilizar whey protein para mejorar el rendimiento del entrenamiento

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Revisión clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada por la Universidad Católica de Santos con registro profesional CRN-3 nº 15097. Especialista en nutrición clínica por la Universidad de Porto.
Actualizado por Andreina De Almeida Rodríguez, Nutricionista en Septiembre de 2021. Revisión clínica por Tatiana Zanin, Nutricionista en Septiembre de 2021.

Bibliografia

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