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Cuándo surgen los antojos en el embarazo

Los antojos del embarazo son deseos impulsivos, casi incontrolables, de comer algún alimento con un sabor o textura específica, o de combinar alimentos que no se suelen consumir en conjunto, manifestándose con mayor frecuencia a partir del segundo trimestre y disminuyendo durante el tercer trimestre de gestación. 

Estos deseos se presentan en la mayoría de las embarazadas, y se cree que podrían ser causados por fluctuaciones en los niveles hormonales o reflejar carencias nutricionales, principalmente, si el antojo es por un alimento muy diferente al que la mujer suele comer.

Por lo general, los antojos de la mujer embarazada no son caprichos y deben ser atendidos, siempre que sean seguros y no perjudiquen el embarazo, ni al bebé. Por este motivo, ante cualquier duda lo ideal es consultar al obstetra sobre la situación.

Cuándo surgen los antojos en el embarazo

Por qué pueden surgir

Las causas todavía no son muy claras, sin embargo, existen diversos estudios que indican que los antojos podrían surgir como consecuencia indirecta de los cambios hormonales que ocurren durante el embarazo, que a su vez producen alteraciones en el humor, gusto, olor y preferencia de alimentos, aumentando no solo el apetito sino el deseo por consumir o evitar algunos alimentos.

Otra teoría que puede estar relacionada, es que los antojos podrían ser producto de carencias nutricionales, dependiendo de la sensibilidad y de la falta de nutrientes en el organismo. Así, una mujer embarazada que sufre de anemia, por ejemplo, puede comenzar a sentir antojos de comer más carne o chocolate durante el embarazo, siendo una manera del organismo de reponer la carencia de hierro.

También podría estar implicado el hecho de algunos alimentos contienen compuestos que podrían ayudar a aliviar ciertos síntomas presentes en el embarazo, por ejemplo el chocolate contiene metilxantinas, compuestos que ayudan a mejorar la fatiga; o que la mujer tenga náuseas y vómitos e ingiera alimentos que posean sustancias que le ayuden a aliviar estos síntomas. 

Además de esto, es posible que la cultura, las tradiciones culinarias de cada país y algunas implicaciones psicológicas también estén relacionadas a los antojos que la mujer tiene durante el embarazo.

Qué tipo de antojos pueden presentarse

Los antojos durante el embarazo son diferentes de una mujer a otra, sin embargo, los más comunes son comer dulces como helados, caramelos y chocolate; frutas y vegetales en general; comida rápida, como pizza, sushi o comida china y; cereales como arroz, pasta, papas. 

Es importante recalcar, que no se debe ceder a los antojos que puedan implicar el consumo de sustancias que no son comestibles, debido a que pueden provocar problemas de salud.

¿Qué significa ganas de comer cosas no comestibles?

Cuando la mujer comienza a sentir deseos de comer cosas extrañas como bloques o ladrillos, cenizas, jabón o paredes, es un signo del síndrome de pica, el cual se caracteriza por una deficiencia nutricional más grave y, por esto, es muy importante que la mujer sea orientada por un médico y por un nutricionista.

Por ejemplo, cuando la mujer siente el antojo de comer bloques o ladrillos, puede ser signo de falta de hierro en la alimentación, mientras que el antojo de comer cenizas o pared puede ser signo de déficit de zinc y calcio. Por lo tanto, de acuerdo con el antojo inusual de la mujer embarazada, el médico puede tener una idea inicial de la deficiencia nutricional, que debe ser confirmada a través de análisis de sangre.

Bibliografía >

  • ORLOFF Natalia; HORMES Julia. Pickles and ice cream! Food cravings in pregnancy: hypotheses, preliminary evidence, and directions for future research. Frontiers in Psychology . 5. 1-15, 2014
  • HILL A; CAIRNDUFF D et al. Nutritional and clinical associations of food cravings in pregnancy. Journal of Human Nutrition and Dietetics. 29. 3; 281-289, 2015
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