20 Alimentos que contienen agua

Revisión clínica: Tatiana Zanin
Nutricionista
mayo 2022

Los alimentos ricos en agua como el rábano, pepino o la sandía ayudan a mantener el organismo hidratado, debiendo consumirse principalmente durante el verano para evitar la deshidratación. Asimismo, ayudan a disminuir la retención de líquidos y a regular la presión arterial, pues poseen propiedades diuréticas que favorecen la eliminación del exceso de líquido del organismo.

Estos alimentos también mejoran la salud intestinal y la digestión, debido a que hidratan y suavizan las heces, facilitando su salida y aliviando el estreñimiento; además, de aportarle fibras al organismo que ayudan a disminuir el apetito y estimular los movimientos intestinales. 

Los alimentos que contienen agua pueden ser utilizados en las comidas principales o meriendas agregándolos en las ensaladas, sopas o jugos, por ejemplo. 

Lista de alimentos ricos en agua

Los alimentos ricos en agua son aquellos que poseen en su composición más de 70 g de agua, algunos ejemplos son:

AlimentosContenido de agua en 100 g de alimento
1. Rábano crudo95,6 g
2. Sandía/ patilla93,6 g
3. Tomate crudo93,5 g
4. Nabo cocido94,2 g
5. Zanahoria cruda92,0 g
6. Coliflor cocido92,0 g
7. Melón91,8 g
8. Fresa/ frutillas90,1 g
9. Clara de huevo87,4 g
10. Piña/ ananás87,0 g
11. Guayaba86,0 g
12. Pera85,1 g
13. Manzana sin cáscara83,8 g
14. Banana/ plátano/cambur72,1 g
15. Lechuga95,9 g
16. Repollo/ Col91,8 g
17. Limón90,1 g
18. Pepino95,1 g
19. Naranja86,3 g
20. Perejil91,7 g

Los alimentos ricos en agua también tiene pocas calorías y son excelentes opciones para aquellas personas que desean bajar de peso y desintoxicar el organismo.

Alimentos ricos en agua y sales minerales

Los alimentos ricos en agua y las sales minerales como las frutas cítricas y los frutos del mar, ayudan a evitar los calambres y a combatir el cansancio físico o mental.

Las principales sales minerales del cuerpo son el sodio, el magnesio, el fósforo, el calcio, el cloro, el potasio, el hierro y el yodo. Son buenos ejemplos de alimentos ricos en agua y sales minerales:

  • Agua de coco;
  • Vegetales, como la espinaca;
  • Frutas como la naranja y mandarina;
  • Pescados y mariscos.

Los alimentos ricos en agua y las sales minerales, en general, tienen pocas calorías y son muy nutritivos, siendo una buena opción para complementar la dieta de quien quiere bajar de peso de forma saludable. 

Alimentos ricos en agua y fibras

Los alimentos ricos en agua y fibra son legumbres, frutas y vegetales que contribuyen principalmente al correcto funcionamiento del intestino y a la prevención de enfermedades del corazón, diabetes y algunos tipos de cáncer.

Algunos ejemplos de alimentos ricos en agua y fibra pueden ser pera, manzana, repollo, berro, berenjena y las frutas cítricas como fresa y limón, por ejemplo. Vea más sobre los alimentos ricos en fibras.

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Revisión clínica:
Tatiana Zanin
Nutricionista
Formada por la Universidad Católica de Santos con registro profesional CRN-3 nº 15097. Especialista en nutrición clínica por la Universidad de Porto.
Atualizado por Andreina De Almeida Rodríguez - Nutricionista, em mayo de 2022. Revisión clínica por Tatiana Zanin - Nutricionista, em mayo de 2022.