Los alimentos que ayudan a endurecer las heces y que puede comer una persona con diarrea, son manzana y la pera sin cáscara y el plátano verde, contienen fibras solubles que aumentan el tiempo de digestión de los alimentos, disminuyendo las evacuaciones.
Además, la zanahoria cocida sin cáscara y el plan blanco también son alimentos que contienen pocas fibras y de fácil digestión, ayudando a regular el intestino y a evitar la diarrea.
Estos alimentos que ayudan a endurecer las heces no deben ser consumidos por personas que padecen de estreñimiento; en este caso, los alimentos más indicados son los que poseen propiedades laxantes, como la avena, la papaya o el brócoli, por ejemplo. Vea algunos alimentos con propiedades laxantes.
Alimentos para la diarrea
Algunos alimentos que ayudan a endurecer las heces y a parar la diarrea son:
1. Plátano verde
El plátano verde contiene fibras solubles que prolongan el tiempo de digestión de dos alimentos, ayudando a disminuir la diarrea.
Además de esto, el plátano verde es rico en potasio, un mineral fundamental para mantener las funciones básicas del organismo y que es eliminado durante las crisis de diarrea. Conozca todos los beneficios del plátano verde para la salud.
2. Manzana cocida
Las manzanas al horno sin pelar son una excelente opción para atrapar los intestinos, ya que esta versión contiene menos fibra que la fruta pelada. Además, las manzanas también contienen pectina, un tipo de fibra soluble que aumenta el tiempo de digestión de los alimentos, disminuyendo la frecuencia de las evacuaciones.
Para preparar esta fruta, debes lavar, pelar y cortar 1 manzana en cuatro pedazos, colocarla en una olla con 1 taza de agua y cocinarla por 10 minutos.
3. Pera cocida
La pera cocida y sin cáscara ayuda a mejorar la diarrea, pues esta fruta contiene buenas cantidades de fibras solubles que hacen con que los alimentos se muevan más lentamente en el intestino, controlando el volumen de las evacuaciones.
Asimismo, esta es una fruta rica en agua, lo que contribuye a hidratar el organismo en casos de diarrea y heces blandas.
Para preparar esta fruta, basta lavarla bien, descascarla y cortarla en rebanadas. A continuación, se deben colocar en una olla con 1 taza de agua, debiendo cocinarla hasta que quede bien suave.
4. Zanahoria cocida
La zanahoria cocida y sin cáscara es una excelente opción para endurecer las heces, pues contiene fibras solubles que ayudan a prolongar el tiempo de digestión y a disminuir las frecuencia de las evacuaciones.
Para cocer la zanahoria, se debe lavar bien, retirar la cáscara y cortarla en rodajas finas. A continuación se debe colocar en una olla con 1 taza de agua, debiendo cocinarla hasta que esté bien blanda.
5. Caldo de arroz
El caldo de arroz es una excelente opción para evitar la diarrea, pues es bajo en fibra y tiene un efecto aglutinante en el intestino, lo que origina heces más firmes.
Además, el caldo de arroz también aporta líquido al organismo, ayudando a prevenir la deshidratación durante la diarrea. Conozca cómo preparar el caldo de arroz para la diarrea.
6. Pan blanco
El pan blanco es un tipo de carbohidrato bajo en fibra y fácil de digerir, por lo que ayuda a formar heces más firmes cuando se tiene diarrea o heces blandas.
Una buena opción para comer pan blanco es comerse un pan francés tostado, por ejemplo, pero es importante evitar la mantequilla o la margarina para no tener el efecto contrario. Vea un menú ejemplo de qué debe comer cuando se tiene diarrea.
Receta para endurecer las heces
Una receta rápida y fácil de preparar con alimentos que endurecen las heces es la siguiente:
Jugo de manzana con zanahoria
Ingredientes:
- 1 manzana sin cáscara y cocida;
- 1 zanahoria sin cáscara y cocida;
- 1 taza de agua.
Modo de preparación:
Picar la zanahoria y la manzana cocida, agregar el agua y licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Colocar el jugo en un vaso y beber.
Vea otros consejos sobre qué comer cuando se tiene diarrea en el video a continuación:
