Na dieta para crianças acima do peso é recomendado priorizar o consumo de alimentos naturais, como frutas, vegetais, cereais integrais, leguminosas e proteínas magras. Por outro lado, é importante evitar a ingestão de alimentos com alto teor de açúcares e gorduras, como bolos, sorvetes, batatas fritas e salgadinhos de pacote.
Além disso, é aconselhado que os pais, ou responsáveis, também se envolvam na mudança dos hábitos da criança, tentando fazer as refeições juntos à mesa e participando de atividades físicas e brincadeiras, como pular corda ou gincanas, ao ar livre.
Para saber se a criança está acima do peso, é importante que sejam feitas consultas periódicas com o pediatra ou um clínico geral para verificar a saúde geral da criança, assim como o peso, a altura e a circunferência abdominal.
Como deve ser a dieta infantil para emagrecer
Para ajudar a emagrecer, a dieta infantil deve ser balanceada, priorizando a ingestão de alimentos saudáveis, como frutas, vegetais e laticínios, que vão ajudar na saciedade e na perda de peso da criança, incluindo as seguintes dicas:
- Evitar comprar e oferecer alimentos industrializados, como biscoitos, refrigerantes, bolos e refeições prontas congeladas, doces, salgadinhos, fast food ou sorvetes, pois são ricos em açúcar e gordura;
- Priorizar carnes magras, como frango, ovos, tofu e peixes;
- Oferecer 3 porções de frutas frescas ao longo do dia, como banana, laranja, morango, kiwi, caqui, uva, mamão, tangerina e melão;
- Não deixar a criança pular refeições, mantendo intervalo de 3 horas entre as refeições, que incluem café da manhã, lanche da manhã e da tarde, almoço e jantar;
- Incluir 2 porções de vegetais frescos no dia, como vagem, chuchu, cenoura, abobrinha, brócolis, tomate, berinjela e cogumelos;
- Priorizar cereais integrais, como pão integral, arroz integral ou macarrão integral;
- Preparar os alimentos no vapor, ensopados, assados ou grelhados, evitando frituras e alimentos com molhos;
- Não oferecer refrigerantes, dando preferência à água e sucos de fruta naturais e sem açúcar;
- Dar bastante água pura ao longo do dia, pois muitas crianças só sabem que estão com sede quando já estão quase desidratadas e podem confundir fome com sede;
- Manter a mesma alimentação para toda a família (exceto em casos de doença), pois a criança sente vontade de comer o que o irmão, os pais ou os responsáveis comem também;
- Evitar usar sal e açúcar nas refeições e não colocar saleiro e açucareiro na mesa;
- Comprar um prato de tamanho infantil, pois ajuda no controle da quantidade da refeição da criança;
- Evitar distrações durante a refeição, sem o uso de televisão, celular, tablet ou computador à mesa.
Além disso, é fundamental que os pais, ou responsáveis, façam o máximo possível de refeições à mesa junto com a criança, para fortalecer as relações de afeto e para aprender ou reaprender a comer com calma, mastigar bem os alimentos, sentindo os sabores e texturas diferentes e até mesmo para saber reconhecer se já estão saciados ou se ainda têm fome.
Cardápio para ajudar a criança a emagrecer
A tabela a seguir traz um exemplo de cardápio de 3 dias para ajudar a criança a emagrecer:
É importante ressaltar que a quantidade de alimentos e calorias varia de acordo com a idade, o peso e o estado de saúde da criança. Por isso, é recomendado passar por uma consulta com um nutricionista para elaborar um plano alimentar de acordo com as necessidades nutricionais da criança.
Como saber se a criança está acima do peso
Para saber se está acima do peso, o ideal é que a criança seja avaliada por um pediatra ou clínico geral, para verificar o hábito alimentar, o peso, a altura e a circunferência abdominal.
Para verificar no dia a dia se a criança está acima do peso, pode-se também observar alguns sinais, como:
- Ronco durante o sono;
- Cansaço mesmo após dormir muitas horas;
- Falta de ar em alguns momentos ao longo do dia;
- Cansaço após realizar atividades simples, como subir escadas ou caminhar até o ponto de ônibus.
Além de observar os sinais, é importante que seja feita a avaliação do Índice de Massa Corporal (IMC) da criança para verificar se está dentro do peso ideal para a sua idade. Para isso, insira na calculadora a seguir o peso, a altura e a idade da criança:
Caso o resultado do IMC esteja acima do recomendado, é importante que o pediatra seja consultado, para garantir o desenvolvimento saudável da criança, evitando problemas de saúde, como diabetes, obesidade ou doenças do coração.
A infância é uma etapa da vida em que não deve haver restrição de nutrientes e, por isso, é importante também passar por uma consulta com um nutricionista, para fazer uma avaliação nutricional completa e montar um plano alimentar adequado para os hábitos de vida e necessidades da criança.
Causas do sobrepeso e da obesidade infantil
As causas do sobrepeso e da obesidade infantil estão relacionadas com a alimentação inadequada, o sedentarismo e hábitos de vida que são mantidos dentro de casa. Já o fator genético e alterações hormonais são os que menos contribuem para o excesso de peso.
Assim, os principais fatores que favorecem o sobrepeso e a obesidade infantil são:
1. Alimentação inadequada
Um dos principais fatores relacionados à obesidade infantil é a alimentação inadequada, quando a pessoa come mais alimentos do que precisa para viver e gasta pouca energia. Assim, o corpo armazena essas calorias extras para uma necessidade futura, em forma de gordura, primeiro na barriga e depois por todo corpo.
2. Vida sedentária
Não praticar exercícios de forma regular faz com que o metabolismo do corpo fique baixo. Assim, o corpo gasta menos calorias do que a pessoa ingere, favorecendo o ganho de peso. Hoje em dia, as crianças se tornaram mais paradas, preferindo jogos eletrônicos, computadores e TV, que aliadas a uma alimentação exagerada, leva ao excesso de peso.
3. Alterações genéticas
Apesar de muito raros, a herança genética pode influenciar no peso. Ter pais obesos faz com que os filhos tenham mais chances de obesidade porque parecem transmitir os genes que influenciam o peso, a distribuição de gordura corporal, o gasto energético e as chances de se ganhar peso.
Contudo, o fator ambiental e comportamental, incluindo a prática de atividades físicas, a alimentação e o ambiente familiar são os fatores que mais têm contribuído para o excesso de peso e obesidade.
Como tratar o sobrepeso
O tratamento do sobrepeso ou da obesidade infantil deve ser feito de forma gradativa e sob orientação do pediatra e de um nutricionista, podendo ser necessário, em alguns casos, o acompanhamento psicológico também.
Normalmente, o tratamento para o excesso de peso ou obesidade infantil é baseado em mudanças no hábito alimentar da criança. Algumas vezes o hábito alimentar de toda a família também precisa ser modificado, já que os alimentos servidos para a criança normalmente é o mesmo tipo de alimento que os pais, irmãos e outros familiares comem.
Além disso, para ajudar no emagrecimento da criança, é recomendado aumentar os níveis de atividade física diária. É importante que toda a família ou responsáveis pela criança também se envolvam nas atividades de dança, futebol ou vôlei, por exemplo, pois isso estimula a criança a adquirir e manter os novos hábitos. Veja alguns exercícios indicados para as crianças.
Em casos mais raros, o médico pode recomendar o uso de medicamentos para ajudar a diminuir o apetite, diminuir a absorção de gordura dos alimentos ou tratar a doença causada pelo excesso de peso ou obesidade.
Veja com a nossa nutricionista algumas dicas para ajudar a criança a perder peso:
Como a criança pode gastar mais energia
A prática regular de atividade física é fundamental para ajudar a criança a perder peso. Algumas dicas para ajudar os pais ou responsáveis a incentivar o exercício incluem:
- Limitar o uso de computador e televisão em até 2 horas por dia;
- Procurar atividades que a criança goste de fazer;
- Incentivar a família a participar regularmente de atividades ao ar livre junto com a criança;
- Permitir que a criança experimente várias atividades, como judô, natação, karatê, escolinha de futebol ou dança, por exemplo, que precisam ser feitas pelo menos por 60 minutos por dia.
Estas dicas evitam que a criança mantenha um estilo de vida sedentário, ajudando na perda do excesso de peso e na prevenção de algumas doenças.