Dieta para Doença de Crohn

publicidade

A dieta para a doença de crohn deve ser pobre em fibra, açúcares e cafeína porque estes alimentos irritam o intestino e podem aumentar os sintomas da doença de crohn podendo causar dores abdominais e diarreia.

Alguns alimentos permitidos na dieta para quem tem doença de crohn podem ser:

  • arroz, purês, batata;
  • carnes magras,ovo cozido, sardinha, atum, salmão;
  • legumes cozidos como cenoura e abóbora;
  • frutas cozidas como banana e maçã;
  • óleo de peixe.

Os alimentos que devem ser evitados na doença de crohn são:

  • café, chá preto, refrigerantes com cafeína;
  • verduras cruas e frutas com casca;
  • mamão, laranja, ameixa;
  • leite, iogurte, queijo;
  • mel e açúcar;
  • aveia;
  • carne de porco, carnes gordurosas;
  • biscoitos amanteigados, doces com massa folhada, chocolate;
  • frituras, gratinados, maionese, refeições congeladas industrializadas, manteigas, creme de leite.

Não existe uma dieta única para todos os pacientes porque a sensibilidade pode aumentar a qualquer momento e mesmo os alimentos que eram consumidos habitualmente podem ter que ser eliminados da alimentação por um período, por isso é necessário adequar a dieta de acordo com cada paciente.

O cardápio para doença de crohn deve ser elaborado por um nutricionista e é fundamental para complementar o tratamento médico da doença pelo gastroentrologista.

Links úteis:

publicidade
Dicas por Email

Dicas Grátis de Saúde, Nutrição, Emagrecimento e muito mais.

publicidade

Atenção: O Tua Saúde é um espaço informativo, de divulgação e educação sobre de temas relacionados com saúde, nutrição e bem-estar, não devendo ser utilizado como substituto ao diagnóstico médico ou tratamento sem antes consultar um profissional de saúde.

Última atualização do site: 23/07/2014 Última atualização da página: 20/03/2014
© 2007 - 2014 Tua Saúde - Todos os direitos reservados.