Durante o tratamento contra o câncer, é possível que surjam desconfortos como boca seca, vômitos, diarreia e queda de cabelo, mas existem algumas estratégias que podem ser adotadas para aliviar esses desconfortos através da alimentação.
A dieta para esses pacientes deve incluir alimentos nutritivos como frutas, legumes, carnes, peixes, ovos, sementes e cereais integrais, dando preferência aos alimentos orgânicos. Porém, em alguns casos é necessário fazer suplementação para garantir que o paciente receba todos os nutrientes de que necessita, sendo importante o aconselhamento e acompanhamento de um nutricionista ou médico.
A alimentação pode ajudar a aliviar os efeitos colaterais da quimioterapia, havendo recomendações específicas para cada efeito colateral sentido pela pessoa:
1. Boca seca
Para evitar o ressecamento da boca devido às sessões de quimioterapia, é recomendado beber pequenos goles de água várias vezes ao dia e evitar o consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes, por exemplo.
Também pode-se utilizar estratégias como colocar pequenas pedras de gelo na boca, feitas com água ou suco natural de frutas, e comer alimentos que se dissolvem na boca, como a gelatina, e que são ricos em água, como melancia, laranja e verduras, por exemplo. Confira uma lista dos alimentos ricos em água.
2. Vômitos
Para evitar os vômitos deve-se comer e beber em pequenas quantidades, além de evitar alimentos muito quentes, pois eles estimulam o reflexo do vômito. O ideal é comer antes ou esperar pelo menos 1h após a quimioterapia, e não se deve beber líquidos junto com a comida nem deitar logo após as refeições.
Deve-se também evitar alimentos com cheiro muito forte ou comidas muito temperadas e de difícil digestão, como pimenta, frituras e carnes vermelhas, para que não causem náuseas e não disparem a vontade de vomitar.
3. Diarreia
Para controlar a diarreia, o paciente precisa ingerir alimentos de fácil digestão e pobres em fibras, como arroz e macarrão cozidos, purê de legumes, frutas cozidas ou assadas, compota de frutas, mingau de arroz ou de maisena, pão branco e bolachas simples. É preciso evitar alimentos gordurosos como carnes vermelhas e frituras, verduras cruas e alimentos integrais, pois as fibras desses alimentos aceleram o trânsito intestinal e favorecem a diarreia.
4. Prisão de ventre
Ao contrário da diarreia, para tratar a prisão de ventre deve-se aumentar o consumo de fibras e alimentos integrais, como linhaça, aveia, chia, cereais integrais, pão, arroz e macarrão integrais, frutas e verduras, especialmente saladas cruas.
Junto com a ingestão das fibras, é muito importante beber bastante água, pois é o conjunto fibras + água que ajudará a acelerar o trânsito intestinal. Além da alimentação, a prática de exercícios físicos, mesmo que seja apenas alongamentos ou leves caminhadas, também ajuda no controle da prisão de ventre.
5. Anemia
Para tratar a anemia deve-se ingerir alimentos ricos em ferro e ácido fólico, como carnes, fígado, feijão e vegetais verde escuros. Ao consumir esses alimentos, deve-se também comer frutas cítricas, como laranja e abacaxi, pois elas favorecem a absorção do ferro no intestino. Saiba o que comer para anemia.
6. Queda de cabelo
A queda de cabela é um dos efeitos colaterais mais frequentes da quimioterapia e que pode influenciar diretamente na auto-estima da mulher e do homem. No entanto, é possível controlar a queda de cabelo por meio da alimentação através do consumo de arroz, feijão, lentilha, soja, vinagre de maçã, alecrim, frutos do mar e leite e derivados. Esses alimentos são ricos em proteínas e minerais que ajudam a fortalecer o cabelo, além de aumentarem a circulação sanguínea no couro cabeludo, o que ajuda a nutrir o cabelo e evitar a queda. Confira algumas receitas para evitar a queda de cabelo.
Assista ainda o vídeo seguinte e confira estas e outras dicas sobre como aliviar os sintomas da quimioterapia:
