A anemia ocorre quando o organismo não tem glóbulos vermelhos, hemoglobina, suficiente. Para curar a anemia ferropriva recomenda-se aumentar o consumo de alimentos ricos em ferro.
Para potencializar a absroção do ferro recomenda-se o consumo de algum alimento rico em vitamina C conjuntamente e evitar os laticíneos 2 horas antes ou depois das refeições.
Nos casos mais graves de anemia, quando os valores de ferro estão abaixo de 46 µg/dl ou muito próximos deste valor, recomenda-se tomar um suplemento de ferro como o sulfato ferroso diariamente.
Alguns casos de anemia podem ser causados por uma má alimentação ou grandes perdas de sangue, como num fluxo menstrual muito intenso e isto deve ser investigado.
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