Alimentos ricos em vitamina B6

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Os alimentos ricos em vitamina B6 são importantes principalmente para o bom funcionamento do cérebro e para a formação das células do sangue.

Os alimentos ricos em vitamina B6 devem ser consumidos principalmente por fumantes, mulheres que tomam anticoncepcional e alcoólatras porque nessas situações é mais fácil de o organismo precisar de uma quantidade maior de vitamina B6 porém a carência desta vitamina costuma ser rara.

Tabela de alimentos ricos em vitamina B6

AlimentosPesoQuantidade de Vitamina B6Energia
Bife de fígado100 g1,43 mg169 calorias
Banana118 g0,7 mg112 calorias
Salmão cozido100 g0,65 mg273 calorias
Frango cozido100 g0,63 mg170 calorias
Batata assada no forno100 g0,46 mg152 calorias
Suco de ameixa192 g0,42 mg151 calorias
Avelã68 g0,41 mg430 calorias
Camarão cozido100 g0,4 mg82 calorias
Castanhas72 g0,36 mg191 calorias
Suco de tomate242 g0,34 mg27 calorias
Melancia152 g0,22 mg36 calorias
Espinafre cru100 g0,17 mg22 calorias
Gérmen de trigo14 g0,14 mg51 calorias

A vitamina B6 também é chamada de piridoxina, encontra-se em numerosos alimentos e a necessidade diária para o organismo é relativamente baixa, variando entre 0,5 a 0,6 mg por dia para crianças e entre 1,2 a 1,7 mg por dia para adultos.

Para que serve a Vitamina B6

​A vitamina B6 é necessária para a manutenção de uma pele saudável, para o bom funcionamento do sistema nervoso e para a formação dos anticorpos que combatem infecções.

Carência de vitamina B6

A falta da vitamina B6 pode causar:

  • Dermatite;
  • Gengivite;
  • Feridas na boca e na língua;
  • Retardo no crescimento;
  • Anemia;
  • Irritabilidade;
  • Nervosismo;
  • Depressão;
  • Distúrbios gastrintestinais;
  • Contrações musculares como caibras;
  • Pele seca e descascando.

A suplementação com vitaminas do complexo B pode ser indicada em casos de cansaço ou depressão. Consulte seu médico.

Veja também:​Sintomas de falta de vitamina B6 (piridoxina).

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