Alimentos Ricos em Vitamina B3

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Os alimentos ricos em vitamina B3 são carne, fígado, legumes, leite, ovos, grãos de cereais, leveduras, peixes e milho.

Lista de alimentos ricos em vitamina B3

AlimentosQuantidade de vitamina B3 por 100g
Levedo de cerveja38,1 mg
Fígado de vitela cozido16,9 mg
Amendoim14,6 g
Bife de fígado14,4 g
Frango cozido13, mg
Cavala cozida10,7 mg
Truta cozida8,8 mg
Salmão cozido8 mg
Vitela cozida7,9 mg

As recomendações de vitamina B3 são de aproximadamente 14 a 16 mg por dia em adultos saudáveis.

Funções da vitamina B3

​As funções da vitamina B3 são ajudar na formação de enzimas que produzem energia no organismo.

A vitamina B3 também chamada de niacina é utilizada para baixar o colesterol e os triglicerídeos, sendo necessária uma suplementação de 1 a 3 g por dia. No entanto, em razão de seus efeitos colaterais como vasodilatação, enrubescimento, queimação e coceira na pele esta suplementação deve ser feita com prudência e sob monitorização clínica cuidadosa.

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Última atualização do site: 15/09/2014 Última atualização da página: 24/02/2014
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