A tirosina é um aminoácido aromático não essencial, ou seja, que é produzido pelo organismo a partir de outro aminoácido, a fenilalanina. Além disso, também pode ser obtido a partir do consumo de alguns alimentos, como queijos, peixes, abacate e nozes, por exemplo, e na forma de suplemento nutricional, como L-tirosina.
Esse aminoácido é precursor de neurotransmissores como a dopamina, estando associada a efeitos antidepressivos, e também está presente no processo de síntese de melanina, que é uma substância que dá cor à pele, olhos e cabelo.
Além disso, a tirosina contribui para o funcionamento da glândula tireoide pois participa da produção dos hormônios tiroxina (T4) e triiodotironina (T3), que são responsáveis por regular o metabolismo.
Para que serve
A tirosina pode servir para diversas situações, garantindo benefícios para a saúde, sendo os principais:
- Melhora a depressão leve e moderada e o humor;
- Melhora da memória em situações de estresse, melhorando a capacidade de realizar tarefas sob pressão. No entanto, alguns estudos sugerem que esse efeito não acontece em pessoas mais velhas;
- Aumento da quantidade de células brancas e vermelhas do sangue;
- Ajuda no tratamento de algumas doenças, como o Parkinson;
- Melhora o rendimento na atividade física;
- Diminui a intensidade da resposta do organismo frente a uma doença ou a uma situação de estresse, convertendo-se a um aminoácido essencial, já que nesses casos suas necessidades são aumentadas.
Dessa forma, a suplementação de tirosina poderia ajudar as pessoas que possuem fenilcetonúria, que é uma doença em que não é possível sintetizar a fenilalanina. Com isso, não é possível que exista formação de tirosina, já que esse aminoácido é formado a partir da fenilalanina, resultando na deficiência de tirosina no organismo. No entanto, os estudos que relacionam o uso de suplemento de tirosina em pessoas com fenilcetonúria ainda não são conclusivos.
Principais funções
A tirosina é um aminoácido responsável por diversas funções no organismo e que quando chega no cérebro torna-se precursora de alguns neurotransmissores, como dopamina, noradrenalina e adrenalina, podendo ser considerada, portanto, parte essencial do sistema nervoso.
Além disso, a tirosina também atua na formação dos hormônio tireoidianos, catecolestrogênios e melanina. Também é importante para a formação de diversas proteínas no organismo, incluindo as encefalinas, que são consideradas analgésicas naturais do corpo, já que estão envolvidas com a regulação da dor.
Lista de alimentos ricos em tirosina
A tabela a seguir indica os principais alimentos ricos em tirosina e a quantidade desse aminoácido por porção:
Além desses, outros alimentos em que pode ser encontrada a tirosina são cogumelos, feijão verde, batata, berinjela, beterraba, rabanete, quiabo, nabo, chicória, aspargo, brócolis, pepino, salsa, cebola roxa, espinafre, tomate e repolho.
Como usar o suplemento de tirosina
Existem dois tipos de suplementos, uns com o aminoácido tirosina livre e outros que possuem N-acetil L-tirosina, popularmente conhecido como NALT. A diferença é que o NALT é mais solúvel em água, podendo ser metabolizado no organismo mais lentamente, enquanto que para receber o mesmo efeito é preciso que a tirosina livre seja consumida em doses mais altas.
Para melhorar o desempenho mental diante de uma situação de estresse ou devido a períodos de privação do sono, por exemplo, a recomendação é de 100 a 200 mg/kg por dia. Apesar dos estudos não serem conclusivos quanto à ingestão desse aminoácido antes da realização de atividades físicas para melhorar o desempenho, recomenda-se o consumo entre 500 e 2000 mg 1 hora antes da atividade.
De qualquer forma, o ideal é consultar um médico ou nutricionista antes de fazer o uso do suplemento de tirosina.
Contraindicações da suplementação
O uso do suplemento é contraindicado durante a gravidez e o período de amamentação, uma vez que não há muitas informações a respeito. Também deve ser evitado por pessoas com hipertireoidismo ou com doença de Graves.
Além disso, a tirosina pode interagir com medicamentos como a Levodopa, com medicamentos para tratar problemas da tireoide e com antidepressivos e inibidores da monoamina oxidase, já que pode causar aumento da pressão arterial.
As pessoas com problemas hepáticos ou renais devem usar o suplemento de tirosina apenas sob orientação médica.
Efeitos colaterais
Os efeitos secundários mais comuns do uso de suplemento de tirosina são dor de cabeça, náuseas, acidez, dor nas articulações e sensação de cansaço.
Além disso, a tirosina pode causar aumento da pressão arterial e, caso consumido em grandes quantidades, pode ter efeito laxante.
