Absorção de nutrientes

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A absorção dos nutrientes presentes nos alimentos ocorre em várias partes do sistema digestório. Cada porção da mucosa desde a boca passando pelo estômago, intestino até o ânus está especializada na digestão e absorção de diferentes vitaminas e minerais.

  • Estômago - Absorve o álcool, alguns sais minerais e água
  • Intestino delgado (duodeno) - Absorve ferro, cálcio, vitamina A, alguns aminoácidos e gordura.
  • Intestino delgado (Jejuno) - Absorve a maioria dos nutrientes como açucares, aminoácidos, vitaminas C, D, K, B1, B2, B3, B6, B12, potássio, fósforo e gorduras.
  • Intestino delgado (Íleo) - Absorve vitamina B12, sódio, cloro, potássio e sais biliares.
  • Intestino grosso - Absorve água, gorduras e açúcares.
  • Reto - Absorve água e controla a eliminação das fezes.

Os dentes, a língua, a saliva, o fígado e o pâncreas são outros órgãos do sistema digestório que participam da digestão dos alimentos para que possa ocorrer a absorção das vitaminas e minerais .

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Última data de atualização do site: 19/04/2014 Última data de atualização da página: 11/04/2014
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